豪华月饼“后会无期”
又是一年中秋，正是月饼销售旺季，中纪委发文，要求刹住中秋、国庆公款送月饼不正之风。在中央三令五申下，以往曾被当成高档礼品的月饼，也在不断放低身份，离开
0评论2014-08-25303
面包蛋糕层层“体检”才能进青奥村
青奥会期间，青奥村每天都要消耗4000多份面包及蛋糕，这些产品都是出自南京禄口机场一家食品企业。据了解，面包及蛋糕都要经过层层“体检”才能进入青奥村。同
0评论2014-08-25435
荣获“中国烘焙技术月饼邀请赛”金奖
业界报料为促进各烘焙企业间的技术交流，引导烘焙食品企业加强职工技能培训、提高企业技术创新和技术管理水平，展示烘焙行业的整体技术实力，推动我国烘焙食品行
0评论2014-08-25341
月饼“过冬” 企业转型迫在眉睫
“去年月饼包装行业这个时候是非常忙的，忙起来像打仗一样，电话不停地响，都顾不上接，但今年这个季节的业务量和日常差不多，也不像过去那么着急出货。”8月21
0评论2014-08-23362
杭州一款月饼自称“糕点泰斗” 被要求下架整改
中秋已临近，浙江杭州市场监管局近日在对杭州各大超市月饼销售做专项检查中发现，一款产地苏州的“稻香村富贵尊礼”月饼礼盒在宣传标语中自称“糕点泰斗”，监管
0评论2014-08-23188
豆沙卷面包配方和做法
原料：高筋面粉250克，白糖50克，奶粉8克，酵母粉5克，全蛋液30克，水120克，黄油20克，盐4克，红豆沙160克做法图解做法图解做法图解做法图解 步骤： 1
0评论2014-08-23748
21cake,用电商打造另一种甜蜜的生活方式
21CAKE是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，品牌确立来自其创始人姚磊对一部电影的钟爱，《21克》，传说人类灵魂的重量就是21克，而他希望把21CAK
0评论2014-08-23521
在家自己怎么做美味月饼
进入八月，中秋味越来越浓，一种新时尚diy（自制）月饼悄然兴起。追求个性并不是diy一族选择自制月饼的惟一原因，通过烘焙课堂学习月饼的制作过程，还可以实实在
0评论2014-08-23521
2014第九届成都烘焙展 ，盛大宣传拉开序幕
西南区最具价值的烘焙业盛会——2014第九届中国成都烘焙展览会，将于11月18-20日在成都世纪城新国际会展中心举办。作为西南地区烘焙行业新的风向标，组委会联合
0评论2014-08-22283
金西湖糖纳豆 香味更纯 质地细腻 健康可口
金西湖糖纳豆系列产品即可作为主食，又可辅料，平时可以当做休闲零食直接使用。你可以用在冰淇淋，刨冰、酸奶中食用，也可以用作烘焙面包、蛋糕、披萨和自制八宝
0评论2014-08-22112
杭州恒华： 西湖边上的“金西湖”
8月的杭州，黄昏时分，斜阳西照。西湖，这片被传说赋予浪漫和情怀，被历史赋予文化和灵性的湖水，涟漪里金光闪烁。巧合的是，翌日，金西湖——这个依傍在西湖边
0评论2014-08-2265
月饼保质期缩短市民选购需理性
中秋佳节即将来临中秋佳节即将来临，，月饼自然占据了川东北各大超市月饼自然占据了川东北各大超市、、卖场的重要位置卖场的重要位置。。昨日昨日，，华西城市读
0评论2014-08-22342
老字号企业请你周末玩微信吃月饼
随着中秋节的临近，各大品牌的月饼这段时间当仁不让地成了商场超市的主流商品，购买量也逐渐提高。为了让消费者更好地了解月饼的饮食文化，传播传统民俗，这个周
0评论2014-08-22330
- 冰皮豆沙月饼的配方和做法
0评论2014-08-22
传统市场生意惨淡 创意月饼走俏网络
发购买链接让朋友付款，测真爱、散节操，还白拿月饼？ 连日来，笔者发现，随着中秋临近，“八项规定”产生越来越大的效果，传统市场遭受冲击的情况下，互联网
0评论2014-08-2280
送礼风受抑制厂家三年不敢涨价 月饼卖出糕点价
东南网8月21日讯(海峡都市报记者朱丽萍)“往年这个时候，我们时常忙得没空吃饭，今年明显没往年紧张了。”福州一家连锁糕点企业周主管表示，现在进入月饼销售的
0评论2014-08-22501
三明治放倒20多街坊 出事糕点店被勒令停业
昨日，萝岗区食品药品监督管理局向媒体通报称，8月18日下午起至20日上午，中山大学附属岭南医院急诊科陆续接诊附近小区多名居民，患者症状主要表现为腹痛、腹泻
0评论2014-08-22433
哈萨克斯坦巴甫洛达尔面包价格上涨
国际文传电讯社阿斯塔纳8月18日讯，哈萨克斯坦巴甫洛达尔面包联合企业在接受专访时表示,8月18日巴甫洛达尔市(哈巴甫洛达尔州首府，人口30万)市面上销售的Тау-
0评论2014-08-22456