10克黄金月饼21800元 月饼搭售名贵墨水笔9590元
今年在国家有关标准的严格限制下，“天价”月饼已基本从超市、商场里消失。但仍有一些商家打“擦边球”，通过各种方式来规避监管，如一盒月饼9590元装有名贵的威
0评论2008-08-30379
月饼多元化：看我72变
又到中秋月圆时。月饼，这小小的一块圆饼，承载的除了历史，还有连绵不绝的亲情友情。中秋时节，如果缺少了这个寄托着人们对家人爱人友人祝福的信物，总觉得不圆
0评论2008-08-30265
月饼用没用起酥油，厂家要标明
一则月饼广告抖露行业秘密 “纯素油制作，不含反式脂肪酸，无添加化学合成色素、香精、防腐剂……”最近，苏州知名月饼生产厂家采芝斋在宣传中，给自家商品下了
0评论2008-08-30170
甜奶油吐司的配方和制作
形状独特加上丰富的维佳奶油香味，制作出高质地的口感。食之回味无穷，是当下日本超人气的代表。 甜奶油吐司的制作配方：原料名称烘焙%重量g 高筋粉1001000奶粉5
0评论2008-08-30210
甜奶油花卷的配方和制作
形状独特加上丰富的维佳奶油香味，制作出高质地的口感。食之回味无穷，是当下日本超人气的代表。甜奶油花卷的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 高筋粉1001053奶粉5
0评论2008-08-30207
田园面包的配方和制作
内有鸡块.番茄.生菜及咬劲十足的面包体,更有无糖低油的健康概念, 给人以自然的田园清新! 田园面包的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 高筋面粉100897酵母218水6558
0评论2008-08-30538
天然茄汁面包的配方和制作
天然茄汁面包的制作流程：原料名称烘焙% 重量g 面包主体高筋面粉1001000干酵母1.212满意多面包改良剂110奶粉330全蛋10100细砂糖22220食盐110番茄酱54540维佳烤焙
0评论2008-08-30215
咖啡提子面包的配方和制作
咖啡提子面包的制作配方：原料名称烘焙% 重量 g 中种高筋面粉70700酵母220奶水30300水10100合计1121120主面团高筋面粉30300砂糖10100盐1.212酵母110咖啡精330全
0评论2008-08-30169
青菜比萨饼
原料配方： 面坯4张，奶油180，咸肉1000，牛肉馅400，各种青菜400，红菜椒5，盐5，沸水100毫升，油少许。 制作过程： 1、将咸肉小丁放入粘锅中炒脆，然后沥干油
0评论2008-08-30160
千层芒果芝士饼
原料配方： 饼料：麦粉85克，鸡蛋2只，牛奶250毫升，植物油15克，糖20克。 馅料：清蛋糕2片，忌廉芝士79克，糖45克，忌廉35克。 制作过程： 1.先准备饼料，将鸡
0评论2008-08-30436
红果冰沙的配方和制作
红果冰沙的制作配方： 细白砂糖150克，水200毫升，混合熟浆果500克（带皮），柠檬1/2（榨汁用），蛋清1个，小草莓和草莓花叶（用于装饰）。6人份。 红果冰沙的制
0评论2008-08-30366
芝士番薯派制作工艺
原料配方： 番薯4个，大葱圈100克，芝士150克，炒熟芝麻100克，色拉油适量，盐适量。 制作过程： 1、将锅加入适量的水，沸腾后加入少许盐和切好的番薯
0评论2008-08-30160
天堂果杏仁派的配方和制作
天堂果杏仁派的制作配方：原料名称烘焙%重量g 鸡蛋100120维佳烤焙83100盐11杏仁粉83100低粉1720糖粉5870合计343411塔皮：低筋粉100340全蛋1860细砂糖32110澳仕奶
0评论2008-08-30286
12种口味月饼 竟是同种配料
在国家政策的强力执行下，今年月饼过度包装问题得到了有效的抑制，但新的问题也出现了，商家在月饼“馅料”上大作文章。更让人吃惊的是，26日武昌工商分局在对月
0评论2008-08-29157
石榴营养多 成熟正当吃
石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。 石榴汁能防止血管壁增生，也就是说，石榴汁能预防动脉粥样化。 石榴的口味独一无二： 石
0评论2008-08-2965
吃月饼的注意事项
中秋佳节月圆人团圆，中秋节即将来到，各式各样的月饼纷纷出笼，中秋吃月饼是少不了的习俗，但在赏月之余，秀传医院营养师提醒大家，月饼为高油、高糖份的食物，
0评论2008-08-29534
食用油价格继续微降 鸡蛋全国均价连续上涨
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与27日相比（下同），8月28日，食用油价格延续微幅下降走势。普通鲜鸡蛋全国均价连续9天上涨，累计上涨0．11元。
0评论2008-08-29176
营养师提醒您：月饼利与弊
营养师提醒您： 四分之一个双黄莲蓉月，等于一碗饭的热量。迷你月饼内一只咸蛋黄，提供三百三十毫克胆固醇，已超过每天三百毫克的美国心脏学会的建议量。高糖分
0评论2008-08-2986
高价冰皮月饼 走俏今秋市场
中秋即将来临，除了传统的广式月饼，凉凉的冰皮月饼逐渐成为市场“新宠”。不仅外形讨巧，口感独特，冰皮月饼还以“低糖”、“少油”为卖点。在东莞，冰皮月饼受
0评论2008-08-29195
中秋节的饮食文化和宗教习俗
中秋饮食文化 月饼：提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗在明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。至于
0评论2008-08-29437