贸易关税降为零东南亚风味饼干俏销武汉
今年1月起，我国与东盟四国绝大多数货物贸易关税降为零，至此，中国—东盟自贸区超90%以上产品实行零关税。目前，东南亚进口食品价位已下沉至与我国国产食品趋同
0评论2015-02-02565
香喷喷温柔甜蜜的奶油红豆面包配方和做法
说起日本的面包，就会有非常温柔甜蜜的感觉。 在日本，面包的发音为PAN，源于西班牙语， 最早是由西班牙传入日本，由此日本的面包文化开始形成。 在日
0评论2015-02-02494
- 网友蹩脚烘焙作品引人爆笑 现实差距大引人爆笑
0评论2015-02-02
春节吃威化饼干会胖吗
不知道春节吃威化饼干会胖吗，想问清楚春节吃威化饼干会胖吗，我22岁，是个胖女孩，有时候感觉挺自卑的，所以我觉得减肥，现在我每天就是吃苏打饼干，喝点开水
0评论2015-01-30290
靠饼干“养生”难
粗粮、无糖、蔬菜、菌类……当一个个“养生保健”的名词被冠在饼干之前时，它似乎已经不仅仅是休闲、旅途中的零食，而是摇身变成了“高大上”的健康食品，被很多
0评论2015-01-30330
烘焙世家藏在寻常巷陌 糕饼一出炉便被抢光光
在厦门古早美食汇聚地第八市场附近的一条寻常巷陌，藏着一家看似不起眼的饼店—“阿吉仔”。每天，只要糕饼一出炉，便被排着长队等候的老顾客一扫而光，有的甚至
0评论2015-01-30533
掌握这10条能成为烘焙专家
每个人刚开始学习烘焙的时候，都会经历很多的失败，因为烘焙过程中必须遵循一些关键点，这些关键点只要有一个出错，做出来的蛋糕就会一塌糊涂。 料理时，食
0评论2015-01-30546
烘焙模具不可依赖铝材质提升导热性能
现在越来越多的烘焙企业都意识到如何从材料的硬化、表面处理、功能的耐用与安全性方面以最高的标准要求自己，让自己生产出来的产品更加标准化。绝大多数师傅在烘
0评论2015-01-29501
代糖饼干低热量不靠谱 有糖饼干无差
爱吃甜食又怕高热量，爱吃糖又怕升血糖。代糖饼干越来越被人们所认知，对于消费者特别是糖尿病人和肥胖者来说，它似乎是防止肥胖、控制血糖的上等饼干之选。那
0评论2015-01-29441
澳门风味面包首次亮相年货展
今年的年货展上，市民将有机会品尝购买到澳门风味的面包——不含防腐剂、香精、色素的无水手撕面包。据悉，创立于澳门的臻心包坊将首次参加合肥年货展。 100%
0评论2015-01-29174
汇源携手京东力推“慢享生活”烘焙概念饮料
据《现代生活网》讯 1月19日，国内果汁行业领军品牌汇源果汁携手电商翘楚京东商城，为旗下首款烘焙品牌“爱上小时光”开启新年专场促销“买一赠一”。这一举措是
0评论2015-01-29149
DIY手工烘焙馆整店转让
由于本人另有发展，没有过多的精力打理经营，所以将其转让。本店客源稳定，地理位置绝佳，成熟的技术齐全的设备，接手即可盈利，心动不如行动。地址龙东路92号上
0评论2015-01-29238
家庭烘焙如何保证食品安全
市民刘女士致电党报热线：我女儿最近开始学习手工烘焙糕点，一方面是她个人兴趣，另一方面也是为家人饮食健康着想，平时她还会拍照发布到微信朋友圈，和他人分享
0评论2015-01-29360
萨其马的加工及品质改良措施
萨其马是一种以面粉、白砂糖、饴糖、鸡蛋等为原料，采用混合、油炸、裹糖浆等工艺加工而成的一种焙烤糖制食品，也是中式糕点的一种。萨其马具有色泽米黄、口感
0评论2015-01-2886
我国烘焙食品企业品牌发展是关键
据有关资料统计，中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤，而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数据，与内地饮食习惯相近的韩国、我国香港等地区平均每人每
0评论2015-01-28376
焙烤产品的市场趋势与发展
随着焙烤产品“主食化”的趋势，国内在近些年兴起的焙烤企业越来越多。这使得人们可以享受到越来越多的食品种类，获得更好的饮食体验。但是，健康依然是食品不变
0评论2015-01-28349
“无水手撕面包”将亮相今年合肥年货展
合肥在线讯（记者 苏宇 文/摄）你吃过“不用水”加工、“不刀切”的面包吗？1月底开幕的第七届合肥年货展上，合肥市民就可以现场尝到这种散溢出诱人的奶香、松软
0评论2015-01-28295
预计2017年我国烘焙食品行业销售额将达4658亿
烘培行业快速发展带动烘培包装发展多样化数据统计显示，2008年至今，国内的烘焙食品行业销售收入年均增长都在30%左右，速度惊人。 从现实来看，烘焙食品在三
0评论2015-01-28175
中国国际焙烤展览会将继续在中国上海浦东新国际博览中心举办
2015年5月12-15日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第18届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2015）将继续在上海浦东
0评论2015-01-27644