- 面包新语携手世界面包冠军陈永信，共呈烘焙艺术的真谛
0评论2017-01-07
“一块月饼”缔造的传奇
20年前，因为一份孝心，为了让母亲能在家乡吃到好吃的面包，他开了一间小小的面包店；20年后，这个10多平方米的小面包房，发展成为两个生产基地、80个直营饼
0评论2017-01-05158
热烈祝贺紫羲企业成功开通阿里巴巴国际站和速卖通！进军国际市场！
1.点击可进入国际站官网： http://shsp.en.alibaba.com/2. 点击可进入速卖通店铺： https://www.aliexpress.com/store/4340433.点击可进入无纺布官网Private non
0评论2017-01-05420
奶酪市场发展基础奠定 产品在中国消费者中渗透率达79%
奶酪作为一种舶来品，对中国消费者来说已不再陌生。据英敏特日前发布的最新报告《奶酪—中国2016》显示，奶酪在中国消费者中渗透率已达到79%。就整体市场表
0评论2017-01-04145
德媒称中国是巧克力“荒漠” 同时蕴含巨大商机
德媒称，在地图上寻找空白点的巧克力征服者们发现了一块新大陆。他们一边激动得泪水在眼眶中打转，另一边却意识到，这里是中国——巧克力爱好者的荒漠。至少
0评论2017-01-04504
- 吃货福利——扒一扒法国经典的六大甜品！
0评论2017-01-04
- 亚洲最大创新食品展的工匠精神
0评论2017-01-03
热烈祝贺 河南四季花雨食品有限公司 网站开通！
经过精心的策划和筹备，我司委托 21烘焙网 承建的网站现已正式上线，并进入运行阶段。网站以简约风格为主调，网站内容丰富、结构清晰。 完善客户服务，提供优质
0评论2017-01-03767
热烈祝贺 滑县春辉巧克力制品厂 网站开通！
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0评论2017-01-03669
上海工厂以985分在全球666家食品工厂中位居第三
2016年度，美国烘焙协会（AIB）在对全世界666家知名食品厂商进行的年度审查中，中国好丽友在上海、廊坊、沈阳、广州的四家工厂荣登全球食品工厂TOP6，上海工厂更
0评论2017-01-03510
英巧克力原料公司尝试在巧克力中使用雪莲果
或将成为行业未来天然甜味剂 日前，英国的巧克力原料公司Adam’s Fresh Chocolate称，秘鲁雏菊雪莲果将成为巧克力行业未来的天然甜味剂。这是雪莲果在2014
0评论2017-01-03420
中焙糖协理事长朱念琳受邀出席 嘉吉创新中心在上海揭幕
近日，嘉吉公司全新的创新中心Cargill ONE在上海揭幕。嘉吉公司执行副总裁Todd Hall、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳、中国烹饪协会副会长冯恩援以及嘉
0评论2017-01-03194
国家级烘焙集训基地落户东莞 可培养世界级烘焙人才
27日，第44届世界技能大赛烘焙项目中国集训基地揭牌仪式暨现代物流专业一体化课改启动仪式在东莞职教城举行。人社部出版社主任王雪宁、课改指导专家张晓梅等
0评论2016-12-2891
整合产业链上下光明乳业拟收购大股东光明食品旗下三家公司
12月26日，光明乳业（600597）发布公告，公司拟与公司控股股东光明食品集团下属子公司上海梅林正广和股份有限公司签订股权收购意向书，收购上海梅林（600073
0评论2016-12-28243
节日扎堆过 天津口岸巧克力及其制品进口量激增
随着中西方节日文化交流增强，巧克力及其制品成为中国节日市场的重要商品。天津出入境检验检疫局统计数据显示，截至１２月中旬，天津口岸２０１６年共进口巧克力
0评论2016-12-27250
中国烘焙食品市场前景预判:高端化、健康化成未来发展航向
烘焙食品从无到有，经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着消费群体的扩大，其市场容量逐年增长。据中国烘焙食品市场前景分析预测，2020年我国烘焙食品行业销
0评论2016-12-26401
DIY烘焙走进千家万户 曲奇糕点机需加快创新
随着烘焙加工机械设备种类的日渐丰富和工艺的日益精湛，除了商业烘焙店铺以外，DIY烘焙已经走进了千家万户的厨房，成了人们日常生活的一项新乐趣，自制糕点
0评论2016-12-26514
咖啡、连锁西饼店两大行业 融合发展任重道远
近年来，我国咖啡种植和消费市场的发展愈来愈快。为适应咖啡产业的这一变化，同时更好地服务于咖啡行业，中国焙烤食品糖制品工业协会近日在上海召开了中焙糖协咖
0评论2016-12-26129
醇正瑞士巧克力，匠心缔造挚“真”滋味
如果一个人坚持不懈、精益求精地打磨一件事，会是怎样？如果数代人锲而不舍、诚心诚意地传承一件事，会是怎样？“瑞士制造”给了我们一个答案。如今的“瑞士制
0评论2016-12-2688
秀色可餐的甜品店 在美国的朋友有福了
甜品控一抓一大把，好像没有几个人不爱甜品。心情不好的时候一块蛋糕下肚，感觉满血复活！美国人特别崇尚苹果派，可是这5家甜品店却“放弃”了苹果派，做起了
0评论2016-12-2680