6名营养学家公认的7条饮食养生秘诀
他们没有长生不老药，但，平凡的食物在他们眼中，却有着不可忽视的健康价值。每天一点点，累积起来就是健康的一大步：他们很少得心血管疾病、体态轻盈、看起
0评论2008-10-11119
世界蛋品日鸡蛋嘉年华昨在京举行
10月10日，“我爱鸡蛋——德青源勇夺蛋品世界冠军”的世界蛋品日主题推广活动“世界蛋品日鸡蛋嘉年华”在石景山区沃尔玛山姆会员店举行。本次活动由资深营养专家
0评论2008-10-11405
卫生部就三聚氰胺问题对中外媒体公开答疑
10月7日，卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。 公告
0评论2008-10-1156
为树健康形象 必胜客易名麦当劳变色
近日走在英国大街上的当地人，很难再见到熟悉的“Ｐｉｚｚａ Ｈｕｔ（必胜客，直译为比萨小屋）”招牌了，因为必胜客已经改名叫“Ｐａｓｔａ Ｈｕｔ（意大利面
0评论2008-10-11336
不凡帝范梅勒糖果发布(中国)媒体声明
近日，不凡帝范梅勒糖果发布(中国)媒体声明。 声明称，近期考虑到中国市场上存在的对乳制品的担忧，除了国家质量监督部门对乳制品配料的检测，不凡帝范梅勒糖果(
0评论2008-10-11226
蛋糕女强人的创业故事
【创业故事】几番跌滚才选定主业 1998年，37岁的张琳放假回家了，因丈夫身体不好和女儿年龄小，生活的重担压在了她的肩上。张琳在沈阳市铁西租铁亭卖过粮油，每
0评论2008-10-11176
河南派出9个督查组 打响全省食品安全保卫战
10月10日，记者从省食品药品监管局获悉，为切实保障人民群众的身体健康和生命安全，促进食品产业健康发展，省委、省政府决定派出9个督查组，从13日起至年底，对
0评论2008-10-11127
醇浓芋香蛋糕的配方和制作
鲜奶糕体搭配醇浓的香芋馅，对比轻巧的铺陈简单却不失高雅，馥郁的口感绵滑细腻，加上表层浓郁的巧克力酱，其特殊的风味，给你带来意想不到的惊喜。本配方可制作
0评论2008-10-11166
丹麦提子卷的配方和制作
制作的时候按百分比成比例使用原料 丹麦提子卷的配方：原料名称百分比高筋面粉100水+-50酵母1.5盐2白砂糖10奶粉2.5奶油5蛋8焙乐道S-500面包改良剂1焙乐道亚理士
0评论2008-10-11314
丹麦蔬菜条的配方和制作
丹麦蔬菜条的配方：原料名称重量g高筋面粉1500焙乐道蔬菜预拌粉500冷水+-1100酵母30盐10白砂糖100焙乐道亚里士起酥油面团总重量的25% 丹麦蔬菜条的制作： 1.把配
0评论2008-10-1190
丹麦三明治的配方和制作
丹麦三明治的配方：原料名称烘焙%重量g高筋粉90900低筋粉10100酵母1.515细砂糖16160盐1.515奶粉440澳士奶油880水50500全蛋550合计1861860 丹麦三明治的制作： 一
0评论2008-10-11224
丹麦牛角包的配方和制作
丹麦牛角包的配方：（g）高筋面粉 1000冰水 +/-450酵母 15盐 20白糖 100鸡蛋 2只奶粉 25牛油 50焙乐道S500面包改良剂 10焙乐道亚里士起酥油 (250-300/公斤面团)
0评论2008-10-11223
大理石吐司的配方和制作
细致绵密又柔软的面包组织口感一流，不甜腻的巧克力酱卷饶其中，滋味十分美妙！ 大理石吐司的配方：原料名称烘焙%重量g高筋面粉70575低筋粉30247干酵母325食盐18
0评论2008-10-11297
大理石麻花面包的配方和制作
传统的造型，不甜腻的巧克力酱卷饶其中，滋味十分美妙！ 大理石麻花面包的配方：原料名称烘焙%重量g高筋面粉50411低筋粉50411干酵母325食盐18砂糖20164奶粉541奶
0评论2008-10-11161
俄罗斯大列巴(酸)面包的配方和制作
俄罗斯大列巴(酸)面包 传统俄罗斯主食面包，加入大量干果果脯风味更加特别。 烘焙原料： 全麦面粉500克、活性干酵母10、克鲜牛奶250克、清水100克、细砂糖40克盐
0评论2008-10-11264
脆皮蓝莓面包的配方和制作
脆皮蓝莓面包的配方：原料名称烘焙% 重量g 高筋粉1001000满意多面包改良剂110南侨酥油12120细砂糖20200盐215奶粉550干酵母110蛋10100水55550丹麦面胚一块2002000
0评论2008-10-11337
葱香墨西哥面包的配方和制作
香酥的墨西哥外表装饰加上火腿，青葱口味更佳。 葱香墨西哥面包的配方：原料名称烘焙% 重量g 面团：高筋面粉1001000细砂糖20200盐110酵母1.515满意多面包改良剂1
0评论2008-10-11393
葱味香菇面包的配方和制作
为满足喜爱咸食人士, 特将面包体内加入青葱及香菇,经烘焙师傅精心制作出美味之面包,型如蘑菇,令人欢喜! 葱味香菇面包的配方：原料名称烘焙% 重量g 高筋面粉70700
0评论2008-10-11263
河南拟建食品经营诚信档案 失信者上黑名单
今后，河南将在全省范围内，要加强开展对农村和城乡接合部的奶制品、儿童食品等重点食品的整治；要为食品经营户建立“经济户口”，从进货到销售，各个环节详细记
0评论2008-10-10374
2888元享受法国顶级大厨烹制“夜宴”
2888元，吃，够10个人美美地享受一次哨兵海鲜的鲜香味道；玩，你也可以舒舒服服地在海南的五星级酒店里住上四五天；乐，能叫上一帮人到KTV歌厅里，唱到嗓子哑掉
0评论2008-10-10122