蜂蜜花式面包的做法
蜂蜜花式面包 烘焙原料: 高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克 烘焙做法: 1、把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包
0评论2011-07-21346
卡片饼干的做法
卡片饼干 烘焙原料: 细砂糖100G，无盐黄油90g，低筋面粉170g，高筋面粉40G，鸡蛋一个，可可粉一大匙，巧克力一块 烘焙做法: 1、因为现在天太冷,黄油比较难达到软
0评论2011-07-21341
甜心小饼干的做法
甜心小饼干 烘焙原料: 全蛋240公克，蛋黄40公克，细砂糖200公克，盐4公克，低筋面粉240公克，草莓酱香料5公克，糖粉适量 烘焙做法: 1、将全蛋、蛋黄一起打散成蛋
0评论2011-07-21251
石家庄一家裸证蛋糕店被取缔
昨天，石家庄市裕华区工商局执法人员对该辖区内的食品经营户进行了突击现场检查。检查中发现，三家食品经营门店存在各种问题，一家蛋糕店被取缔。 在一家
0评论2011-07-20234
6.9元面包捆着万元面包 商家营销太“有才”
7月18日下午，张先生在丰台区欧尚科丰店收银台结账时，发现自己买的一个面包价格竟为一万元。欧尚超市负责人解释称，这个面包是优惠包装里拆封出来的，本不
0评论2011-07-20330
常州月饼换口味追健康
常州晚报消息 时间好比眨眼睛，不知不觉的一天天过去，2011年中秋的步伐也慢慢地向我们走来。一直钟情于老常州口味的八仙月饼，这几年花了很多力气开发新品
0评论2011-07-20479
江门月饼推介 现场筹款资助贫困学生
模特们现场展示该酒店今年推出的各款精美月饼 江门日报消息 近日，j江门市银晶国际酒店隆重举办了“2011年月饼美食·嘉年华”活动，并现场筹款资助贫困学
0评论2011-07-20460
快乐烘焙培训班快乐结业
讯 2011年7月16-17日，第一期快乐烘焙培训班在全国工商联烘焙业公会烘焙培训技术交流中心快乐结业。全国工商联烘焙业公会执行常务副会长卢文彬先生全国工商联烘
0评论2011-07-20292
彩虹冻芝士蛋糕的做法
彩虹冻芝士蛋糕 烘焙原料: 奶油奶酪200G，糖20G，牛奶100G，鱼胶片2片（5G/片），紫薯层：紫薯1个，牛奶100G，鱼胶片1片（5G/片），饼底：奥利奥巧克力夹心饼干
0评论2011-07-20307
美味地瓜饼干的做法
美味地瓜饼 烘焙原料: 地瓜，白砂糖，低筋面粉，糯米粉 烘焙做法: 1、先用高压锅将地瓜压软。 2、将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂。 3、按1:3加入低筋面粉和糯米粉
0评论2011-07-20350
玉米面饼子的做法
玉米面饼子 烘焙原料:玉米面（白）400克， 黄豆粉200克， 发酵粉1克，花生油60克 烘焙做法: 1、将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布
0评论2011-07-20126
健康面包卷的做法
健康面包卷 烘焙原料: 紫菜片，白面包，包菜，香肠，日本青瓜，芒果（其实可以随意加自己喜欢的材料） 烘焙做法: 1、包菜洗干净，香肠烫熟切条状，日本青瓜，芒
0评论2011-07-2063
杏仁奶棒的做法
杏仁奶棒 烘焙原料：高粉200g、酵母3g、牛奶100ml、大杏仁10粒、砂糖10g、盐少许、玉米油20ml。 烘焙做法： 1、酵母溶于温牛奶，和面粉、糖、盐揉成光滑的面团，
0评论2011-07-20261
蒸好蛋糕的做法
蒸好蛋糕 烘焙原料: 红枣、坚果麦片、玉米粉、鸡蛋3个、白糖、所有材料，自发糕点面粉 。所有材料，根据个性喜好自由添加。 烘焙做法: 1、将鸡蛋3个和500毫升的
0评论2011-07-20326
“可颂坊法国蛋糕”团购单销114万元创纪录
近日，国内最大的团购网站美团网推出的“可颂坊法国蛋糕”团购创下了甜品团购单销售纪录，销售额为114万元。7月11日，美团网推出可颂坊法国蛋糕团购，售价38
0评论2011-07-19317
罗田安：克莉丝汀能做全球第一
1万只裱花蛋糕、32万只面包每天被分送到460家门店，到晚上8点几乎销售一空。克莉丝汀靠小小的蛋糕和面包，2005年营业收入达到4.77亿元人民币，利润接近1亿元
0评论2011-07-19298
旅西侨胞购过期蛋糕讨说法 黑心店主矢口否认
据西班牙欧浪网报道，近日，侨胞罗先生回家时，在家附近的老外食品店买了几盒蛋糕，回家后准备食用时，发现蛋糕竟然已经变质，打开包装一看，早已过了食品的
0评论2011-07-19289
中华发酵面食大赛华东赛区再现馒头魅力
讯 馒头允许使用哪些原料？馒头该如何标准化生产？如何让安全的馒头更能吸引消费者？近日，一场精彩的面点大赛在上海举行，现场的专家、参赛选手均对上述问题给
0评论2011-07-19206
草莓派蛋糕的做法
草莓派蛋糕 烘焙原料：低粉250克、黄油150克、蛋黄2个、盐少许、细砂糖40克、水3大匙。 烘焙做法： 1、低粉过筛，和盐、细砂糖混合入盆；冷冻黄油切小丁，放在面
0评论2011-07-19312
苹果蛋糕的做法
苹果蛋糕 烘焙原料: 糖200克、苹果2个、水50克；黄油200克、红糖200克、低筋面粉250克；草莓3个。 烘焙做法: 1.将糖加水用大火煮开至焦糖色；苹果去皮去核切片加
0评论2011-07-19251