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公平贸易和伦理消费
内容摘要:一公斤咖啡豆可以冲泡80杯咖啡卖到230美元,而咖啡农民一天的工资则不到1美元!因此尽管全世界一天要喝掉20亿杯的咖啡,但埃塞俄比亚的咖啡农还是过着

0评论2009-05-11461

全球最美的十种冰淇淋,你吃过吗?
内容摘要:冰激凌历来都是MM们的最爱,并且不分季节,这不夏天的炎热一天天逼近,MM们开始疯狂享受吧!下面我给大家介绍10中全球最美的冰激凌,都吃过吗?很多MM

0评论2009-05-11460

日期里边的日期,防不胜防啊!
内容摘要:往往我们买东西都会去看一下生产日期,尤其是一些低保的食品,但是,纵使我们细心仔细的去查看,一些非法的厂家和商店依然会冒天下之大而不讳去犯法!

0评论2009-05-11392

2009第十二届中国国际焙烤展览会正式拉开帷幕
2009第十二届中国国际焙烤展览会正式拉开帷幕 2009第十二届中国国际焙烤展览会将于明日正式拉开帷幕,此时此刻各个厂家,展商正积极准备,迎接明天的展会,看这如

0评论2009-05-11472

日式煎蛋卷的配方与制作
材料: 蛋 3个 ;腌料: 柴鱼味精 1大匙 ;细砂糖 1小匙 ;酱油 1大匙制作:(1)首先将蛋用打蛋器打散,并加入柴鱼味精、细砂糖、酱油拌匀。 (2)将方形煎蛋锅刷上

0评论2009-05-11508

卡士达吐司的配方与制作
烘焙材料:A. 卡士达酱:蛋黄 1个 细砂糖 10克 高筋面粉 15克 牛奶 65ML;B. 高筋面粉275克 细砂糖 25克 盐 1/4小匙 酵母 4克奶粉1小勺 水 50ML 牛奶70ML 黄油 2

0评论2009-05-11210

意大利奶油冻大的配方与制作
  口感超级细腻润滑,浓郁的奶香和同样热情的芒果香味相互提携升华,再加上绝对有诱惑力的色彩,马上成为心头之爱。让你的心也不停地为他跳跃吧,呵呵~~   

0评论2009-05-11440

老中幼营养早餐的配方与制作
儿童早餐  芒果补丁   材料:芒果、鲜奶、芒果雪糕、糖。   制作:首先将鲜奶、糖搅拌在一起用慢火烧至沸腾,凉却后,将芒果雪糕倒入其中;随后把它们倒入

0评论2009-05-11334

煎夹沙香蕉的配方与制作
  煎夹沙香蕉的制作材料:   主料:红豆沙250克,香蕉100克   调料:淀粉(玉米)20克,花生油75克   煎夹沙香蕉的做法:   1. 将香蕉剥皮后剖为四片;  

0评论2009-05-11322

巧克力豆曲奇的配方与制作
  烹制原料:  黄油120g、细砂糖70g、低粉160g、可可粉15g。  装饰:  白巧克力豆适量。  制作步骤:  1、黄油室温软化,加入砂糖搅打松发。  2、

0评论2009-05-11314

爱心巧克力蛋糕的配方与制作
烘焙材料:鸡蛋3个 低筋面粉50g 泡打粉5g 盐5g 吉士粉10g 可可粉20g 蓝莓果酱 砂糖80g 淡奶油35ml 糖霜适量 融化牛油45ml 油纸 白醋。  制作:   1. 鸡蛋蛋

0评论2009-05-11390

软心朱古力蛋糕的配方与制作
烘焙材料:鸡蛋(2只)、牛油(50g)、砂糖(20g)、黑朱古力(75g)、低筋面粉(30g)、草莓(6个)、淡忌廉少许。制作工具: 胶刀(1把)、心型模具(3个)、不锈钢盆(2个)、挤

0评论2009-05-11289

日式抹茶松糕的配方与制作
材料: 抹茶粉 5公克 市售白豆沙(无油无糖) 500公克 粗白砂糖 250公克 制作: 1.取1/2份量的白豆沙,与砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。 2.再加入剩余的

0评论2009-05-11259

耳朵眼炸糕的配方与制作
原料配方:小豆5公斤、红糖5公斤、糯米和大米5公斤、植物油实耗1公斤  制作方法:  1.碾面:大米和糯米的用量应视糯米的粘度而定,通常是:糯米∶大米=7∶3

0评论2009-05-11147

柠檬酸奶玛芬的配方与制作
  烘焙材料:柠檬 牛油100g 砂糖90-100g 酸奶2杯 鸡蛋2个 低筋面粉200g 泡打粉5g 盐5g  制作:   1. 柠檬榨汁(大概30-40ml) 皮屑10-20g备用 牛油室温放

0评论2009-05-11453

豆面糕(驴打滚)的配方与制作
  豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,(南方地区却喜欢称之为马打滚)它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成

0评论2009-05-11232

迷你月饼月饼的配方与制作
  迷你小月饼的配料与做法:   脱壳绿豆和莲子   1、准备好面粉、红糖(或糖浆)、白糖、饼模、莲子、脱壳绿豆、鸡蛋、磨碗;   2、把面粉、糖和少许生油

0评论2009-05-11393

葡萄梨子派的配方与制作
  配料:   4杯(1杯=8盎司)加州无籽葡萄   3杯新鲜梨,去核去皮,切成薄片(约三只中等大小梨)   1包速食冷冻馅饼皮,可制做2个有硬壳的9英寸大小的

0评论2009-05-11242

乳品广告被禁宣传无抗奶等内容
  近期,少数乳品企业宣称生产“无抗奶”,误导消费者,严重扰乱乳品生产经营秩序。  卫生部、农业部、工商总局、质检总局、工业和信息化部和国家食药监局联

0评论2009-05-1063

6月起销售食品先办流通许可证
经营者从事食品销售活动,必须先行取得《食品流通许可证》。 昨天,记者从在杭召开的全国工商系统食品安全工作会议上获悉,由国家工商总局制订的《食品流通许可

0评论2009-05-10326

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