圣诞节圣诞花环面包的配方和做法
原料：高筋面粉225克、低筋面粉25克、细砂糖30克、盐1/2小勺、干酵母1小勺、鸡蛋1个、牛奶120克、黄油30克、葡萄干或杏干40克、蔓越莓干30克做法：1、面包机选择
0评论2014-08-29466
鲜草莓奶油吐司的配方和做法
材料：高筋面粉300g，奶粉20g，盐3g，鸡蛋1个，速发酵母粉4g鲜草莓150g，淡奶油50g，细砂糖35g，无盐黄油5g装饰：全蛋液，香酥粒做法：1、将草莓、淡奶油和细砂
0评论2014-08-27551
天然酵种奶油奶酪吐司的配方和做法
天然酵种奶油奶酪吐司注：以下配方适合450克吐司模注：总粉量是250克，包括酵种，酵头，和主面团内所有的粉酵头天然酵种（100%水粉比例）， 13克水，22克高粉，4
0评论2014-08-25226
杏仁奶油黄桃挞的配方和做法
原料：A杏仁奶油 ：软化黄油50g、糖粉50g、鸡蛋一个（50g）、杏仁粉50gB酥皮：软化黄油140g、低筋面粉210g、细砂糖4g、盐2g、蛋黄2个（40g）烘烤：一次烘烤：180
0评论2014-08-25416
豆沙卷面包配方和做法
原料：高筋面粉250克，白糖50克，奶粉8克，酵母粉5克，全蛋液30克，水120克，黄油20克，盐4克，红豆沙160克做法图解做法图解做法图解做法图解 步骤： 1
0评论2014-08-23585
在家自己怎么做美味月饼
进入八月，中秋味越来越浓，一种新时尚diy（自制）月饼悄然兴起。追求个性并不是diy一族选择自制月饼的惟一原因，通过烘焙课堂学习月饼的制作过程，还可以实实在
0评论2014-08-23342
- 冰皮豆沙月饼的配方和做法
0评论2014-08-22
小黄人蛋糕的配方和做法
小黄人蛋糕 材料： 香蕉纸杯蛋糕方子：1 1/2 cups 低粉，3/4 cup 砂糖，1 teaspoon 泡打粉， 1/2 teaspoon 苏打粉，1/4 teaspoon 盐，1/2 cup 无盐黄
0评论2014-08-20430
香橙戚风蛋糕的配方和做法
原料：A.蛋青4个 塔塔粉或白醋1/4勺 细纱糖50克B.蛋黄4个 细纱糖40克C.油3大勺 牛奶3大勺D.低筋面粉100克 香橙粉10克（我用的是果珍） 盐1/4勺香草粉或香草精1/4
0评论2014-08-19571
清凉一夏的焦糖苹果面包的配方和做法
最近天热还是依旧的热，对做欧法面包很有利的，室温发酵的口感很不错。今天制作了一款苹果面包，熬制焦糖苹果用了2个小时，熬出来的焦糖苹果口感很不错，尤其是
0评论2014-08-15283
草莓舒芙蕾的配方和做法
[草莓舒芙蕾] 主料：草莓2杯、淡奶油1杯 辅料：果冻粉1包、鸡蛋清3个 调料：食盐1/8茶匙、白糖适量、柠檬汁2大匙 [制作步骤] 1.预留几个草莓作装
0评论2014-08-15167
辫子面包怎么做
辫子面包也叫ZOAF，德文“辫子”的意思，这个面包的面团是奶油卷的变化款。在基础的面团中加入泡软的蔓越莓，辫子造型，表面装饰了珍珠脆糖和大杏仁，口感方面
0评论2014-08-13428
西式酸奶油面包屑吧沙鱼的配方和做法
原料：巴沙鱼柳2条，黑胡椒碎适量，海盐适量，酸奶油2勺，面包屑适量，橄榄油适量2 做法： 1、巴沙鱼柳洗净，擦干水分，两面撒上黑胡椒碎和海盐，用手涂抹
0评论2014-08-13444
瑶柱糕点的配方和做法
瑶柱芋头糕用料主料粘米粉200g，瑶柱25g。水发香菇30g，芋头150g。瑶柱芋头糕 健康美味的糕点辅料油适量，盐适量。步骤1.准备粘米粉和芋头2.将用料中的香菇和瑶
0评论2014-08-12392
北极虾披萨的配方和做法
主料：高筋面粉 150克，酵母 3克，温水 90 克，黄油 10克，盐 1克 糖 5克； 辅料：马苏里拉奶酪 甜玉米粒北极虾火腿肠 菠萝 适量； 做法：北极虾披萨2北极
0评论2014-08-12324
杏仁蛋糕的配方和做法
杏仁蛋糕(21CM长方蛋糕模) 材料: 3个蛋白，85g糖粉，25g低粉，85g杏仁粉，90g黄油溶化，适量杏仁片。 准备工作：预热烤箱180°C，黄油隔水溶化备用。
0评论2014-08-08386
红糖红枣蛋糕配方和做法
材料：干红枣40克，清水40克，酸奶40克，核桃15克，鸡蛋2只，红糖50克，色拉油80克，低筋面粉100克，小苏打1/4匙，泡打粉1/2匙。做法：1. 将红枣去核，切成两半
0评论2014-07-31498
纯奶白吐司的配方做法
用的是中种法，这个法子做出来的面包都不会差，而且一滴水也没用，全是牛奶和面，更是保证了口感。喜欢做面包的（米芽老师、爱美的家），记得收藏这个方法哟~
0评论2014-07-31500
叉烧小面包的配方和做法
1. 将面包片切成与厚度相应宽度的长条冰淇淋面包条 2. 摆放到烤盘中冰淇淋面包条 3. 在面包条表面刷一层蛋液冰淇淋面包条 4. 撒几片杏仁片冰淇淋面包条
0评论2014-07-27484