最新发现：牛奶饮用过量也贫血
医生在临床中发现，许多孩子因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素，铁是造血的基础元素，而某些维生素又是促进铁吸收的物质，铁不足可导致小儿身体虚弱、易
0评论2008-07-29189
食物恐惧症惊现英国
英国唐开斯特市沃姆斯沃斯地区两岁男童鲍比·格拉维患有一种罕见的“食品恐惧症”，他一日三餐除了喝酸奶外，不肯吃任何东西。医生诊断认为，患有“食品恐惧症”
0评论2008-07-28449
月饼烘焙及月饼专用油脂的发展
月饼的烘焙制作 月饼是由皮和馅构成。主要原料为小麦粉、食用油(植物油或猪油)、饴糖或糖浆，以及名目繁多的馅料。一般包括酥皮、包馅、成形、盖印、烘焙等制作
0评论2008-07-28175
月饼和月饼盒分开卖引发争议
行家：建议恐与国家标准有冲突广州酒家等多家本地月饼生产企业都认为，环保是今后发展的大趋势，同时也表示愿意积极响应政府关于月饼包装回归朴实简约、摒弃过度
0评论2008-07-28313
过期食品摇身一变成动物饲料
回收利用 日本每年处理大约2000万吨剩余食品，大约5倍于2007年援助全球贫困人口的粮食数量。过期食品大多来严格执行卫生标准的商店或餐厅，意味着食物必须当天售
0评论2008-07-25356
“爽歪歪”商标引发争端 成为新一轮“达娃之争”热点
3年前已注册在案的“爽歪歪”商标连日引发的争端，又再成为新一轮“达娃之争”的热点。继娃哈哈在日前表示，国家工商总局已驳回达能对该商标异议后，达能也明确
0评论2008-07-24131
奥林匹克大家庭饭店场馆正式进入赛时运行状态
作为奥运会期间最重要的非竞赛场馆之一，第29届奥运会奥林匹克大家庭饭店场馆昨日正式启动运行，标志着奥林匹克大家庭饭店场馆正式进入赛时运行状态。八天后，部
0评论2008-07-24386
明星创意月饼拍卖16万 援建灾区小学
日前，由《中国名牌》、新浪网携手哈根达斯共同举办“2008明月盛典”活动，提前为奥运盛会中的中秋节做好准备。这次活动以“同一个世界，同一个中秋－－梦圆、月
0评论2008-07-24378
日本无糖茶饮料“进攻”中国市场
2008年夏，在福建新乌龙饮料有限公司新工厂落成典礼上，日本伊藤园株式会社生产的无糖茶饮料摆到了众多来宾的面前。以此为起点，日本无糖茶饮料正借道福建“进攻
0评论2008-07-2372
天价牦牛奶进入北京高端市场
西藏首家国家级农业产业化龙头企业西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司昨天宣布，其北京公司正式成立，而这也意味着来自西藏的菲凡牌牦牛奶首次走出西藏进入北京。
0评论2008-07-2366
饮用矿泉水新国标修订提前预热 草案网上征集意见
尽管还处于网络公示、征求意见阶段，《饮用天然矿泉水》新国标的修订已提前预热。值得注意的是，此前备受争议的溴酸盐问题终于浮出水面，新标准草案中，首次将溴
0评论2008-07-23176
中秋月饼提前抢市场 “洋品牌”月饼价格上涨
虽说距离中秋节还有近两个月的时间，记者发现，与往年相比，今年的月饼价格将走两个极端，即哈根达斯等“洋品牌”月饼价格上涨，而稻香村、仿膳等长年畅销的中国
0评论2008-07-22101
连日的暴雨影响郑州市民“菜篮子”
连日的暴雨给河南郑州市民的“菜篮子”带来影响，部分蔬菜价格上扬，市内一些蔬菜市场里往年较为便宜的西红柿每公斤卖到了3元左右。 7月15日上午，在郑州
0评论2008-07-22207
奥运餐饮众口能调 奥运菜单“味世界化，服务国际化”
不同的国家、不同的文化背景、不同的风俗、不同的饮食习惯。这4个“不同”，就是北京奥运村主餐厅制定菜单的基础。 面对这4个“不同”，要制定一份“众口能调”
0评论2008-07-21414
英国“禁炉令” “曲线封杀”北京烤
据英国《每日邮报》7月19日报道，北京烤鸭在欧洲是一道知名度很高且非常受欢迎的中国菜，无论是在哪家中餐馆都能买到，但如今随着英国议会一纸禁令，这道特色菜
0评论2008-07-21196
哈根达斯明星叫阵 抢占中国高端月饼市场
来自美国的冰激凌品牌哈根达斯今年再度领先一步，昨晚在北京发布了6款高档礼盒冰激凌月饼，并为杨威等中国奥运健儿专门设计了创意月饼，就此拉开了中秋月饼高端
0评论2008-07-2156
益生菌酸奶刮起今夏消费旋风
目前，我国生产的益生菌酸乳制品种类繁多，有添加了“AB100活性益生菌”的光明健能优乳酪、添加了“B+100益生菌”的光明畅优、添加了“e+益生菌”的光明e+益生菌
0评论2008-07-21319
伊利将借奥运走向世界
北京奥运会开幕在即，7月初的北京奥运村，收尾工作在紧密锣鼓地进行，中国品牌在奥运村逐渐显示出自己国家的品牌实力。 世界银行高级副行长兼首席经济学家林
0评论2008-07-20245
“奥运鸟巢”拿来吃！
7月17日上午8时许，一场“奥运烹饪大赛”在郑州市英协路与金水路交叉口南约150米路东一饭店内举行。活动现场，一道名为“奥运鸟巢”的参赛菜品引得市民赞不绝口
0评论2008-07-20383
不久将来牛奶贵于油
全球许多国家和地区的消费者不久将会发现，他们早餐桌上的牛奶变得越来越贵。欧洲、美国和印度各大奶制品公司纷纷宣布，将自8月1日起上调牛奶价格，美国一些地区
0评论2008-07-19177