第二届中国（重庆）月饼节暨中秋食品展9月开幕
中秋将至，由重庆市工商联、四川省政府驻渝办共同主办的“第二届中国（重庆）月饼节暨中秋食品展”,将于9月1日到14日在重庆陈家坪展览中心举行。 昨日,月饼节
0评论2008-08-26145
我国五大食品包装机械需加快研发
近年来，我国食品包装业的发展已经取得很大成果。据相关专家预测，未来以下五大包装机械领域的创新研发步伐将会大大加快： （一） 制袋、充填、封口包装机械
0评论2008-08-26418
罐装可口可乐瘦身换装 减量不减价
爱喝可乐的人们注意了，可口可乐正在开展全国范围的换装，而新装却是减量不减价。 目前，可口可乐在中国所有易拉罐产品的大换装行动正在国内各大城市分步实施，
0评论2008-08-26389
餐饮投资者成功四大秘笈
餐饮业的利润之大，引无数投资者竞折腰。怎样让使自己的投入得到更大收益呢？ 秘笈一：正确而有远见的选址 如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是：在
0评论2008-08-26175
中广协新规定 奶粉不得宣称使儿童更聪明
婴幼儿奶粉能使孩子变聪明、视力更好等对消费者产生误导的宣传,今后将受到更加严密的监控。日前中国广告协会发布了《奶粉广告自律规则》,新规则重新强调了在婴儿
0评论2008-08-26305
杏仁奶酥饼的配方和制作
同一时刻让你体会三重不同的风味与感觉，顶级美味，尽在其中。 杏仁奶酥饼的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 塔皮糖粉33400南侨维佳超特级烘焙奶油48570全蛋17200
0评论2008-08-2679
杏仁球的配方和制作
入口即化酥松感，不一样的享受粒粒皆能，让你满足食欲，维佳无水奶油的特性展现无疑! 杏仁球的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 低筋粉100500维佳无水奶油90450糖
0评论2008-08-26464
乡村面包的配方和制作
乡村面包有着高成份营养及裸麦清香,给人以自然的乡村气息! 乡村面包的制作配方：原料名称烘焙% 重量g高筋面粉1001244裸麦粉20249酵母225水62771盐2.227中种面团5
0评论2008-08-26493
杏仁扭酥小食品的配方和制作
杏仁扭酥小食品的制作配方：材料名称A重量(克)材料名称B重量(克)高筋面粉1000低筋面粉500冷水+/-500细砂糖325盐20焙乐道双效泡打粉6糖40食粉(小苏打)6黄奶油100
0评论2008-08-26181
杏仁·苹果卷的配方和制作
新鲜水果的天然风味，简单大方的铺陈，在螺旋的面包体内层层分明、温馨甜蜜的滋味。 杏仁·苹果卷的配方和制作：原料名称烘焙%重量g高筋粉50500低筋粉50500白糖2
0评论2008-08-26219
杏仁杯蛋糕的配方和制作
杏仁杯蛋糕的制作配方： 低筋粉………… … … … … … .550 特效粉… … …… … … … … …550 玉米粉… … … … … … … … ….50 水… … … … … …
0评论2008-08-26227
海南上演首届家庭厨艺秀 34个家庭现场大比拼
即使只是家庭主妇，只要你有拿手好菜，就有机会在厨艺大赛上露一手。8月22日，海口龙泉花园酒店里上演了一场家庭厨艺秀，海南省首届 （罗牛山）家庭厨艺大赛在此
0评论2008-08-25463
民俗元素巧搭奥运时尚 京城月饼销售迎高峰
老北京人熟悉的“兔爷”此次出现在了稻香村的月饼盒上，和“兔爷月饼”一起亮相的还有穿着红肚兜的中秋吉祥物——布偶“如意兔”。今年稻香村在传统民俗上下
0评论2008-08-25152
美农业部预计美今年食品价格将大幅走高
美国农业部日前表示，由于肉类价格和农产品价格大幅上升，该国2008年食品价格将创近20年来的最高涨幅，而2009年该趋势还将延续。 据预计，美国食品价格今年将
0评论2008-08-25394
金门饼家：老牌不打折
今年又见月儿圆。金门饼家采用上等的洪湖鸭蛋黄与湘莲子，传承古法配方并采用先进的现代工艺，精心打制每一个月饼。精益求精的品质，高贵典雅的包装，使内容
0评论2008-08-25242
半年只吃麦当劳 美一胖子减掉37.5公斤
麦当劳的食物被许多人视为易增肥的“垃圾食品”。克里斯·科勒森，美国一名重达126公斤的42岁肥胖男子却抛出誓言——吃麦当劳减肥！但令人目瞪口呆的是，克里斯
0评论2008-08-25101
新兴职业点菜师 量身订菜受欢迎
如今，人们外出就餐的时候越来越多，然而面对厚厚的菜单和莫名其妙的菜名，点菜总有些无从下手，最怕就是花了大钱还吃得不满意。现在，你不用这么尴尬了，职业点
0评论2008-08-25377
月饼减负成新宠 理性消费益处多
中秋将至，月饼最香。吃月饼是中秋节的传统习俗。勤俭节约是中华民族的传统美德。礼尚往来是中国人的处世之道。佳节前，互赠月饼传情达意是必不可少的。大部分消
0评论2008-08-2562
“世界水周”新呼吁：减少粮食浪费保护水资源
21日， 联合国粮食及农业组织、国际水资源管理研究所和斯德哥尔摩国际水研究所呼吁全世界行动起来，减少严重的粮食浪费现象，以保护地球上日益匮乏的水资源。
0评论2008-08-25372