土耳其出土5000年前碳化面包，面包店复刻史前面包引发抢购
△碳化面包近日，土耳其考古学家在中部库鲁欧巴遗址发掘出一块距今约5000年的碳化面包，并与当地面包坊合作成功复刻这款青铜时代
0评论2025-06-08163
烘焙食品从“被动式健康”转向“主动式健康管理”
从关注食品的营养价值到对食品成分的精挑细选，近年来，消费者对食品的健康属性提出了更多样、更精细的要求，这为烘焙产业带来了
0评论2025-06-08178
雪川闪耀 2025 中国国际焙烤展：北极光冷冻裹粉薯条斩获创新大奖
第 27 届中国国际焙烤展览会于5月19日至22日在上海虹桥国家会展中心盛大举办。作为全球领先的焙烤行业年度盛会，本届展会吸引了
0评论2025-06-04148
老婆饼、月饼、蛋卷……香港美食来到上海，希望拓展内地市场
白肺、花胶、鲍鱼……袋装汤包摆得整整齐齐，这是香港养生汤料生产企业宝湖厨庄第一次来内地参展。在上海新国际博览中心W1馆，看
0评论2025-05-27161
三十余载匠心坚守，凯宾斯基黑森林蛋糕续写品牌传奇
自 1992 年北京燕莎中心凯宾斯基饭店将正宗的德国黑森林蛋糕引入北京，这款经典甜点便与凯宾斯基结下了不解之缘。三十多年来，凯
0评论2025-05-27199
佛山市美诚食品公司已注销，曾陷入“香港美诚月饼”风波
5月19日消息，天眼查App显示，近日，佛山市美诚食品有限公司登记状态由存续变更为注销。该公司成立于2023年2月，法定代表人为余
0评论2025-05-27174
宾美生物亮相第27届中国国际焙烤展！让富色食品成为创意“金手指”
作为全球烘焙行业的风向标，第27届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2025）于2025年5月19日至22日在上海虹桥国家会展中心盛大启
0评论2025-05-27195
GEA展现烘焙行业“智”造矩阵，提升发展加速度
第27届中国国际焙烤展近日在上海举办，搭建起“创新驱动，链接全球”的交流平台，荟萃全球烘焙产业尖端科技与前沿方案。食品制造
0评论2025-05-27155
厦门烘焙品牌各显神通，“健康新鲜”成比拼焦点！
“主打新鲜”是社区面包店的立身之本。 DFBAKERY的面包。 近日，海底捞在杭州开设首家面包店，跨界进军烘焙领域，主打
0评论2025-05-27212
- 源于经典·臻于东方：蔻曼纯净稀奶油（38%脂肪含量）重磅官宣
0评论2025-05-22
- 品质领航 创新驱动|味斯美2025中国国际焙烤展圆满收官，擘画行业发展新蓝图
0评论2025-05-22
- 携手向欣，共创新烘焙 | 维益2025第七届烘焙高峰论坛大会圆满落幕！
0评论2025-05-21
西诺迪斯亮相第27届中国国际焙烤展，开启健康烘焙新篇章
【上海，2025年5月19日】5月19日，第27届中国国际焙烤展览会于上海虹桥国家会展中心拉开帷幕。作为国际知名乳制品集团Savencia的
0评论2025-05-20385
王誉无界 森行未来 王森教育集团闪耀2025中国国际焙烤展
2025年5月19日，中国国际焙烤展在万众瞩目中于上海国家会展中心拉开帷幕。中国西点培训行业的领军品牌——王森教育集团以“王誉
0评论2025-05-19410
2025年中国糕点行业高峰论坛浙江杭州举办
由中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）糕点专业委员会主办、杭州恒华食品有限公司承办的2025年中国糕点行业高峰
0评论2025-05-03337