晚7点后慎吃5类食物：坚果糕点黑巧克力
酒类。喝酒产生大量热量，如果你正在健身减肥，喝酒有害无益。晚上喝酒的坏处还在于会干扰你的睡眠节奏，尽管酒精让你昏昏欲睡，但它同时破坏你的深睡眠，第二
0评论2015-06-26248
关店潮暗涌，烘焙业如何应对危机时刻？
一位曾经在90年代一个晚上裱300个蛋糕的业内人士说：烘焙业闭着眼睛赚钱的日子一去不复返了，等待我们的将是未来更残酷的市场洗牌。就像多米诺骨牌，国内烘焙行
0评论2015-06-26247
烘焙达人创业做长沙首款“有故事的互联网蛋糕”
唱一曲小情歌或是道声祝福，录下来后连同自己的靓照一起发给蛋糕师，蛋糕师就会将视频或音频制成二维码，再用能吃的特殊“油墨”和3D糖纸，将高清照片和二维码打
0评论2015-06-26632
桂顺斋“掌舵人”孙世福：诚实守信让“百年老店”焕发青春
在天津，过节送礼、婚礼回馈或是给老人做寿，老百姓首选的礼品就是桂顺斋糕点。作为桂顺斋的“掌舵人”，13年来，桂顺斋糕点有限公司董事长、总经理孙世福带领员
0评论2015-06-25158
中国甜点师成法国总统府“御厨” 勤奋努力获认可
中新网6月24日电 据欧洲《星岛日报》报道，法国总统府爱丽舍宫下个月起将迎来一位来自中国台湾的甜点厨师。这位糕点师名叫行伦邑，在法国甜点学校就读的时候，靠
0评论2015-06-25392
柠檬冻芝士蛋糕的配方和做法
柠檬冻芝士蛋糕 清新，简单。喜欢的食物也如此！这是一款零失败的蛋糕，极简的装饰送朋友也是拿得出手的哈。发现喜欢做慕斯，要有芝士，淡奶油，还有酸奶的那
0评论2015-06-25521
2015年度“美国加州葡萄干杯”全国面包创意大赛举办
由中国焙烤食品糖制品工业协会和美国加州葡萄干管理委员会举办的2015年度“美国加州葡萄干杯”全国面包创意大赛决赛，在前不久举办的第18届中国国际焙烤展览会上
0评论2015-06-24224
哪些食物冷冻后更美味：水果、土鸡蛋、蛋糕
水果、土鸡蛋、蛋糕…… 这些食物冷冻后更美味 别以为冰箱的冷冻室只能存放生鱼生肉或冰块。英国《每日邮报》列出10类食物，它们不仅可以冷冻，而且冷
0评论2015-06-24427
烘焙业竞争激烈面临洗牌
成本增利润薄致烘焙旺季不旺 绝大多数人的早餐相信都是吃面包配牛奶，而在世界上绝大多数国家中，烘焙食品也占据了十分重要的重要的位置。烘焙食品不仅营
0评论2015-06-24833
史泰龙送面包这家面包公司也够牛的
日前，堪称演艺界传奇人物的史泰龙（Sylvester Stallone），出现在了英国一家知名面包品牌Warburtons的广告中，他驾驶着运输面包用的卡车，再次上演了正派形象的
0评论2015-06-24455
烘焙加工厂烤箱上小虫爬行
来源：海南特区报 烘焙加工厂部分烤盘有污垢 本报讯 目前，我省食品安全宣传周活动正如火如荼开展，省人大常委会组织执法检查组从昨日起赴全省12个市县，
0评论2015-06-24223
达利园肉松饼，开启中国传统糕点的黄金时代
近年来，国内各大食品企业纷纷盯上了烘焙类领域，助推了一款又一款烘焙类爆款单品的产生。作为中国传统糕点之一的肉松饼，以其独特的风味和丰富的口感广受中国消
0评论2015-06-23350
丹香糕点五年没变样 色香俱全谁还敢吃？
最近，市民柳先生收拾办公室的时候，突然发现柜子里面放着一盒五年前的糕点和一块两年前的月饼，令他惊奇的是，这两样食品不但没长毛，还散发着淡淡的奶油味。记
0评论2015-06-23170
亚麻籽全麦麦穗面包的配方和做法
麦穗面包做法：全麦面粉400克、干酵母1茶勺、白糖3汤勺、盐半茶勺、奶粉2汤勺、亚麻籽2把、葡萄干一把、橄榄油或黄油20克、水260克，合和成面团；盖上湿布发至两
0评论2015-06-23161
冻柠檬芝士蛋糕的配方和做法
芝士含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物，含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，同时也是高热量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。
0评论2015-06-23472
潮汕特产美食 | 月 糕
糯米炒到将熟时，就开始散发出非常明媚，充满正能量诱惑的米香。离屋子好远的人都能闻到。 我不喜欢吃月饼，遇到中秋，都只是象征性地吃上一小块。这么说
0评论2015-06-23117
公交司机学烘焙练耐性 每日带自制糕点哄调皮小乘客
长江日报 记者章鸽 通讯员陶训义 李静）21日，公交司机贺章辉下了早班，来到朋友开的烘焙店里，系上围裙，娴熟地拿出面粉按标准称重，打鸡蛋、搅拌……成为烘焙
0评论2015-06-23311
2015第十八届中国国际焙烤展览会（上海5.12-15）参展企业名单（展商）之十二
山东潍坊瑞洋织带包装用品有限公司/Ruiyang Ribbon Co.,Ltd查看详情展位号 : L9A01简 介 : 山东潍坊瑞洋包装用品公司 生产转版吸塑定做（PVC,PP,PET,PS),卷边杯
0评论2015-06-22527
2015第十八届中国国际焙烤展览会（上海5.12-15）参展企业名单（展商）之九
上海伟隆机械有限公司/Shanghai Weilong Machinery Equipment...查看详情展位号 : W2A01简 介 : “伟隆机械”是集研发、生产及销售为一体的专业食品机械厂家，产
0评论2015-06-22740
朋友圈的烘焙创业，姑娘们你哪来的自信？
解局没有朋友发私家烘焙的朋友圈不能算是朋友圈。万众创新时代刚刚开启，万众烘焙早已飞奔“上路”。烘焙创业之路那么好走吗？看几本书就能开店吗？你在朋友圈看
0评论2015-06-22403