圣诞：让人垂涎欲滴的圣诞蛋糕
视觉、嗅觉和味觉一直是人们在品尝食物的三道守门神。看着鲜艳欲滴的造型，闻着香浓可 口的美味，浅尝一口，感觉到滑口的奶香，随着温度的变化，逐渐融化在嘴里
0评论2008-11-16313
据称可口可乐并购汇源有望年底获批
在过去的两个多月中，围绕着汇源与可口可乐并购案的争论，已经日趋白热化。 11月11日，商务部外资管理司副司长林哲莹对媒体表示，目前可口可乐仍未提交充
0评论2008-11-16228
白糖期货的基差运行特点分析
基差就是某一特定地点某种商品的现货价格与同种商品的某一特定期货合约价格间的价差，即，基差=现货价格－期货价格。因此，基差是期货价格与现货价格之间实际运
0评论2008-11-16465
巧克力比萨饼的配方和制作
原料（2个小比萨）：1杯白面,1大勺燕麦（或普通）麸子皮，2勺无糖巧克力粉(多点少点没关系),1大勺橄榄油, 少许盐, 1.5勺(teaspoon)干酵母粉, 1/3杯温水(分两杯)
0评论2008-11-16399
杏仁烤饼的配方和制作
主料：发糕 3个 杏仁片 150公克 蛋 1个 做法：(1)发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。(2)蛋打散，将发糕片一面沾上蛋液后，再沾上一层杏仁片，全部材料依序作
0评论2008-11-16357
黑芝麻饼干的配方和制作
原料：黑芝麻一杯半，普通面粉一杯，糖1/2杯，苏打粉1又1/2茶匙，2个鸡蛋，4茶匙橙汁做法： 1）黑芝麻一杯半，搅拌机打碎。普通面粉一杯（过筛更好），糖1/2杯，
0评论2008-11-1667
朱古力熔浆蛋糕的配方和制作
材料：纯黑巧克力 200克（切碎） 牛油(室温) 150克（butter） 蛋黄 3个 鸡蛋 3个 糖霜175克（我用100g细砂糖） 面粉 50克 制作：1. 巧克力碎和牛油隔热水
0评论2008-11-16482
杏仁海绵蛋糕的配方和制作
材料： 蛋黄4个、糖20g、蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4个、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g 蛋糕做法： 1，蛋黄4个加糖20g打匀，再加入蜂蜜2大匙打到
0评论2008-11-16506
橄榄蛋糕的配方和制作
原料：鸡蛋1000克，细糖450克，盐5克，中筋粉550克，吉士粉50克，蛋糕油50克，香草粉5克，泡打粉10克，水200克，沙拉油200克。制法：将蛋、糖、盐原料慢速搅拌3
0评论2008-11-16503
芝士蛋糕的配方和制作
配方：黄油 195 g 糖粉 90 g（用绵白糖代替了）全蛋 55 g 盐 4 g 味精 5 g 胡椒粉 2 g 马苏里拉芝士 55 g 小香葱 45 g 高筋粉 115 g 低筋粉 160 g 烘焙奶粉 15 g
0评论2008-11-16522
樱桃木司蛋糕的配方和制作
原料： 1、蛋糕： 鸡蛋300克、糖200克、面粉 200克、核桃50克、杏仁50克2、馅料：鸡蛋120克、蛋黄50克、糖175克、樱桃300克、鱼胶粉50克、奶油1升做法：- PART1
0评论2008-11-1676
虎皮蛋糕卷的配方和制作
蛋糕体的材料: 牛奶：３７g 色拉油５０g 糖16+55g 低粉７５g 蛋３个 香草粉粉2g 醋３滴 盐１/８小勺 制作： 将牛奶＋16vg糖搅拌均匀后
0评论2008-11-16299
蜜桃蛋奶酥配方和制作
材料：鸡蛋 蜜桃汁 牛油 盐 砂糖 低筋面粉（可省）制作：1． 鸡蛋一只蛋黄蛋清分离 蛋黄加入10-15G砂糖用直型打蛋器搅打至无砂糖颗粒乳黄色状态2． 蛋黄加入小半
0评论2008-11-16179
另一款葡式蛋塔的配方和制作
塔皮材料：低筋面粉135g，高筋面粉15g；酥油20克（可用黄油或色拉油代替，不过没有也没问题）温水70g；片状马琪琳（包入用，可以用植物黄油代替）80克。 塔水材
0评论2008-11-16415
麦当劳中国喜迎第1000家餐厅建成开业
2008年11月14日（广东东莞）--麦当劳（中国）有限公司今天在广东东莞宣布，麦当劳在中国大陆的第1000家餐厅正式开业。这象征着麦当劳迎来了在中国市场发展历程中
0评论2008-11-15165
食品免检制度已取消 包装上为何还有标志
生活日报11月14日讯 （记者 王富晓 实习生 王晓婷）“食品免检制度不是取消了吗？怎么超市里还能看到印有‘国家免检’的食品包装呢？”近来，不少市民对于市场上
0评论2008-11-15455
进口大包装奶粉一统市场 产业链或将营养失衡
在中国乳业受到重创之际，进口奶粉正大举进入试图取而代之。 奶业发达的澳大利亚、美国等加大了对中国市场的攻势。10月30日，有1000多吨来自澳大利亚的
0评论2008-11-15223
疲态显现引发行业思考中国烘焙展引领产业升级
由美国次贷危机引发的全球金融危机，经历近二十年井喷式发展的中国烘焙业也感受到了前所未有的压力。 2008年的烘焙行业在被广为看好的背景下却呈现出市场
0评论2008-11-15308
美国限制进口中国所有含奶食品
美国食品和药物管理局(FDA)决定对从中国进口的所有含牛奶成份的食品采取限制措施，此前检查人员发现了三聚氰胺污染的证据。三聚氰胺污染奶粉事件已导致中国数万
0评论2008-11-15405
咖啡连锁巨头“唐恩都乐”进中国 首店在上海即将开业
咖啡连锁巨头唐恩都乐（Dunkin’Donuts）将于11月20日在上海福州路开设其中国大陆首家门店。 公司相关媒体负责人告诉记者，唐恩都乐是全球最大的咖啡和烘焙食
0评论2008-11-15209