台湾最大连锁咖啡蛋糕店华东区域总部落户昆山
中国台湾网10月12日昆山消息 日前，台湾最大连锁咖啡蛋糕店85°C美食达人股份有限公司的华东区域生产、配送总部，签约落户昆山淀山湖镇，公司董事长吴政学来昆
0评论2012-10-12171
钱福记精益管理 鼎捷再树烘焙餐饮行业管理新坐标
作为一个独特的中西饮食文化交融的新兴领域，烘培食品行业无疑蕴含着巨大的商机。每一个烘培餐饮连锁企业都在思考，如何在这巨大的市场利益中分得一杯羹?复合型
0评论2012-10-12147
厦门理工学院要办烘焙专业
厦门理工学院将和台湾企业合作培养烘焙人才，预计从明年开始招收烘焙专业本专科生。 校方近日对外发布消息，理工学院和台湾南侨集团在联办(西点)烘焙专业、
0评论2012-10-08126
中大期货：利多出境 白糖继续震荡
一、宏观信息宏观环境并无多大变化，日本央行再推宽松政策。 1.西班牙是否从国家层面寻求外界援助的不确定性导致该国国债的收益率走高 2.传沙特正采取行
0评论2012-09-2099
菜油一路看涨 白糖跌幅较大
白糖:今日白糖主力1301合约，以元5415/吨开盘，以元5389/吨收盘，较上一交易日下跌73元。此合约全日成交1896168手，持仓量667572手。 PTA:今日PTA主力1301合
0评论2012-09-20265
黑作坊臭蛋黄霉面包造月饼 包装印QS标志
中秋佳节将至，正是月饼的销售旺季，然而，一家名为“澜河顺发饼家”的黑作坊老板杨某安却想趁此大发一笔，黑作坊隐藏在龙华新区观澜街道人民路137号一间平房内
0评论2012-09-20656
四川月饼节首届欧式面包大赛闹热举行
四川日报网消息（记者 董世梅）9月20日，海峡两岸烘焙竞技表演赛及欧式面包比赛在第十二届中国四川月饼节暨烘焙食品博览会上继续点燃战火。来自国内的烘培名企沁
0评论2012-09-20444
12组月饼被安徽省质监局列入“黑名单”
安徽网讯 月饼是中秋佳节每家每户必备的节日食品，为了加强对本省月饼质量的监管，近日，安徽省质监局针对全省月饼进行了一次升级抽查。本次监督抽查共抽取样品3
0评论2012-09-20413
黑龙江省博传统手工制作月饼技艺展示20日开展
哈尔滨新闻网讯（记者 马刚）9月20日，在省博物馆阳光大厅内隆重举行了“丹桂飘香 明月寄情——龙年中秋节特展暨统手工制作月饼技艺展示”开幕式。 据了解，为了
0评论2012-09-20262
温州烘焙业 调整策略轻装上阵
中秋转眼即到，近日温州各烘焙企业门店、各大超市货架上已摆满各种月饼。但即便已到中秋市场关键时刻，各月饼生产企业仍显得有些沉默，这与往年的宣传声势形成了
0评论2012-09-20453
月饼业绩飙 烘焙业者停卖面包全力赶制
中秋节又是糕饼业旺季，台湾许多糕饼店和面包店从上周开始，就停卖面包或者蛋糕，全力投入月饼的制作。业者说，中秋节月饼销量就占全年业绩的三四成，还有大型公
0评论2012-09-20206
倍特期货：白糖政策支撑叠加
生意社09月17日讯 上周白糖进行了温和的盘底，同时也遭遇了罕见的快速打压。这实际上表明糖价当前仍处于消息市当中。这个特征在本周仍会出现。本周市场关注
0评论2012-09-17354
中大期货：周边市场低迷 白糖无力反弹
一、宏观信息 央行周一上午继续向公开市场一级交易商进行正逆回购询量，品种包括7天、28天逆回购和28天、91天正回购。二、产业信息国际消息：知名糖业咨询机构Ki
0评论2012-09-17115
面包商家违规使用食品添加剂 只为颜色更好看
面包里违规添加染色剂 省质监局稽查总队取缔一个黑面包加工厂，并提醒市民要警惕颜色特别鲜艳的面包 本报讯(记者 谭琳静 实习生 刘晓玉)贷款200万元来长
0评论2012-09-17635
- 烘焙案例：奥香帝首选烘焙之星完善管理
0评论2012-09-17
豆类油脂跟涨外盘 白糖乏力回调
13日国内商品市场走势震荡，盘中豆类油脂跟随外盘涨势，期价强劲上扬，而白糖则震荡回调，分析人士表示，隔夜外盘豆类上涨支撑国内走势，而白糖基本面相对偏空
0评论2012-09-13531
白糖日评：期糖收跌 继续低位震荡
国内白糖期货市场行情概述： 今日国内SR1301合约期价开盘后便出现一波快速跳水行情，最低跌至5270元/吨，随后进入日内低位窄幅波动，收盘价5368元/吨，较昨
0评论2012-09-13118
威利士切片面包发霉长毛 青岛消费者吃后泻不停
9月7日，青岛市南区的胡女士向热线(0532—66568111)反映，自己购买了威利士蜂蜜红豆切片面包，吃到一半发现发霉长毛了。面包厂家青岛市四方区威士达食品厂表示，
0评论2012-09-12338
9月9日，红盈店通过开展"蛋糕DIY"亲子互动活动
9月9日，红盈店通过开展"蛋糕DIY"亲子互动活动让车主们与孩子过上愉快的周末。本次活动一方面庆祝朗动在温州地区的成功上市，同时也给开学前期的小朋友们带上丰
0评论2012-09-12319
一周技术点评：白糖低位振荡 棕榈油延续回调
白糖 低位振荡 上周，SR1301合约期价先抑后扬，维持低位振荡。技术上，期价暂时获得5206元/吨的支撑，但依旧受到来自上方的下降通道的压力。目前期价处于低位“
0评论2012-09-10310