香精香料行业或“洗牌” 高峰论坛见分晓
三资企业以其技术和经济实力优势，在中国香精香料行业具有巨大潜力。国际知名的外资企业纷纷抢占中国市场，凭借其著名的品牌、先进的技术、大规模的投入和规
0评论2008-08-02305
懒汉福音： 英国发明“面包碗” 饭后下肚不用刷
对于那些既想品尝美味又不愿刷碗的懒汉们来说，一项新发明的面包碗一定会使他们欣喜过望，这种新餐具不但可以避免刷碗的烦恼，其本身还是一道美味佳肴。 据英国
0评论2008-08-02175
商贸饭店“奥运月饼王”香飘沈阳
这块奥运月饼直径近1米，重约50公斤，其馅料采选港式奶皇、豆沙核桃、蛋黄莲蓉等材料，是由香宫总厨唐建树师傅领衔打造，历时7天7夜才制作完成的。 月饼
0评论2008-08-01194
月饼过度包装将被遏制
发展改革委表示，中秋佳节将至，发展改革委拟从强化执法监督，加强行业自律，完善法规标准，加大宣传力度，领导干部、公务人员、国有企业带头等方面采取有力
0评论2008-08-01419
白俄罗斯能源和食品价格上涨加剧白通货膨胀
白俄罗斯第一副总理谢玛什科在29日政府扩大会议上介绍，2008年上半年国际能源和食品价格上涨是导致白通货膨胀率上升的主要原因，上半年白通涨率为7.3%，同期俄罗
0评论2008-07-31197
加报：加拿大运动员信任中国食品
加拿大《环球邮报》7月30日文章，原题：自带食物上北京忘掉北京烤鸭吧。当奥运会下周开幕时，加拿大运动员将享用蔬菜沙拉、烤鲑鱼和有机豆等，是由加拿大顶级厨
0评论2008-07-31346
保健食品添加药物一经发现立即下架
凡标示具有缓解体力疲劳（抗疲劳）和有减肥功能的保健食品，将作为奥运期间的重点抽检对象，只要发现保健食品中添加有药物成分，将立即要求全市下架。市药监
0评论2008-07-31237
奥运食品安保升级 汉堡包也要通过X光机
麦当劳为北京奥运烹制的首个汉堡包今天在此间出炉。与平日不同的是，这个汉堡是经过了X光机的严格检查，然后乘坐带有GPS卫星定位系统的专车，由专人护送，来到奥
0评论2008-07-31334
克莉丝汀南京再落一子 投资4亿建烘焙食品基地
国内最大西点生产企业上海克莉丝汀食品有限公司在江苏省南京市再落一子。昨天，克莉丝汀南京江宁基地一期工程的11条生产线全面投产，据悉，该基地总投资将超过4
0评论2008-07-31192
台湾水果“F4”走进奥运村
F4台湾农产品前进北京”记者会上，4名装扮成水果的女生带上特制金牌，模拟奥运圣火点火仪式，高呼“台湾水果，前进北京”。 一场名为“F4台湾农产品前进北京
0评论2008-07-31319
植物油三剑客再创新低
受制于库存压力及周边期货品种持续下滑，昨天国内各油脂期货价格延续弱势。豆油、棕榈油和菜籽油期货价格均创出今年以来新低。 有分析师认为，除了供应上升和
0评论2008-07-31333
质检总局：我国主要产品质量总体水平上升
据新华社北京7月30日电 国家质检总局30日发布了2008年上半年产品质量国家监督抽查结果，其抽查企业数量和产品数量比2007年上半年分别增加了63%和58%。与此相应的
0评论2008-07-31442
月饼抢“鲜”
8月1日起，中秋节月饼将会在郑州部分超市亮相，这个上市时间比往年早了5~10天。 “运费、包装纸、月饼原料、人力等与月饼生产相关的各个环节费用上涨，今年月
0评论2008-07-31101
喝牛奶到底有害还是有利
于康副教授指出，合理饮用牛奶有利于健康。同时也对“牛奶有害论”进行了批驳。 于康副教授介绍，他讲这些的目的，是因为最近有一些颠覆性的东西，把大家搞
0评论2008-07-30165
食用无糖食品需谨慎挑选
目前，各种低糖、无糖食品如雨后春笋般在市场中涌现，它们给消费者的感觉是食用后对健康更有益，无论是希望控制体重的女性，还是希望控制血糖和血脂的中老年人，
0评论2008-07-30206
奥运餐饮供应惟一合作餐厅运营
商报讯（记者任宏）昨日，奥运餐饮供应惟一合作餐厅麦当劳奥运餐厅正式开张，其供应的餐品品种中，田园脆鸡沙拉、酸奶杯、特级脆鸡堡产品都是首次登陆中国。麦当
0评论2008-07-30304
烘焙食品发展的最新趋势
烘焙食品主要包括面包、饼干、糕点、方便食品等几大类。烘焙食品的主要原料为谷物、米面制品。无论是西方还是东方，现在的烘焙食品都成了我们主食不可缺少的食品
0评论2008-07-30199
三辉”面包出现霉变，消费者谨慎购买
“我们刚在媒体上看到‘三辉’面包有霉变的报道，就立即把该系列产品撤柜了。” 昨天，苏果超市戴经理告诉记者，为了维护消费者的利益，撤柜是最好的办法。
0评论2008-07-29122
送月旺月饼，送出真情
今年广州大酒店将推出健康佳品——无蔗糖月饼。无蔗糖月饼的主要特点：食用后不刺激胰岛素的分泌，具有减少体内脂肪的功能，不会引起血糖中葡萄糖值的上升；
0评论2008-07-29325