从传统手工作坊到现代化产业集群 政企协同，浙江杭州“小糕点”有了“大前景”
百年万元和（杭州）食品有限公司的八珍系列月饼两个月销量突破50万筒、杭州利合春食品有限公司的月饼订单量较往年同比增长了30
0评论2025-11-24272
- 年度收官之作！2025博华深圳联展邀您12月淘金华南万亿级大市场
0评论2025-11-21
从源头守护消费者舌尖安全 华润万家Olé抹茶烘焙原料认证基地落户铜仁
11月11日，以“乡遇万物，共塑美好”为活动主题，华润万家旗下高端零售品牌Olé精品超市抹茶烘焙原料认证基地在“中国抹茶之都”
0评论2025-11-20241
18秒，34万赞，近千万播放量！上海骑手视频带火蛋糕店，老板一句话让人破防
骑手小周着实没想到，在一个平常的下午，自己随手发布的一条18秒的取餐视频，竟然“爆了”——截至目前，获赞34万，评论留言超七
0评论2025-11-20242
50+门店的本土蛋糕店 如何用“信用”赢得市场金钥匙？
封面新闻记者 姚瑞鹏从一款地方月饼的匠心研制，到因纳税缴费信用B级险些错失商机；从一张发票异常触发的内控升级，到全门店标准
0评论2025-11-20209
创新破局！85度C生甜甜圈领跑烘焙行业新趋势
在烘焙行业向“健康化+个性化”加速转型的背景下，以“创造幸福滋味”为品牌理念的烘焙品牌85度C，于2025年11月7日正式推出生甜
0评论2025-11-20259
关注 | 乐斯福与AMF联合创新中心正式揭牌，共绘工业烘焙智能化新蓝图
Lesaffre-AMFJointInnovationCenter近日，乐斯福举办亚太工业烘焙中心开业典礼。开业典礼中，AMF与乐斯福合作的联合创新中心正式
0评论2025-11-17215
光明乳业旗下光明悠焙推秋季限定产品 焕新呈现时令风味
秋风起，五谷丰登，正是收获的季节。光明乳业旗下烘焙品牌光明悠焙推出多款以杂粮、南瓜、紫薯、栗子等应季原料为核心的季节性面
0评论2025-11-17219
海南一糕点店用霉变原料制售食品引发食物中毒，被吊销证照并罚款
澎湃新闻（www.thepaper.cn）11月13日从海南省市场监管局公布的第十一批2025“守护消费”铁拳行动典型案例获悉，海南省临高县调
0评论2025-11-16256
杂粮粥、全麦面包竟是“隐形刺客”？糖友避坑指南来了
每年的11月14日是世界防治糖尿病日，今年的主题为“糖尿病与幸福感”。在世界防治糖尿病日来临之际，广州医科大学附属市八医院临
0评论2025-11-16219
全国3万家门店、年产值破400亿元，十万鹰潭烘焙大军的“秘密武器”
来源：鹰潭日报“拿下7个奖项，三分之一的金牌都被我们包了！”10月11日，江西省“天工杯”烘焙大赛成了鹰潭选手的“个人秀”。
0评论2025-11-16199
《2025烘焙行业趋势报告》品质为基，创新为翼：烘焙行业迈向千亿时代的双引擎
我国烘焙行业已步入成熟发展阶段，根据欧睿Passport, 2025年烘焙市场零售规模预计将达到1,490亿元。此外来自中国食品报观察，截
0评论2025-11-165982
- 窥见未来食尚，链通全球商机： 第二十八届FHC上海环球食品展隆重开幕！
0评论2025-11-12
- 西诺迪斯以爱乐薇Excellence稀奶油助力85°C， 推出“生甜甜圈∙制造工坊”系列新品
0评论2025-11-07
“85度C们”大退潮 烘焙行业迈入价值重构新周期
曾经街头飘香、引领一代人消费风尚的85度C，正在多个城市悄然退场。10月28日，85度C北京最后一家门店（白广店）门口贴出的闭店通
0评论2025-11-07216
供应链效率为王！新鲜誌突破烘焙地域限制，赋能烘焙市场
随着我国进入高质量发展新阶段，烘焙行业正加速推进全国化布局，并持续提升冷链技术水平。在此背景下，供应链的覆盖广度与响应速
0评论2025-10-30250
“大多数加盟商在亏钱”，网红烘焙品牌不行了？
1最近，多个烘焙品牌因为关店而引发关注。台湾老牌网红85度C掀起关店潮，上海网红品牌姜先生仙仙豆糕全国门店清零，上海开业40年
0评论2025-10-30234
- 链接与融合，2025首届中国-东盟焙烤行业城市研讨会在印尼雅加达成功举办
0评论2025-10-29