蜂蜜黄桃慕斯的配方和做法
杏仁粉100克 糖粉150克 低筋面粉65克 蛋白150克 砂糖80克 牛奶250克．蛋黄60克 蜂蜜120克粟粉15克 明胶30克 植脂鲜奶油250克 黄桃250克 黄油25克 柠檬汁10克取砂
0评论2012-02-01280
覆盆子巧克力慕斯的配方和做法
覆盆子果蓉215克 细砂糖20克 植脂鲜奶油215克 明胶15克 牛奶巧克力300克 水40克樱桃利口酒少许明胶加少许水调匀，隔热水溶化备用。牛奶巧克力切碎， 隔水熔化备
0评论2012-02-01430
柠檬蜂蜜慕斯的配方和做法
牛奶500克 蛋黄200克 蜂蜜160克 明胶20克 植脂鲜奶油500克 水60克 柠檬100克明胶加水调匀，隔热水溶化备用。植脂鲜奶油打发备用。柠檬洗净后取皮切碎备用。将牛
0评论2012-02-01146
销售过期饼干 商家受罚十倍
花5元5角钱买回500克过了保质期的饼干，这已经让消费者感到纠结，更让人恼火的是经销商家虽然对事实表示没有疑义，但又迟迟不肯作出适当的赔偿。无奈之下，吴江
0评论2012-02-01472
越南糖果饼干、乳品厂等用糖需求停滞致出现蔗糖过剩
据越南《物资市场与价格》杂志近日报道，越南蔗糖协会日前表示，越国内糖过剩最少有约20万吨，其中，库存糖就达9万吨。由于越国内包括糖果饼干、乳品厂在内的用
0评论2012-02-01507
河北邯郸小麦墒情苗情近年最好
记者从1月30日河北省邯郸市农业局召开的落实部省市领导讲话和当前小麦苗情专家会商会上了解到，全市小麦群体充足，个体健壮，一二类苗比例大，总体墒情苗情是
0评论2012-02-01447
2月1日安徽地区小麦市场动态
文华财经(编辑整理 葛妍)--安徽灵璧县第一粮食购销公司2011年2级新白小麦收购价1870元/吨，与昨日持平，3新白小麦收购价1850元/吨，与昨日持平，4级白小麦收购价
0评论2012-02-01449
新湖期货：白糖低开震荡
国内现货市场综述：本周三批发市场行情呈下跌之势，广西主产区现货报价维持上午的走势，中间商反映销量一般，制糖集团继续顺价销售。南宁报价6580元/吨，持
0评论2012-02-01110
中国将收储150万吨白糖撑糖价
《证券时报》报道，中国政府已经批准收储150万吨白糖的计划。 该报道引述消息人士称，国务院已经通过发改委上报的食用糖收储计划。政府将很快开展收储工作，
0评论2012-02-01277
糕点套假盒傍名牌市民购买须谨慎
新春佳节，买上两盒名店糕点，走亲访友，是多年的习俗。可春节期间，一些商贩出售“名牌”糕点，借用名品糕点包装盒，以次充好。 市民孙女士在河北区吴江路农
0评论2012-02-01496
唯康食品一款全统饼干抽检不合格
亲贝网讯 1月31日消息，广州市质量技术监督局抽检结果称，广州市唯康食品有限公司生产的一款全统牌海苔味高纤燕麦饼（酥性饼干）不合格。 据亲贝网了解，广州
0评论2012-02-01602
适合家庭制作的DIY小蛋糕
职业：银行职员 厨房心得：给家人做菜是件快乐的事，用爱做出来的菜更美味！ 靓太私语：希望家人健康快乐！ 妈咪宝贝：贝贝 年龄：4岁 最爱妈咪
0评论2012-02-01224
大白兔奶糖易主上海梅林 老兔能否继续发力？
昨天 上海梅林正广和股份有限公司发布公告，称近日公司非公开发行所募集资金购买的上海冠生园食品有限公司（冠生园集团全部食品主业经营性资产）、上海市食品进
0评论2012-02-01116
台湾粉红甜点抢攻芳心量贩草莓季登场
据中国时报报道 目前正值草莓旺季，量贩年后顺势推出草莓季促销，烘焙主厨研发系列造型吸睛的草莓蛋糕、甜点7.8折起促销。女性朋友和小孩最爱量贩业者表示，今年
0评论2012-02-01212
台湾送礼调查：糕饼零食不想收却是最爱送
逢年过节，民众都喜欢送礼表达心意，但有没有送对礼，可又是另外一回事，台湾有调查发现，民众最爱送糕饼零食，比例超过3成，然而喜欢收到糕饼零食的却只有1成左
0评论2012-02-01241
台湾野上智宽吴宝春推出“秒杀面包”
超商什么都卖，就连“秒杀面包”也免排队，今天下订、明天取货，写下新纪录。这波主打烘焙名师野上智宽的明太子魔杖、蜂蜜吐司等人气代表作，吴宝春的冠军口味黑
0评论2012-02-01139
沉浮十余载 兄弟烘台味面包合陕西人的胃
拿着父亲标会、亲友信用卡借款筹措来的三十万美金，杨鸿鹏只身来到西安重新打天下，十四年的光阴，糕饼店从无到目前的四十家分店、员工从七人增加到一千余人，不
0评论2012-02-01458
第十届世界最高级巧克力盛典在日本上演
近日，第十届世界最高级巧克力盛典活动——“Salon Du Chocolat”在日本伊势丹新宿店拉开帷幕。爱知、京都、大阪、福罔(2月1日)和北海道(2日)及宫城(3日)的七所
0评论2012-02-01231
日本面包界面临小麦价格下降难题
日本面包界在2011年7月份实行价格上涨渗透后，今年春却直接面临小麦价格下降的难题。业内人士及流通业人员都在担心小麦价格大幅度下降后局势的走向。自日本政府
0评论2012-02-01324