海南上演首届家庭厨艺秀 34个家庭现场大比拼
即使只是家庭主妇，只要你有拿手好菜，就有机会在厨艺大赛上露一手。8月22日，海口龙泉花园酒店里上演了一场家庭厨艺秀，海南省首届 （罗牛山）家庭厨艺大赛在此
0评论2008-08-25463
民俗元素巧搭奥运时尚 京城月饼销售迎高峰
老北京人熟悉的“兔爷”此次出现在了稻香村的月饼盒上，和“兔爷月饼”一起亮相的还有穿着红肚兜的中秋吉祥物——布偶“如意兔”。今年稻香村在传统民俗上下
0评论2008-08-25160
美农业部预计美今年食品价格将大幅走高
美国农业部日前表示，由于肉类价格和农产品价格大幅上升，该国2008年食品价格将创近20年来的最高涨幅，而2009年该趋势还将延续。 据预计，美国食品价格今年将
0评论2008-08-25394
金门饼家：老牌不打折
今年又见月儿圆。金门饼家采用上等的洪湖鸭蛋黄与湘莲子，传承古法配方并采用先进的现代工艺，精心打制每一个月饼。精益求精的品质，高贵典雅的包装，使内容
0评论2008-08-25242
半年只吃麦当劳 美一胖子减掉37.5公斤
麦当劳的食物被许多人视为易增肥的“垃圾食品”。克里斯·科勒森，美国一名重达126公斤的42岁肥胖男子却抛出誓言——吃麦当劳减肥！但令人目瞪口呆的是，克里斯
0评论2008-08-25101
新兴职业点菜师 量身订菜受欢迎
如今，人们外出就餐的时候越来越多，然而面对厚厚的菜单和莫名其妙的菜名，点菜总有些无从下手，最怕就是花了大钱还吃得不满意。现在，你不用这么尴尬了，职业点
0评论2008-08-25377
月饼减负成新宠 理性消费益处多
中秋将至，月饼最香。吃月饼是中秋节的传统习俗。勤俭节约是中华民族的传统美德。礼尚往来是中国人的处世之道。佳节前，互赠月饼传情达意是必不可少的。大部分消
0评论2008-08-2562
“世界水周”新呼吁：减少粮食浪费保护水资源
21日， 联合国粮食及农业组织、国际水资源管理研究所和斯德哥尔摩国际水研究所呼吁全世界行动起来，减少严重的粮食浪费现象，以保护地球上日益匮乏的水资源。
0评论2008-08-25372
方便面诞生50年，去年全球人均消费15包
一年之中你能吃多少包方便面？据共同社报道，去年全球方便面消费量已达到979亿包，人均15包。 1958年8月25日首次在日本开始发售的方便面，半个世纪以来迅速走遍
0评论2008-08-25332
杏仁饼干的配方和制作
杏桃饼干的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 低筋粉100500全蛋30150糖粉60300维佳烤焙奶油80400杏仁粉20100合计2901450 杏桃饼干的制作流程： 1.将粉类过筛后全部
0评论2008-08-25214
雪芬蛋糕的配方和制作
qq的牛奶香，让人挡不住一口接一口.本配方可制作14包，每个170克。 雪芬蛋糕的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 全蛋10016个糖58460蛋黄438个低筋粉225450奶粉44 2
0评论2008-08-25392
国宝熊猫面包的配方和制作
柔软的组织,甜蜜的红豆馅,可爱的造型,会使你爱不啧口! 国宝熊猫面包的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 表皮100100低筋面粉5050糖粉11奶香粉1010南侨酥油11BP2020
0评论2008-08-25289
杏仁香酥片的配方和制作
杏仁香酥片的制作配方：材料名称百分比％重量(克)表面装饰重量(克)高筋面粉1001000砂糖80水+/-50+/-500杏仁粉40盐220杏仁香油7白砂糖440杏仁片小量黄奶油10100蛋
0评论2008-08-25375
香椰巧克力的配方和制作
香椰巧克力的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 杏仁粉100400低筋粉30120椰子粉70280砂糖80320苦甜巧克力90360南侨维佳超特级烘焙奶油45180蛋白40160全蛋40160合计4
0评论2008-08-25208
幸运饼的配方和制作
诱人的金色,来自异国纯正奶酪的芳香,运气自然来! 幸运饼的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 低筋面粉100158维佳烤焙奶油80126纯奶酪粉3657红辣椒粉0.71盐23糖粉599
0评论2008-08-25206
中国速冻食品未来发展的三方向
2008年中国所有的产业都在面临盘整，面临洗牌，面临升级，在日益增长的物价和日益升值的人民币的相互挤兑下，中国很多出口企业纷纷崩盘，很多中小企业面临倒塌的
0评论2008-08-24131
2008年法国巴黎国际食品展
展会时间：2008年10月19-10月23日 展会地点：巴黎北郊维勒班展览中心 展会周期：两年一届主办单位：法国爱博展览集团 展会内容： 食品添加剂、调味品、熟食、奶
0评论2008-08-24104
我国中小型休闲食品的未来发展门道
节假日时间的增多，给消费者带来了大量的闲暇时间，人们对休闲生活的要求逐步增强；社会竞争的激烈，给消费者带来了巨大的生存压力，在压力之下寻求减压之道已成
0评论2008-08-24276
解密奥运村餐饮工程
北京奥运村共接待各国运动员、随队官员16000人。服务人员估算为这16000人服务，每天需要进行的工作是：换洗6000个床单，6000个被罩，12000条毛巾、12000条浴巾…
0评论2008-08-24461