烘焙门店管理四宝：陈列、服务、运营和促销！
对于烘焙店铺管理，总会有一些店长这样询问到底应该如何管理，需要怎么开展工作，如何才可以使门店创造最大效益。下面整理出门店管理的“四宝”，即陈列、服务、
0评论2015-10-10794
直复营销策略时代来临烘焙企业应该与时俱进
直复营销策略的繁荣发展是市场经济和信息技术发展的必然结果。当你打开信箱时，收到某烘焙企业寄来的消费记录和积分兑现宣传品;当你打开电子邮箱，收到某食品公
0评论2015-10-10244
不可不知的烘焙关于高端的误区
误区一：高端就是高价。 不管何种产品，把价格都定得比较高,但是否真正物有所值呢，不见得。其实,高端也并非全是高价,是定位于品质超群，而高价只是其品质超
0评论2015-10-10355
烘焙营销管理的“三要三忌”
根据烘焙管理顾问所得到的经验，做烘焙产品营销要“小事当大事做、集中火力做、按部就班做“，切忌”没事找事做、什么都想做、做到没事做“。 大部分做烘焙营
0评论2015-10-10558
如何打造独特的产品包装？
人靠衣装马靠鞍，产品的包装对消费者的吸引力极大，对产品的市场定位也起到一定作用，如何让自己品牌的产品包装更加的具有独特性也是非常重要的了，那怎么打造本
0评论2015-10-10539
盘点中国烘焙市场12种经营模式
从目前中国烘焙市场“产品分类组合”及经营现况分析，可以区分下列12 种经营模式。 1、以销售各类蛋糕（含外送业务）为主的蛋糕店： 此类“蛋糕专卖店”经
0评论2015-10-10415
- 前瞻：良辰带你探秘成都烘焙展
0评论2015-10-09
烘焙店如何装修才正确，教你如何远离装修误区
如果你开了一家面包店，而生意一直不那么红火，总是感觉该店似乎存在某种“小病”，自己又无法说出具体改善对策;或者你即将准备开办一家新面包店，但又担心自己
0评论2015-10-09704
案例借鉴：拥有充裕的资金、高知的团队，他的面包店还是倒了
45万元的起始资金、3名大学生+2名研究生的高知团队、加盟知名品牌，有着完善的管理体系……但李昆和4个同学开的面包店，最后还是黄了。不过，初次创业的失败经历
0评论2015-10-09349
烘焙销售者如何化“拒绝”为“成交”
艾尔伯特·哈伯德曾经说过：“世界上有两种废物：一种是没有什么东西贡献给社会：另一种是不知道如何把他们已有的东西展示出来。”有人类社会以来，就有销售行为
0评论2015-10-09792
- 培根土豆芝士小蘑菇面包
0评论2015-10-09
吐司面包加牛奶健康吗？健康早餐遵循3大原则
为了方便省事，不少白领的早餐就是吐司类红豆面包、菠萝面包、奶油面包，再加上瓶牛奶，或者有时候搭配咖啡。但是，这种早餐健康吗？下面，一起来看看吧。 吐
0评论2015-10-09380
孙女给糖尿病爷爷做“无糖”月饼 结果一口晕倒
【导读】由于爷爷患有慢性糖尿病，懂事的孙女担心爷爷吃不了月饼又嘴馋，便网购了制作月饼的材料，用小米面代替面粉做饼皮，用甜味剂代替白砂糖做馅料，制作了5
0评论2015-10-09400
盘点中秋市场月饼商家今年真的很拼！
拼时间：酷暑之中早上市8月初，还是三伏天，离中秋节还很远，一些地方的市民发现，超市里、糕点店里，散装的、盒装的各种月饼已悄悄上了货架。各种月饼订购券也
0评论2015-10-08417
广东茂名茂南区博物馆展出多个朝代月饼模
来源：中国食品报 本报讯 近日，广东茂名茂南区博物馆古当铺内展出多个朝代的月饼模，吸引众多月饼文化寻求者和月饼制作商家前往参观。月饼模俗称月饼印，是
0评论2015-10-0871
2015上海国际酒店用品博览会（广州）即将拉开帷幕
即将拉开崭新的一站，HOTELEX应市场的需求来到了广州，由上海博华国际展览有限公司，广州市中联实业有限公司主办的HOTELEX Guangzhou 2015上海国际酒店用品博览
0评论2015-09-30508
2015秋季焙烤展&冰展 现场活动会议 第三轮详情解析
2015中国焙烤设备及原辅料秋季展览会（Bakery China Autumn 2015）第11届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会（Ice Cream China 2015）主办单位：中国焙烤食品
0评论2015-09-30554
秋季焙烤展为什么这么热！
2015秋季焙烤展冰展五大主题板块，体验展会五大精彩2015中国焙烤设备及原辅料秋季展览会（Bakery China Autumn 2015）第11届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览
0评论2015-09-30386
十一小长假：三九咖秀猴菇饼干销量再次走俏
国庆小长假即将来临，很多朋友早已按捺不住出游的热情。但对于部分想减肥的人群来说，外出旅游时可能经常会遇到这种情况：旅行服务站提供的食品，除了高脂或垃圾
0评论2015-09-30267
粗粮饼干不等于粗粮 吃粗粮要讲究搭配
最近粗粮饼干很火，听说粗粮饼干很有营养，还能减肥。这不，为了减肥，旭哥天天吃粗粮饼干！那我基本上应该可以确定了，粗粮饼干，别增肥就不错了，我就不明白了
0评论2015-09-30473