烘培课堂：香蕉核桃马芬
[香蕉核桃马芬]主料：低筋面粉200克、鸡蛋2个、香蕉2根、核桃干60克辅料：牛奶60克、色拉油170克、柠檬汁2茶匙、细砂糖40克、柠檬皮屑1茶匙、泡打粉1茶匙、苏打
0评论2014-07-25437
香味诱人的叉烧酥--让你回味的粤式点心
叉烧酥为一种中国民间传统其中一碟具代表性的点心、小吃之一。由于是烤的，所以它比其他点心较为干身，切开后露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。这道精致的粤
0评论2014-07-23441
烘焙课堂：杏仁樱桃小脆饼
[杏仁樱桃小脆饼]主料：樱桃200克、杏仁88克、黄油91克、面粉80克、黑巧克力200克辅料：细砂糖1克、红糖80克、玉米糖浆130克、姜粉2克[制作步骤]1.准备好所有需
0评论2014-07-22554
不用烤箱 木糠蛋糕杯的做法
原料：淡奶油200g、炼乳45-50g、谷优消化饼120g。做法：1-2、饼干放较厚的食品袋中压碎，料理机直接打碎应该口感更加细腻。3、淡奶油用打蛋器打发，至体积变大，
0评论2014-07-17551
用玻璃筒烤的奶香十足甜面包 奶油长面包
家有球迷的朋友最近是不是都感觉小零食储备吃紧呢？花生毛豆牛肉干，方便面饼干面包加薯片，大半宿不睡觉消耗可真大啊，为了迎接即将到来的最后阶段世界杯，刚又
0评论2014-07-16609
牛奶配方食谱 宝宝喜欢的辅食
牛奶配方食谱，宝宝喜欢的辅食。稀奶油和黄油都是以全脂鲜奶为原料的。专业上，奶油指的其实是黄油；而我们常认为的奶油其实叫稀奶油，它是在对全脂奶的分离中得
0评论2014-07-16399
爱心轻乳酪蛋糕的配方和做法
来源于新浪博客：雨萱yxf一直很喜欢轻乳酪蛋糕，特别是冷藏过后的细腻的口感，入口即化，随之而来的是浓郁厚重令人回味的奶酪味。 轻乳酪蛋糕的配方五花八门
0评论2014-07-13251
朗姆葡萄干面包(巧克力蛋糕馅）的配方和做法
【朗姆葡萄干面包(巧克力蛋糕馅)】(参考分量：6寸蛋糕圆模一个)配料：面包配料：高筋面粉125克，低筋面粉25克，细砂糖20克，鸡蛋15克，水75克，黄油15克，奶粉6
0评论2014-07-13490
乳酪胡萝卜慕斯蛋糕 的配方和做法
【乳酪胡萝卜慕斯蛋糕】 舒芙蕾乳酪蛋糕原料： 奶油奶酪90克、淡奶油45克、蛋黄30克、细砂糖20克、低筋粉12克、玉米淀粉8克、蛋白35克、细砂糖25克 做
0评论2014-07-10308
夏天的至爱酒渍樱桃芝士蛋糕的配方和做法
装饰果冻 材料：樱桃酒150ml、水150ml，鱼胶粉6克 做法： 1、将水倒入锅中煮沸，关火 2、关火后将鱼胶粉加入搅匀融化 3、再加入樱桃酒搅匀，
0评论2014-07-10458
日式棉花蛋糕的配方和做法
低粉80克、白糖80克、黄油60克、鸡蛋6个、牛奶80ML、盐少许、柠檬汁数滴 做法： 1、黄油隔热水融化，加糖、加少许盐搅拌均匀。 2、加入过筛的低粉
0评论2014-07-10412
中式经典核桃酥的配方和做法
有些添加剂虽是人工合成的，但是只要是正规厂家生产、用量得当对人体是没有问题的。比如泡打粉，它的主要成份有：铵明矾，碳酸氢钠，碳酸钙，糖精纳，香兰素，淀
0评论2014-07-09169
充满果香味的营养糕点——干果蒸糕的配方和做法
当中加入的干果，一口下去，有酸甜的蔓越莓，有香甜的葡萄干，有酸酸的西梅，融合在一起的口味，试过就知道。干果蒸糕材料： 西梅50克，葡萄干30克，蔓越莓干30
0评论2014-07-09379
杏仁樱桃小脆饼的配方和做法
[杏仁樱桃小脆饼] 主料：樱桃200克、杏仁88克、黄油91克、面粉80克、黑巧克力200克 辅料：细砂糖1克、红糖80克、玉米糖浆130克、姜粉2克 [制作步骤]
0评论2014-07-05520
芝士火腿吐司的配方和做法
芝士火腿吐司配料：面团材料：高筋面粉315克、低筋面粉35克、细砂糖50克、鸡蛋液35克、盐4克、酵母4.5克、奶粉14克、水190克、无盐黄油42克馅料：芝士6片、火腿6
0评论2014-06-28456
干活分享，世界杯主题蛋糕的配方和做法
德国黑森林蛋糕：德国著名甜点，它融合樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇； 法式夏朗德烘饼：法国夏朗德地区的甜点，加入黄油的方式很特别，成品口
0评论2014-06-26537
巧克力大理石吐司的配方和做法
【方子】：(自己配的) 中种面团：高粉252g，牛奶152g，酵母4g 主面团：高粉108g，牛奶50g，橄榄油26g，鸡蛋1个，糖25g，盐3.6g 1、中种面团提前一天准
0评论2014-06-26265
世界杯之足球面包的配方和做法
正值巴西世界杯之际，大家对足球的热爱又到了狂热的地步，那么喜欢足球的你怎能错过这款小巧迷人的“足球面包”，让它成为你熬夜看球的美食动力吧。高筋面粉180
0评论2014-06-24435
烘焙达人之：蔓越莓饼干的配方和做法
蔓越莓饼干 低筋面粉115克、鸡蛋15毫升、黄油75克、蔓越莓干40克、糖粉60克 1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀(不需要打发) 2.加入1大勺鸡蛋液，搅拌均
0评论2014-06-22195
烘焙达人之：黄油曲奇饼干的配方和做法
黄油曲奇饼干 黄油100克、低筋面粉110克、白糖40克、鸡蛋黄10克、柠檬汁2克、食盐1克 1.准备材料，将黄油切小块，在室温下放软，然后与糖混合，用打蛋器打
0评论2014-06-22506