烘焙老板为什么集体膜拜欧美日韩?看后都沉默了!
欧美烘焙业靠的是生活方式固有的“惯性推动”日本烘焙业靠的是“工匠精神”的极致体现台湾伴手礼的胜利靠的是“中国民俗文化”中国大陆的烘焙业想比肩国际靠什么
0评论2015-09-29165
2015第十届上海高端进口食品展迎完美收官
时值中秋,2015上海第十届高端进口食品饮料展迎来完美收官,上海高端食品饮料展始终坚持“重安全、重交流、重实效、重创新”的展览理念,以市场发展为导向,立
0评论2015-09-29669
图文:古稀糕点大师de月饼情怀
楚天都市报讯 图为:食品车间里,阮景文手把手教员工制作月饼 楚天都市报记者萧颢摄 图为:阮老就着热开水和油开始和面 图为:这个月饼模具伴随了
0评论2015-09-29375
- 自制萌兔子面包香甜可口 可爱Q萌造型十足
0评论2015-09-29
面包义卖 白领热捧
上周四中午,广州慧灵麦子烘焙的面包师傅与特殊孩子来到了发展中心,在此举行一场“公益心义卖情”的爱心义卖。来自澳领馆的邱小姐和四五个同事一起来到义卖摊位
0评论2015-09-29287
食品网购维权找不到商家找网站买10元不合格饼干可获赔1000元
被称为“史上最严”的新《食品安全法》于今年10月1日施行,这是该法自颁布6年来首次大幅修订。昨日,市第一人民法院法官吴绪源解读新法,他称,该法对网络食品、
0评论2015-09-29364
欧式面包为何正当道
表皮呈咖啡色,口感偏硬,吃起来并不那么“美味”的欧式面包,如今正在市内的一些新开的烘焙店内“风行”,售价不低,却非常受欢迎。 在硚口一家购物中心内的
0评论2015-09-29192
“绿色面包”育肥牛羊增收农户
每日甘肃网-甘肃日报和政讯(通讯员朱宝珊)连日来,一辆辆满载着全株玉米的农用车,在和政县云发现代循环农业示范园门前排成了长龙。“玉米带秸秆一起卖,省了掰
0评论2015-09-29492
- 模样生活烘焙教室开业发布会圆满落幕
0评论2015-09-29
- Haubi’s传统德式烘焙坊上海开店
0评论2015-09-29
- 成都烘焙展网上预登记火热进行中
0评论2015-09-29
关爱留守儿童“做一个小熊饼干给妈妈”
“爸爸,你看我做的小狗像吗?”“奶奶,牛的鼻子怎么画?星星会眨眼睛吗?”9月26日,淮川街道城西社区组织五户留守家庭、单亲家庭中秋团聚,DIY做饼干、画沙画
0评论2015-09-28628
玛氏全球食品安全中心在京正式启动
中国经济网北京9月25日讯(记者陈颐)玛氏公司24日宣布其在北京怀柔设立的全球食品安全中心正式启动。作为业内首批食品安全类非竞争性研究和培训机构,该中心旨
0评论2015-09-2879
想要面包不浪费,选购方法很重要
面包是发酵食品,身体消瘦的人、消化功能较弱的人适合吃。 面包片内含有碳水化合物,它们含有一种叫做“色氨酸”的物质可以很有效来增加人体血液中促进我们睡眠
0评论2015-09-28221
天然酵母面包 打造健康生活方式
文/周洁灵 减肥,那是一种想吃不能吃的伤痛,那是一种美好埋藏在你我的心中。每当此时,心中顿生无限的幻想:要是吃了不胖该多好? 天然酵母做出来的面包,
0评论2015-09-28570
烘焙的最高境界是尊重食物的本真
在身边的朋友圈中,周文婷早已经是小有名气的厨艺达人,所以当朋友开起烘焙坊,第一个想到的烘焙老师就是她。对于烘焙,她有自己的信仰:尊重食物本原,最大程度
0评论2015-09-28298
- DIY烘焙路在何方?儿童烘焙市场潜力大
0评论2015-09-28
- 长帝烘焙节:一场舌尖上的美食之旅
0评论2015-09-28
英国老妇擅做电影主题蛋糕 "小黄人"栩栩如生
忍者神龟主题的蛋糕帕丁顿熊主题蛋糕驯龙高手主题蛋糕小黄人主题蛋糕一位有才的英国奶奶可以帮你把电影中的人物带进现实,而且,你还能把他们统统吃掉!68岁的Ca
0评论2015-09-28125