椰子酥小食品的配方和制作
椰子酥小食品的制作配方：原料名称烘焙%重量g油皮高筋粉50149低筋粉50149糖粉1545南侨酥油42125水45134小计202600油酥低筋粉80202侨好猪油100253水1025小计19048
0评论2008-08-24521
椰奶千层卷的配方和制作
椰奶千层卷的制作配方：原料名称烘焙%重量g高筋面粉1001049砂糖16168盐1.213酵母1.516满意多改良剂110奶粉331全蛋10105水50524维佳烤焙奶油884合计1912000南侨维
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洋芋面包的配方和制作
洋芋面包的制作配方：原料名称烘焙%重量g中种高筋面粉501000酵母0.510水30600合计80.51610主面团高筋面粉501000盐1.632砂糖6120酵母120全蛋12240水15300维佳烤焙
0评论2008-08-24230
阳光玉米面包的配方和制作
阳光玉米面包的制作配方：原料名称烘焙%重量g高筋面粉901496蔬菜预拌粉10166玉米粉350酵母1.525水55914盐233玉米粒15249南侨澳仕奶油466合计180.53000 阳光玉米
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洋葱起士面包的配方和制作
洋葱起士面包的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 中种高筋面粉501000酵母0.510水30600合计80.51610主面团高筋面粉501000盐1.836砂糖5100酵母120全蛋10200黑辣椒120
0评论2008-08-24301
椰香花田小幕司蛋糕的配方和制作
来源于充满浪漫气息的法国，白巧克力与椰奶组合出的香气，浓郁却不甜腻，在你初尝的一瞬立即弥漫唇齿之间久久不散，让你仿佛置身于浪漫温馨的法国乡间，去感受那
0评论2008-08-24273
健康、方便、国际——中国速冻食品未来发展方向
2008年中国所有的产业都在面临盘整，面临洗牌，面临升级，在日益增长的物价和日益升值的人民币的相互挤兑下，中国很多出口企业纷纷崩盘，很多中小企业面临倒塌的
0评论2008-08-23260
中国大豆原料短缺 外资涉足获利丰厚
据《金融时报》8月21日报道，2004年，因豆油压榨大幅亏损，中国430家相关企业破产。后为增加供给，中国放开长期保护的豆油压榨领域。香港来宝集团（NOBLE GR0OUP
0评论2008-08-23285
卡吉诺：今年主推新口味
行业新锐卡吉诺来势汹汹，今年共推出14款盒装月饼套餐，价格区间在50~300元。除了豆沙、蛋黄月饼，卡吉诺力推绿豆抹茶、紫甘薯、精制椰茸、牛肉等独特馅料，口味
0评论2008-08-23267
我国输日植物提取物含甜蜜素遭通报
近日，我国输日植物提取物产品中因含有甜蜜素而遭到了日本海关的通报。为最大限度削弱该事件对我植物提取物出口贸易的冲击，检验检疫部门提醒辖区内相关出口企业
0评论2008-08-23355
火锅底料将出台国家标准 让你吃的更放心
爱吃火锅的人们从此可以敞开肚子大吃了，再也不用担心火锅底料的安全问题，因为我国的火锅底料今年将出台国家标准了。 笔者近日获悉，由国家调味品检验中心协会
0评论2008-08-23200
大豆油价回归，相关分析认为农民可能受损
受国际市场影响，此前持续飙升的食用油，特别是大豆油价格踏上“回归路”：“金龙鱼”“福临门”等众多品牌近期纷纷下调价格，部分品牌降价幅度超过10%。 食用油
0评论2008-08-23466
成都一餐馆贴出史上最牛告示 声明就餐概无发票
成都西航巷常乐社区北街学府快餐厅本是一家普通的餐饮店。谁料，店方贴出一纸告示后立即“名声大振”，被消费者笑称为 “史上最牛告示”。该告示声明餐厅不会给
0评论2008-08-23284
吃月饼有讲究 专家给您好建议
对于越来越关注自身健康的人们来说，吃月饼自然也是一件十分值得讲究的事情。中秋将至，各种花样的月饼纷纷上市，烟台市卫生监督所日昨日发布警示，提醒市民食
0评论2008-08-2368
中国怎样给奥运餐贴上合格标签
奥运会期间，各国政要、奥运代表团成员、技术官员、志愿者、媒体和观众等人员齐聚北京。饮食是他们在北京生活中非常重要的一项，运动员对吃到的奥运食品是否满意
0评论2008-08-23483
从中原食品节到中国食博会 漯河怎样被加冕
漯河，昔日一个无名的中原内陆小城，今天何以闻名天下，惊动整个食品行业？ 2003年，中原食品节的开幕，让这座食品之城在世界食品界写泼下浓墨重彩，并上演
0评论2008-08-23229
意大利饼干的配方和制作
将蛋黄与维佳耐烤焙的奶香特性结合起来所出来的意大利奶香蛋黄饼，好吃不在话下，是品尝、休闲的最佳点心。 意大利饼干的制作配方：原料名称烘焙%重量gkg/元价格
0评论2008-08-23218
意式蔬菜面包的配方和制作
面包香交揉蔬菜的清香和阵阵牛奶香，让人爱不释口。 意式蔬菜面包的制作配方： 原料名称烘焙%重量g kg/元 价格高筋面粉10010003.23.2细砂糖88050.4盐2202.50.05
0评论2008-08-23514
意大利葱香紫菜面包的配方和制作
诱人的色泽,迷人的风味,忍不住赶快来尝试一下呦! 意大利葱香乳酪面包的制作配方：原料名称烘焙%重量g kg/元 价格 高筋面粉10010003.23.2砂糖181804.50.81盐11020
0评论2008-08-23282
意大利黑橄榄面包的配方和制作
香味浓.弹性佳.选用上等黑橄榄,独特的风味令人永难忘怀,是十分道地的意式面包! 意大利黑橄榄面包的制作配方：原料名称烘焙%重量g kg/元 价格 高筋面粉10017193.2
0评论2008-08-2396