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蒙牛专业乳品闪耀中国国际焙烤展 全面释放“烘焙+“新势能
5月24日,全球规模最大的焙烤行业盛会——第26届中国国际焙烤展(Bakery China)在上海正式落下帷幕。全球乳业领军企业蒙牛集团

0评论2024-05-25166

味斯美杯总决赛暨中国国际焙烤展圆满落幕
2024年5月24日,为期4天的第26届中国国际焙烤展在上海国家会展中心圆满落幕。味斯美“SUPER美食航母”携多品类、多渠道、多场景

0评论2024-05-24243

广州固耐特新材料有限公司新工厂盛大开业,推动行业发展新格局
5月18日,广州固耐特新材料有限公司(以下简称“固耐特”)在广东江门鹤山市举行了盛大的新工厂开业庆典活动。这一重要时刻不仅

0评论2024-05-20173

把滇式月饼卖到东北 老牌国货直播电商谋新路
在潘祥记的抖音账号中,可以看到鲜花饼制作的全过程——每年第一批绽放的玫瑰花在清晨时摘下,送进无菌自动化工厂,筛选、清洗后

0评论2024-05-17167

广州知名老字号商标维权1308天 “双黄白莲蓉”为其唯一合法使用方
广州某酒家集团诉中山某威公司侵害商标权纠纷一案,广州知识产权法院日前作出了终审判决,认定中山某威食品公司构成侵权,判令其

0评论2024-05-17191

网红产品 咸蛋黄笑口酥!与你相约 上海焙烤展(5.21-24)
珠海澳兴园食品有限公司咸蛋黄笑口酥,蛋黄开口酥-适合于烘焙店、糕点店等,厂家直发,更多爆款请联系我们第26届中国国际焙烤展

0评论2024-05-16166

知名网红面包店被曝光!曾创“排队纪录”,不少人常买
钱江晚报不少吃货可能对“网红”面包店BUTTERFULCREAMOROUS(黄油与面包,简称BC)不陌生。近年来,它曾在不少城市创下排队纪录

0评论2024-05-16162

法棍配方被写进法律,它有何神奇之处?
潮新闻客户端 记者 朱高祥5月8日,话题“法国人把法棍配方写进了法律”登上了微博热搜,不少人对此感到惊讶,一个面包为何到了要

0评论2024-05-16147

烘焙品牌接连倒下,好利来入局新茶饮赛道谋突围
图片来源:图虫创意蓝鲸财经记者 张静伦近日,好利来又有新动作。5月13日,好利来官宣推出全新中式茶饮品牌“好茶”。在其小程序

0评论2024-05-16167

桃李面包:专注短保烘焙,产能扩张带动业绩稳步上扬
目前,我国烘焙行业发展前景广阔,消费者对于食品健康营养的追求以及消费场景的多元化共同带动中国烘焙市场持续增长,预计到20

0评论2024-05-16236

活得好的新中式烘焙不相信“新消费”
文|蓝鲨消费,作者 | 田甜,编辑 | 卢旭成不少融了很多钱的新中式烘焙品牌已灯火下楼台。2023年3月开始,年初还拿了数千万元融

0评论2024-05-15167

立高食品:2023年度冷冻烘焙食品收入占比约63%,同比增长约24%
金融界5月14日消息,立高食品披露投资者关系活动记录表显示,公司表示,2023年度,冷冻烘焙食品收入占比约63%,同比增长约24%,

0评论2024-05-15185

上海市贸易学校仇志俊:金牌教师不了的烘焙情结
在昨天举行的上海2024年上海市五一劳动奖表彰会上,上海市贸易学校80后青年教师仇志俊喜获上海市五一劳动奖章。无论是学校里还是

0评论2024-05-15170

网红面包被曝吃出异物!曾在多地创下“排队记录”,上海有人超爱……
你吃过BC面包吗?这家“网红”面包店BUTTERFULCREAMOROUS黄油与面包(以下简称BC)曾在不少城市创下排队记录上海很多店门口也是

0评论2024-05-14179

“太原市十佳烘焙师”周慧峰 用热情点亮厨艺之路
周慧峰,39岁,来自忻州河曲,目前是山西海外海餐饮集团杏花堂(北大街店)厨师长,在太原餐饮业辛勤耕耘17个春秋,不断创造着属

0评论2024-05-14171

养生的风吹到了咖啡界 中式药膳受90后追捧
上班族提神醒脑的利器,健身人士抑制食欲的减脂搭档——咖啡已经成为现代人饮品清单中的重要一项。CBNData调查显示,绝大多数咖

0评论2024-05-14184

中药食材强势来袭 2024烘焙新品“本土化”
中国风刮到烘焙圈,今年的烘焙新品也融入中药材和滋补食材,如山药、枸杞、牛蒡等,受到国人喜爱。为可颂蒙上一层意式车厘子奶油

0评论2024-05-14516

全联烘焙业公会联合惜食魔法袋发起「中国烘焙行业反食物浪费1%行动」
在国家建设节约型社会和双碳目标的大背景下,全联烘焙业公会(A.C.B.A.)于5月9日在广州举行了第六届第三次理事会暨中国烘焙行业

0评论2024-05-13164

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