烘焙配方
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草莓冻奶酪蛋糕的配方和做法
材料奶油奶酪300克,草莓8-10颗,动物性鲜奶油150克,糖80克,融化黄油30克,酥脆饼干100克,吉利丁2片,柠檬汁1大匙,巧克力适量做法1.饼干压碎加入融化黄油拌

0评论2013-02-21576

雪人蛋糕 树桩蛋糕
雪人蛋糕 简介:白茫茫的一片雪原上,几个戴红帽子的雪人默默地站立着,守卫着属于它们的那一份纯净。做一个8寸的蛋糕,中间加上椰蓉和奶油,裱花即可。小清新蛋

0评论2013-02-21501

冰皮月饼的配料和做法
做冰皮月饼可以直接买现成的冰皮粉。其实就是我们俗称的预拌粉。所谓预拌粉,就是指所有材料都加好了,最后只需要加水加油一搅拌就可以了。不过用朱师傅冰皮粉最

0评论2013-02-19477

新年刚上班,教你做早餐面包 配料和做法
面包做法:   原料:   高筋面粉400克、黄油120克、温水180ml、糖40克、盐6克、速溶酵母12克   做法:   1、除黄油外的所有材料放入搅拌机,成团后加入

0评论2013-02-18279

蔓越莓麦芬的配方和做法
蔓越莓麦芬 配料:   低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克   烤箱预热到200度,中层,15分钟左右。

0评论2013-02-17242

柠檬蒸蛋糕的配方和做法
柠檬,这类酸酸的水果,我吃的不多,虽富含VC,美容,但胃酸的人伤不起。一杯柠檬蜜水喝下去,有时胃得闹腾半天。所以,很早就看过这方子,一直没实验过。前天在

0评论2013-01-16534

玫瑰心形饼干的配方和做法
见该地址:http://domestic.kankanews.com/FZNews/2013-01-02/81473.shtml

0评论2013-01-03197

乳酪慕丝蛋糕的配方和做法
鸡蛋3个,低筋面粉60克,细砂糖90克,牛奶30克  【作法】:  1.把蛋清蛋黄分开放在干净无水无油的容器中  2.在蛋清中加入45克细砂糖打成干性发泡  3.在

0评论2013-01-03485

鸳鸯蛋糕卷的配方和制作方法
(一)用料   鸡蛋100g,白糖500g,富强粉500g,香料少许,苹果酱250g,金糕250g。   (二)制法   1、面粉过筛待用;鸡蛋去壳打在蛋糕桶内,加入白糖用打

0评论2012-12-18192

健康的山药蛋糕卷的配方和做法
山药蛋糕卷的制作材料:主料:鸡蛋清210克,小麦面粉100克,山药240克辅料:塔塔粉2克调料:盐2克,白砂糖80克,色拉酱50克教您山药蛋糕卷怎么做,如何做山药蛋糕卷

0评论2012-12-02430

日式蒸烤乳酪蛋糕的配方和做法
食谱原料:  奶酪500克,鸡蛋黄80克,鸡蛋清160克,牛奶100克,奶油30克,白砂糖100克。制作方法:   1. 将奶油(30克)以隔水加热的方式溶化成液态备用。  

0评论2012-12-02576

迷你多层小蛋糕的配方和做法
烘焙材料: 8寸戚风胚1片,车厘子少许,裱花动物性淡奶油适量,装饰彩珠少许,杏仁片少许。 烘焙蛋糕制作步骤: (淡奶油打发裱花用)1.在戚风胚上用菊盏印出3个

0评论2012-12-02472

美国纽约芝士生日蛋糕的配方和做法
原料:蛋白4个、蛋黄4个、奶油芝士250克、细砂糖60克、低筋面粉60克,酸牛奶50克、牛奶40克;饼底:全麦饼干90克、奶油40克。制作过程1、饼干放入保鲜袋内压碎,

0评论2012-12-02430

蔓越莓饼干的配方和做法
薇薇是咱全接触的忠实观众,也是一个80后的全职太太,每天在家里除了看看电视上上网之外,最大的爱好就是吃西点。之前啊她可是吃遍了岛城大小面包房,不过,作为

0评论2012-12-02245

柠檬粟米蛋糕的配方和做法
材料:6oz/175g unsalted butter, softened175克无盐黄油,室温下放软8oz/225g caster sugar225克糖霜7oz/200g ground almonds200克杏仁粉3 large eggs三枚大鸡

0评论2012-11-30571

面包沙拉的配方和做法
主要材料:牛油果、橄榄油、盐、柠檬汁、面包粉、海苔粉、糖、酵母、凉开水、百里香   制作方法:  1.将牛油果、橄榄油、盐、柠檬汁全部放入料理机打茸,平

0评论2012-09-10303

醋栗蛋糕的配方和做法
用料   醋栗 450g  面粉 500g  黄油 100g  鸡蛋 2只  牛奶 400ml  白糖 75g  发酵粉 15g  盐 3g  香草糖 5g做法   1. 把面粉、糖、盐和发酵

0评论2012-09-07520

可爱小面包的配方和做法
温水(45度)750毫升,干酵母15克,蜂蜜5汤匙,高筋面粉600克,黄油50克,化开,盐1汤匙1.用个大碗,混入温水,干酵母,5汤匙蜂蜜。加入高筋面粉一起搅拌。放30

0评论2012-08-22353

七夕菜谱之甜品推荐:芝士蛋糕制作步骤
花形芝士蛋糕属于糕点/甜点,主要原料是白面、起司,口味是甜,工艺是烘,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失

0评论2012-08-22208

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