淘宝新规：网上经营食品店需具备《食品流通许可证》
按《食品安全法》规定，食品经营户必须到工商部门办理《食品流通许可证》后，方能办理营业执照从事食品经营。日前，淘宝网相关人员称，从本月开始，如果没有《食
0评论2010-01-13382
散装即食食品须“着装”出售 部分超市依旧裸卖
卤猪手、凉拌豆腐皮、酱黄瓜等各种散装即食食品常见于各大超市，但其卫生质量却常为人诟病。为此，广州工商局专门日前出台规定，要求散装即食食品必须有防尘材料
0评论2010-01-13161
板栗饼风吹遍杭州城 板栗真实性惹疑问
继掉渣饼、窝窝头、绿豆饼以后，杭城的大街小巷又兴起了一股板栗饼热潮，栗子香甜糯软，板栗饼松软易消化，冬日里肚子饿的时候，一口气能吃上好几块，特别受到老
0评论2010-01-13492
万科红馆又出新亮点 提拉米苏即将登场
自从万科红馆烘焙课堂开课以来，已经有上百位美食达人参加学习，浓浓圣诞味的姜饼屋、一口下去满满芝士的卷边披萨，激发艺术小宇宙的创意饼干这一次的提拉米苏专
0评论2010-01-1367
信阳市上周蛋类价格回落 粮油价格上涨
据信阳市商务局监测，上周（1.4-1.8）信阳市生活必需品市场供应充足，价格总体稳中趋升。在被监测的商品中，20种商品价格上涨占58.82%，8种商品价格下跌占23.53%
0评论2010-01-13141
为确保“餐桌上的安全” 推出10举措保质量
2010年之初，我国为了在食品安全领域有所作为，为了能让百姓吃得更加安全、放心，有关主管部门推出了一系列新举措，以更大的决心与气力，开展大量艰苦细致的工作
0评论2010-01-13473
《食品感官分析技术及重要标准研制》顺利通过验收
2009年12月30日，中国标准化研究院科研计划部对食品所承担的《食品感官分析技术及重要标准研制》任务进行了验收。会中各位专家达成一致意见，任务顺利通过验收。
0评论2010-01-13486
甘肃徽县去年农业工作亮点之粮油生产再创历史新高
2009年，甘肃徽县按照稳定面积，优化结构，主攻单产，增加总产的工作思路，通过全面落实各项综合增产技术，粮油生产克服低温冻害、阶段性干旱、连阴雨等多种自然
0评论2010-01-13319
关于扩大食品添加剂和营养强化剂使用范围及使用量的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经全国食品添加剂标准化技术委员会审核，现批准20种食品添加剂的扩大使用范围及使用量。 日前，卫生部公布了关于批准扩
0评论2010-01-13220
乳酪朗姆葡萄球的配方与制作
(乳酪朗姆葡萄球) 烘焙原料：奶酪100g；朗姆葡萄干35g；核桃20g；糖粉1大匙；牛奶1小匙；椰蓉适量。 准备工作： 1.先将核桃放入130的烤箱，烘焙15分钟，取出后碾
0评论2010-01-13156
ktiiy饼干的配方与制作
(ktiiy饼干) 烘焙原料： 低粉200g；无盐黄油65g；砂糖50g；鸡蛋1个；泡打粉1/2小匙；香草精华1/4小匙。 烘焙过程： 1.黄油室温软化，用打蛋器打成絮状； 2.分2-3
0评论2010-01-13399
黑糖核桃饼干的配方与制作
(黑糖核桃饼干) 烘焙原料： 低粉170g；无盐黄油65g；黑糖50g；全蛋液30g；核桃80g；泡打粉1/2小匙。 烘焙过程： 1. 核桃切小块儿备用； 2. 黄油室温软化，加入黑
0评论2010-01-13135
小杏仁饼干的配方与制作
(小杏仁饼干) 烘焙原料：黄油；糖粉；全蛋；低粉；香草精华；柠檬皮；大杏仁。 烘焙过程： 1.将黄油放置室温软化，搅拌均匀，筛入糖粉，搅拌均匀； 2.将全蛋一点
0评论2010-01-13221
花形饼干的配方与制作
(花形饼干) 烘焙原料： A：黄油70g；细砂糖60g；蛋黄1个；低粉145g；即溶黑咖啡粉1大匙；肉桂粉少许； B：糖粉100g；即溶黑咖啡粉2小匙；热水2小匙； C：装饰杏
0评论2010-01-13140
马来西亚棕榈油库存窜升 预计价格将大幅下跌
马来西亚12月棕榈油库存窜升15.7%至13个月高位，大大超越市场预期，因海外需求下降速度快于产出降速。马来西亚棕榈油局（MPOB）周一公布，该国棕榈油库存已达到2
0评论2010-01-12291
发改委：为稳定物价，必要时投放储备粮油
据中国之声《全国新闻联播》18时36分报道，受强降雪、降雨天气影响，近期部分地区蔬菜等部分副食品价格出现较大幅度上涨。 国家发展改革委今天发出通知，要求各
0评论2010-01-12456
年糕“礼品化”价格高涨 各大卖场纷纷热销
年糕因为谐音年高，成为年前的热门消费品，不过，年糕礼品化，使得年糕售价高涨。近期年糕又在各大卖场热销，此外，福州的一些面包店甚至高档酒店也纷纷推出年糕
0评论2010-01-12280
台湾阿公阿嬷节，倡导“常回家看看”
每年1月的第二个星期日是台湾阿公阿嬷节，这个由民间发起的节日已经迈入第五年，鼓励大小孙子经常回家陪阿公阿嬷吃饭团圆。阿嬷和孙女一起做蛋糕 图为台北一场名
0评论2010-01-1271
威利发打造全新味觉感受 十四种蛋糕任你尝
焦糖咖啡有着20年历史的烟台老牌食品公司威利发，在新年之初推出了14种全新的产品，包括10种蛋糕、4种西点，源自欧洲的材料和加工工艺，以及更加提升的内在品质
0评论2010-01-12440
“百日”蛋糕为国内首只白狒狒庆祝百日
白狒狒准备品尝蛋糕在江苏常州淹城野生动物世界成功繁殖的国内首只白狒狒喜过百日，管理人员专门准备了百日蛋糕为它庆祝。 据了解，狒狒是濒于灭绝的珍稀动物，
0评论2010-01-12110