蛋糕烘焙连锁 让更多的顾客喜欢上蛋糕的味道
现在很多的行业都出现了衰败的现象，但是食品业却是可以经久不衰的，这其中最主要的原因就是人们不能缺少食品，同时人们对于饮食也出现了非常挑剔的现象，因此现
0评论2014-07-22566
如何打造你自己的烘焙品牌个性？
品牌个性是品牌人格化所显示出来的一种独特性的东西。品牌该如何发挥出它的独特魅力呢?我们烘焙蛋糕店又该如何从感性和理性角度，提升消费者对于烘焙品牌的好感
0评论2014-07-22691
微信营销的方向与路径在哪里？
微信营销的方向和路径，笔者简略谈谈对于微信营销的四点基本判断：1、微信到底值不值得长期投入?近期笔者和一位公关界的资深人士交流，他向我们坦言，现在媒体形
0评论2014-07-22553
企业开通微信公众平台建立微信网站的好处
企业开通微信公众平台建立微信网站的好处 1、覆盖面广、传播速度快、口碑宣传：每个关注者（粉丝）都有自己的朋友圈，而且大多都是同行业的，广告人群针对，并
0评论2014-07-21509
烘焙课堂：樱桃酥
[樱桃酥] 主料：鸡蛋黄30克、高筋面粉100克、低筋面粉100克、杏仁粉25克、樱桃果酱适量辅料：紫薯泥30克、奶油适量、鸡蛋30克、樱桃适量、黄油125克、细砂糖75克
0评论2014-07-21334
网购烘焙黄油消费者需谨慎
烘焙受到很多人的喜爱。黄油是制作西点的重要材料，很多人选择在网上购买。最近不少网友称，网购黄油质量差，且很难维权。记者调查发现，要对这类产品进行投诉确
0评论2014-07-21685
烘焙市场营销要善于抓住本质
烘焙市场和烘焙销售有着本质的不同，销售始于产品之后，市场始于产品之前。销售侧重于产品推荐的各种动作的执行，而市场侧重于产品上市前后的调查、分析、铺垫、
0评论2014-07-21632
预防月饼变质须多措并举
月饼是一种季节性很强的食品，销售和消费集中在中秋节前后。每年的中秋节虽然都在公历的九到十月之间，但因利润较高，很多食品企业在每年中秋节前的四五个月就开
0评论2014-07-21511
月饼电商开启预售模式 平价礼盒成主流
虽然距离中秋节还有近一个月的时间，但是各大品牌今年的中秋月饼都已经开始准备上市，抢滩市场。电商网站上的各品牌旗舰店也已开启预售模式。虽然受原材料成本上
0评论2014-07-21669
罗辑思维进入商业化快车道，真爱月饼怎么玩？
罗振宇的“罗辑思维”开始在微商城上卖起了“真爱月饼”。正如多数业内人预想的一样，罗辑思维开始走上了商业化的快车道，开始探索如何将个人影响力变现，抓住社
0评论2014-07-21345
南宁共114家企业获糕点（月饼）生产许可证
距离中秋节还有不到两个月的时间，南宁市食品药品监督管理局表示，截至今年7月15日，全市获得糕点（月饼）生产许可证的企业共114家。食品生产许可的审批和企业
0评论2014-07-19516
2014陕西月饼生产工作会议在咸阳红星科研大厦举行
近日，2014陕西月饼生产工作会议在咸阳红星科研大厦举行，陕西省烘焙行业协会会员、有关行业专家以及甘肃、山西、河南、广东等地相关企业代表约130人参加会议。
0评论2014-07-19197
纯手工烘焙走进生活 从爱吃到动手烤出新消费
85后女孩 从自己爱吃到卖给更多人 通过微博、微信等方式销售产品的个性化烘焙工作室也越来越多，并凭借其个性化的糕点定制吸引了不少粉丝，成为时下流行的
0评论2014-07-19183
烘焙热带旺进口奶制品 无锡人口味越来越多元
随着烘焙热的持续升温，以及市民饮食的日趋多元化，原本在超市里作为点缀的进口黄油、奶酪、奶油类西式奶制品，开始越来越多地登上超市的冰柜。记者日前走访发
0评论2014-07-19139
掌握六招“绝技”玩转饼干烘焙
德州新闻网讯 □见习记者高畅 现如今，随着烤箱走进人们的日常生活，烘焙成为了主妇们生活中不可或缺的部分。近日，来自开发区的慧慧致电本报，希望能将自己总
0评论2014-07-19217
“火红7月，清凉一夏”，加入21烘焙VIP会员，赠送微信网站！
为更快的帮助 21烘焙网 会员 融入 移动互联网时代7月份，推出 “火红7月，清凉一夏”活动 加入21烘焙VIP会员，赠送微信网站！具体请咨询：0793-8036818 1817030
0评论2014-07-18744
"轮椅姐妹"做创意蛋糕 三年卖万个建流动图书馆
4年前，一对“轮椅上姐妹花”的故事让赵文静和赵雅静在岛城家喻户晓。两人自幼因“运动元神经损伤”难以自行坐立和行走，但她们身残志坚，在不到10岁的年纪就撰
0评论2014-07-1862
世界最有名的20大甜点 你吃过哪几种？
甜点，向来是姑娘们的心头最爱之一。尤其那些风靡全世界的甜点们：提拉米苏、舒芙蕾、慕斯、戚风……今天来看一下世界上最有名的20大甜点都有哪些吧!现在吃过几
0评论2014-07-18702
饭后美食：日式抹茶点心的做法
每一次看到精致的日式点心都会有跃跃欲试的冲动，但却常苦于一些食材并不容易买到，也只能望而却步。水麦芽是日式点心中常用到的一种食材，呈透明黏稠状.淡淡的
0评论2014-07-18573
觅食:炎炎夏日一盅靓茶 别样糕点
炎炎夏日，什么样的美食可以消暑增食欲呢？本期美食版我们为读者带来夏日消暑餐单，让你清凉度夏！一盅靓茶，别样糕点没有粤式茶馆经典的粤剧，却有上好的明前龙
0评论2014-07-18560