抽查早点油条11家 9家都不合格
豆浆油条，说明了油条在人们早餐中的地位，但油条的抽检结果却让人怎么也高兴不起来。 昨天，市卫生监督所在媒体上公布了市区11家餐饮点心店油条抽检结
0评论2008-12-06419
嘉兴食物中毒事件投毒者已被批捕
记者５日从浙江嘉兴秀洲区检察院获悉，嘉兴中茂公司食物中毒事件的投毒者已经被批准逮捕。 浙江嘉兴中茂塑胶实业有限公司７０名员工１１月１０日午饭后
0评论2008-12-06211
卫生部拟建立黑名单制度 监控食品中有毒有害物
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长苏志日前透露，卫生部将针对有毒有害物质等建立一个黑名单，将其作为监督重点进行防控。这一方案对烘焙界来说，将更加
0评论2008-12-06338
日本企业致力拓展中国食品市场
中新社上海十二月五日电(胡佳)第十二届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设备、烘培及服务展上该展会云集了来自全球二十五个国家和地区的约七百五十家企业。餐
0评论2008-12-06429
沈阳最受市民欢迎的食品品牌开评
沈阳日报讯（记者王时勤）从12月5日开始到明年1月15日，沈阳市食品协会将联手多家单位在全市公开评选“2008最受沈阳市民欢迎的食品品牌”。这是12月4日记者
0评论2008-12-06458
台湾旗鱼松蛋糕 松软绵密的特色咸味
位于台东市中华路一段的神仙屋艺术蛋糕，至今已迈入第25个年头，是极具知名度的在地蛋糕店；老板林先生说，当初会以名称独特的神仙屋命名，就是要以一己之力
0评论2008-12-06239
昆明：邮政车撞进蛋糕房
前日21时，昆明市民航路吴井路口的一家蛋糕房突然遭到了一辆邮政车的“攻击”，这辆大块头邮政车撞破围栏，在逆行道上和一辆银白色轿车对撞后，最终被一糕点店的
0评论2008-12-06150
车站糕点摊点 4元每斤竟变4元每两
近日出现的流动蛋糕摊点，可不是那么好惹的，不信来看下面的例子。 4元一斤的糕点，眨眼变成4元一两，面对付不起账的顾客，5名摊主竟将其拽押到邮政储蓄
0评论2008-12-06177
Cookie Man奇脆乐曲奇大力拓展中国市场
自2006年开始，Cookie Man奇脆乐选择了中国的金融商业中心－上海，开设了首家门店，并把这种现场烘焙的新鲜体验带给中国的曲奇爱好者。据悉，到2010年，Cookie M
0评论2008-12-06143
宾堡王牌“国际化”和“本地化”
近日，一条消息引爆“泉城”济南食品行业：世界烘培食品巨头宾堡集团决定正式进入济南。消息一出，立即引起了山东乃至华东烘培食品市场的强烈反响。人们不禁再次
0评论2008-12-06500
咯咯哒牵手物美提振鸡蛋消费信心
记 者:陈栩 摄 像:王晓龙 女播:【导语】一段时间以来，内地的一些鸡蛋在香港被查出含有微量三聚氰胺，这些消息也让内地的鸡蛋市场变得很低迷。昨天，生产
0评论2008-12-06333
您了解棕榈油的真正用途吗？
棕榈油是一种植物油，能替代大豆油、花生油、葵花子油以及椰油等。棕榈油可以做出很多种美味食品，蒙牛、伊利的雪糕，康师傅、华龙的方便面，咖啡、巧克力、奶油
0评论2008-12-06252
面包店试水预付款消费
预付款消费因其便利性已在很多行业推广开来，但其产生的纠纷也经常见诸报端。然而，不久前本市一家面包店推出的刷卡式预付款消费却在零售行业和刷卡式两个方面开
0评论2008-12-06166
韩国食品在郑州降价两成 韩国官员亲自来促销
韩国政府补贴出口商，进价低了售价也下调 韩国食品郑州降价两成 全球金融危机致使国外零售业遭受重创，不少商品改走“外销”路线。韩国商品大量涌入，部分
0评论2008-12-05151
提醒：鸡蛋存放不用多于两星期
水果蔬菜放久就蔫，鱼肉生鲜得防着变质变味，鸡蛋却好像从没让人有过这种顾虑。那薄薄的一层壳，仿佛铜墙铁壁，可以把所有细菌都拦在外面。但事实却并非如此。
0评论2008-12-05128
创新让克莉丝汀找到经营“蓝海”
“作为全国烘焙食品企业的龙头，向市场提供更多的健康食品，是我们的不懈追求，更是我们克莉丝汀人的社会责任所系。”日前，上海克莉丝汀食品有限公司董事长罗田
0评论2008-12-05239
发现黄豆粉含三聚氰胺
（布鲁塞尔法新电）欧洲联盟最近发现中国的黄豆粉含有三聚氰胺后，在前天决定禁止含有黄豆成分的中国婴儿及儿童食品进口。 欧洲委员会宣布，中国其他含有黄豆
0评论2008-12-05154
食品纸包装发展空间巨大
近些年来，在包装工业中，纸与纸容器占有非常重要的地位。在中国，纸包装材料占包装材料总量的40%左右，从发展趋势来看，纸包装的用量会越来越大。据有关规划部
0评论2008-12-05193
中国国际食品节开幕
12月4日，第十二届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设备、烘焙及服务展览在上海新国际博览中心开幕，日本贸易振兴机构（JETRO）携日本40多家食品企业参加了这个中
0评论2008-12-05178
巧克力做成药丸 缓解抑郁
说到药，大家都知道，吃的时候心情都会不好，比如一般红衣或黄衣的药片就会对情绪产生一些不好的影响。那如果是美味的巧克力做的药丸呢？据说，这种药丸能治百病
0评论2008-12-05274