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“鼠”的痛让“牛”来还~!
回顾鼠年的款款心爱,你能割舍哪个?最新日本旋转寿司让你不再承受思念之痛,牛年的你一定会为这给华丽新人而热血澎湃的,来看看吧,爱他就把他打回家~!! 怎么

0评论2009-02-05475

洛神花糕的配方与制作
配料: A:洛神花蜜饯50克、洛神花蜜饯汁50克、清水500克; B:细砂糖100克; C:荸荠粉40克、玉米粉20克、清水75克。 制作方法: 1、将A材料中的洛神花蜜饯,蜜

0评论2009-02-05350

杏仁玛芬糕的配方与制作
配料:塔皮:奶油160克、细砂糖60克、全蛋60克、低筋粉200克、杏仁粉110克、玛芬蛋糕:全蛋220克、细砂糖220克、低筋粉200克、杏仁粉50克、 B.P6克、奶油220克。

0评论2009-02-05423

香橙海绵蛋糕的配方与制作
原料:鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。用具:搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制法:

0评论2009-02-05125

杏仁海绵蛋糕的配方与制作
原料:鸡蛋500g、白糖250g、脱脂淡奶适量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脱油50g。用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制法:(1)预热烤箱至180℃(或

0评论2009-02-05346

咖啡海绵蛋糕的配方与制作
原料: 鸡蛋8只、鸡蛋黄3只、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脱油180g、脱脂淡奶适量。用具:搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制法:

0评论2009-02-05106

草莓海绵蛋糕的配方与制作
原料: 鸡蛋500g、白糖275g、细盐4g、草莓果酱100g、低筋粉250g、玉米淀粉25g、生菜油50g、脱脂牛奶适量。用具:搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制

0评论2009-02-0552

樱桃海绵蛋糕的配方与制作
原料: 糖渍樱桃120g、鸡蛋570g、白糖270g、低筋粉300g、生菜油60g、脱脂牛奶适量。用具:粉碎机或斩刀、搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制法: (1

0评论2009-02-05326

香蕉海绵蛋糕的配方与制作
原料: 鸡蛋500g、白糖300g、香蕉果酱100g、生菜油50g、低筋粉200g、玉米淀粉100g、脱脂牛奶适量。用具:搅拌盆、搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制

0评论2009-02-05138

芒果海绵蛋糕的配方与制作
原料: 鸡蛋600g、芒果果酱60g、溶化的白脱油60g、低筋粉150g、脱脂牛奶适量、白糖150g。用具:搅拌盆、搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制法: (1

0评论2009-02-0592

浙江菜家乡芝士蛋糕的配方与制作
【原料】 馅皮:面粉225克,发粉10克,砂糖50克,牛油150克,水75克。填充料:利确达芝士500克,雪利忌廉100克,砂糖125克,面粉50克,厚忌廉35克,酸忌廉300亳

0评论2009-02-05245

葡萄干小海绵蛋糕的配方与制作
材料: 蛋4个、细砂糖120克、低筋面粉120克、盐1/4小匙、色拉油2大匙、牛奶2大匙、葡萄干适量作法: 1. 烤箱先预热到210°C。 2. 烤时放烤箱中层,烤20分钟。同

0评论2009-02-05184

小企鹅蛋糕的配方与制作
配料:全脂甜炼乳 700克、蛋黄 8个、精制低筋面粉 700克、泡打粉 30克制作方法: 1. 醒发:全脂甜炼乳 700克中加入蛋黄 8个、低筋精制面粉 700克,醒发10分钟;

0评论2009-02-05465

德式巧克力蛋糕的配方与制作
配料: 德式蛋糕坯:黄油沙子粉500克、黄油350克、鸡蛋350克、水100克;巧克力奶油霜:(1)黄油馅料500克、黄油500克、水或果汁250克、黑巧克力200克;朗姆酒奶

0评论2009-02-05267

无糖红豆天使蛋糕的配方与制作
A 蛋白1000克、麦芽糖醇500克、塔塔粉15克、B 蛋白600克、玉米淀粉100克、色拉油330克、低筋粉600克、奶香粉5克。无糖红豆馅:(二)红豆1250克、水4500克、麦芽糖

0评论2009-02-05215

无糖松子蛋糕的配方与制作
(安佳)牛油500克、麦芽糖醇525克、鸡蛋480克、低粉490克、奶粉23克、SP12克制作过程: 1、将纸杯放入松子蛋糕模具备用。 2、将牛油与麦芽糖醇打发至七成发。 3

0评论2009-02-0578

杏仁牛油蛋糕的配方与制作
配料:全蛋30只,幼砂糖450克,盐4克,全脂奶粉50克,玉米淀粉50克,糕点粉800克,泡打粉8克,SP蛋糕起泡剂30克,纯牛奶100克,新西兰牛油550克.制作方法:1.全蛋、幼砂糖

0评论2009-02-05384

汤种的制作
【制作方法】1、在500g水中加入高筋面粉100g.2、先将水与高筋面粉搅拌均匀。3、放到电磁炉或瓦斯炉上加热,需不停搅拌,以防锅底烧焦。4、加热至65℃离火,而糊

0评论2009-02-05159

起酥肉松面包的配方与制作
【配方】◆面团A:高筋粉210g ,低筋粉56g,奶粉20g,细砂糖42g,盐1/2茶匙,快速干酵母6gB:全蛋30g,水85g,汤种84g,C:无盐发酵奶油22g◆内陷婴儿肉松9大匙◆装饰

0评论2009-02-05212

枫糖布丁面包的配方与制作
【配方】◆面团A:高筋粉210g,低筋粉56g,奶粉20g,细砂糖42g,盐1/2茶匙,快速干酵母6gB:全蛋30g,水85g,汤种84gC:无盐发酵奶油22g◆枫糖布丁馅牛奶120g,克宁

0评论2009-02-05312

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