热烈祝贺盈通食品加入21烘焙网,微信网站、微信公众平台开通！
“为树立名牌产品形象，方便用户更快捷地了解盈通食品情况，盈通食品委托21烘焙网制作的微信网站现已全面开通、并加入21烘焙网VIP会员、首页广告展示。10几年来
0评论2014-12-22401
全职妈妈做蛋糕获国际认证 奶油百合以假乱真
随着人们生活水平的提高和对生活品质的不断追求，自己在家里搞一个小小的烘焙和蛋糕制作间开始多起来。两天前，一名叫栾晓燕的年轻妈妈刚从深圳返回青岛的家中
0评论2014-12-22442
有钱任性，含金的面包
英国《每日邮报》报道，西班牙烤面包店Pan Pina日前推出世界上最昂贵的面包，每块400克重的面包售价93英镑（约合人民币903元）。这种面包之所以如此高价，除了全
0评论2014-12-22294
奥麦司烘焙产业打入中国市场备受关注
奥麦司烘焙产业打入中国市场备受关注原标题：奥麦司烘焙产业打入中国市场备受关注奥麦司烘焙产业由发源地奥地利皇室已不断拓展到了中国市场，面对中国西点烘培市
0评论2014-12-22299
抢节日商机 戎城烘焙店争推圣诞蛋糕
宜宾新闻网12月21日讯（记者 王喻）“叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当……”伴随着欢快的《圣诞歌》，圣诞节的脚步渐近。21日，记者走访戎城各大烘焙店发现，巧打甜
0评论2014-12-22257
面包柜怎样起到更好的展示效果
面包展示柜是以面包为正题，利用面包的不同款式、颜色、质地、卖点等，通过综合运用艺术手法展览出来，突出货品的特色及卖点以吸引顾客的注意，提高和加强顾客对
0评论2014-12-19464
红糖燕麦吐司的配方和做法
作为一个南方人，我“跟面粉不熟”，和面、揉面、发酵的过程也是在网上看了很多贴字才知道是虾米回事。只是自从学会做面包很少出去买，再吃外面的面包觉得味道好
0评论2014-12-19709
榴莲蛋糕“榴莲”忘返 引爆冰城吃货味蕾
近日，一款千层榴莲蛋糕在冰城吃货中火得一塌糊涂。“广州制作，当天空运，80%果肉”，这款让人“榴莲”忘返的榴莲蛋糕不仅在微信朋友圈热卖，不少商家也火速跟
0评论2014-12-19563
信基华展绘就行业蝶变 缔造全球最大酒店用品展
为顺应市场发展，更好服务于酒店用品行业，国内最大的酒店用品运营商、中国酒店用品协会会长单位——信基集团，并购广州国际酒店设备及用品展览会HOSFAIR，与广
0评论2014-12-1864
烘焙饼坊选择蛋糕柜、面包柜的重要性
现在烘焙竞争趋于激烈，做为烘焙饼坊正确选择蛋糕柜、面包柜对增加店铺的营收也起到关键性的作用，我们请到蛋糕展示柜方面的专家，给我们一些建议：设计：对蛋糕
0评论2014-12-18625
2015中国广州烘焙食品加盟展
时间：2015年5月22-24日 地点：广州琶洲保利博览中心主办单位：广东文博展览有限公司专业烘焙食品加盟项目连锁加盟经营，以当今世界最具活力、发展最快的一种经
0评论2014-12-17663
中国广州食品添加剂及保鲜技术展
China Guangzhou Food Addictives and Preservation Exhibition中国广州食品添加剂及保鲜技术展 同期举办：2015中国广州国际烘焙展 2015全国月饼馅料交易会暨月
0评论2014-12-17596
2015全国月饼馅料采购会暨月饼交易订货会
2015全国月饼馅料采购会暨月饼交易订货会时间：2015年5月22-24日 地点：广州琶洲保利展览馆联合主办中国烹饪协会中华厨皇协会中国烘烤食品工业协会政府支持广东
0评论2014-12-17519
中国焙烤食品糖制品工业协会明年将在上海举办秋季焙烤展
中国是全球最大的焙烤产品生产与消费国，同时也是焙烤行业增长最快的国家。顺应中国焙烤行业的蓬勃发展态势，由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的中国国际焙烤展
0评论2014-12-17820
简单配方，不凡口感---芝士曲奇
如果你吃腻了甜腻食物的时候，其实柠檬派会是个很好的选择。 用新鲜柠檬制作的柠檬派，口感酸甜清爽。柠檬的酸度很好的中和了糖的甜腻感。【柠檬派】(参考分量：
0评论2014-12-17211
简单与美味的典范黑森林蛋糕
黑森林蛋糕可以说是简单与美味的典范。黑森林蛋糕的制作并不需要任何专业的技巧——哪怕你的鲜奶油抹不平都没关系。但它无论外观、口感，都无可挑剔。 材料：
0评论2014-12-17283
如今，烘焙受到越来越多家庭的追捧
如今，烘焙受到越来越多家庭的追捧。本月初，人气美食达人Nicole推出《呀！面包！创意面包烘焙日历》，该书以面包机为主线，从简单的吐司，到整形面包、蛋挞、
0评论2014-12-17150
2015年第四届（济南）烘焙展-圣诞——元旦，双节启航！您准备好了吗？
现在产品竟争激烈，经营惨淡，如何突破瓶颈？有没有一种让销量爆增的促销营销利器？？济南信展展览有限公司，帮你实现，让你的产品拥有核心竟争力，销量爆增，走
0评论2014-12-16414
规范健康发展 挖掘行业潜力
日前， 2014 中国蜜饯发展高层论坛暨蜜饯专业委员会年会在广东普宁召开，会议由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，普宁市东昱食品有限公司协办。 中国焙烤食品糖
0评论2014-12-16279
豆渣在焙烤食品中的应用研究
我国是世界上大豆加工的主要国家之一。豆渣是大豆油脂、酱油、豆腐等豆制品加工的副产物，约占全豆干重的15%—20%，我国每年大约可产2000万吨湿豆渣。但由于豆渣
0评论2014-12-16108