粮丰园 专“心”做好饼
粮丰园，是一家专业制造月饼馅料的企业。粮丰园，专“心”做好月饼“心”，“心”好，饼就好。粮丰园一“心”，只为月饼提供一颗绿色的，健康的“心”！茂名市粮
0评论2010-10-31431
烘焙巨头南侨集团到金山参观考察
10月18日，台湾南侨集团陈飞龙董事长一行来金山工业区参观考察。金山区委书记杨建荣、区台办、区经委相关负责人接待了陈飞龙董事长一行。接待中，杨建荣书记向陈
0评论2010-10-31105
24小时蛋糕店登陆武汉 凌晨2点还能买到现烤面包
武汉烘焙糕点市场又添生力军，国庆期间，台湾烘焙、咖啡品牌“喜来公社”在汉开出首家门店，号称24小时不打烊，市民凌晨两点，还能买到现烤出炉的新鲜面包。位于
0评论2010-10-31438
揭露超市低脂食品背后隐藏的秘密
诸多秘密，就隐藏在眼前超市的购物架上。我们对各个超市货架进行调查来揭露所谓低脂低糖低卡不为人知的秘密，他们掠夺你们的期望、金钱，最重要的是健康。运用
0评论2010-10-31324
上海徐汇区餐饮业节能改造 最高政府补贴15.8万
讯 继去年绍兴饭店等13家餐饮企业首次获得政府节能补贴后（专项补贴最高15．8万元、最低0．4万元）,今年徐汇区又有16家饭店提出申报,明年节能改造将在徐汇区餐饮
0评论2010-10-30394
世界厨师联合会启动"厨师无国界"人道主义援助项目
讯 2010年10月20日，世厨联在法国巴黎举行厨师无国界人道主义援助项目启动仪式。其主要任务是向相关受灾国家或地区提供营养丰富的食物和干净饮用水，以挽救生命
0评论2010-10-30472
美国薄饼店老板推特制卡车供开店 售价8万美元
特制卡车 讯 今年8月，位于迈阿密的美国薄饼店BannaStrows老板毛利西奥-阿塞韦多(Mauricio Acevedo)，开始提供给特许经营者在特制卡车中开店的机会。这种特制卡
0评论2010-10-3071
中焙糖协28日迎来美内布达拉斯加州干豆代表团
讯 2010年10月28日上午，中国焙烤食品糖制品工业协会迎来了美国内布拉斯加州农业厅厅长Greg Ibach先生等美国内布达拉斯加州干豆代表团，并与之进行了友好会谈。
0评论2010-10-30195
黑芝麻南瓜蛋糕卷的制作方法
黑芝麻南瓜蛋糕卷的制作方法烘焙原料： 蛋糕片材料：蛋黄3个，细砂糖20g，色拉油25g，牛奶50g，黑芝麻粉30g，低筋面粉40g，蛋白3个，细砂糖40g馅料材料：鸡蛋3个
0评论2010-10-30124
雪花椰奶冻的制作方法
雪花椰奶冻的制作方法 烘焙原料： 原料：吉利丁片10g 牛奶130g 淡奶油100g 椰浆40g 糖40g 椰蓉适量模具：保鲜盒 事先准备： 1. 吉利丁片放入冰水中泡软。 2. 保
0评论2010-10-30135
中华面点王文彦飞赴台湾 应邀培训面食大赛选手
讯 10月30日，首届安琪酵母杯中华发酵面食大赛个人赛冠军、上海巴比馒头首席面点师文彦，将在台湾为面点从业者和爱好者授艺，旨在培训台湾地区首届中华发酵面食
0评论2010-10-29312
四川崇阳一婚宴396人食物中毒 酒店被罚近24万
琴鹤苑休闲中心 讯 四川成都崇州崇阳镇发生一起由婚宴导致的较大食物中毒事件，截至10月27日17时，崇州市人民医院等先后接诊患者396人，确诊中毒病人48人。崇州
0评论2010-10-29374
西安物价局采取临时干预措施 防控食品价格暴涨
讯 为避免物价过度上涨，西安物价局如发现粮食及副食品价格出现显著上涨或可能显著上涨时，将依法采取临时干预措施，包括实行最高限价、制定差价率、提价申报和
0评论2010-10-2968
万圣节南瓜派的制作方法
万圣节南瓜派的制作方法 烘焙原料： 南瓜泥150g（南瓜去皮去瓤蒸熟后），鸡蛋1个，炼奶30ml，飞饼皮2张，柠檬汁少许， 柠檬皮屑少许。（6寸派盘一个） 烘焙做法
0评论2010-10-2961
玉米粒玛芬的制作方法
玉米粒玛芬的制作方法 烘焙原料： 玉米油６０克，细砂糖７０克，盐１克，鸡蛋一个，牛奶６０克，低筋面粉１２０克，泡打粉１小勺，熟甜玉米粒适量 烘焙做法： 1
0评论2010-10-29246
咖喱酥饼的制作方法
咖喱酥饼的制作方法 烘焙原料： 1、油皮，面粉200G鸡油70G 糖粉35G水适量咖喱膏一块量 2、油酥，面粉130G，鸡油60G，咖喱膏一块量 烘焙做法： 1、咖喱膏两块微波
0评论2010-10-29439
太阳饼的制作方法
太阳饼的制作方法 太阳饼是一种源起于台湾台中市的点心，又被称作酥饼，是一种甜馅薄饼，为台中的名产之一，通常是盒装包装作为特产礼物。太阳饼的发明人是魏清
0评论2010-10-29434
蔓越莓费南雪的制作方法
蔓越莓费南雪的制作方法 烘焙原料： 黄油57克、杏仁粉32克、低粉28克、糖40克（原方77克），蛋白2个、蔓越莓若干 烘焙做法： 1、黄油用小锅煮至焦黄，冷却到21度
0评论2010-10-2953
南瓜发糕的制作方法
南瓜发糕的制作方法 烘焙原料： 南瓜泥400g，面粉350g，酵母3g。 烘焙做法： 1、南瓜去皮去瓤切块。 2、蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静止一会融化。 3、加面粉揉匀
0评论2010-10-29161
桑葚果酱南瓜司康的制作方法
桑葚果酱南瓜司康的制作方法烘焙原料： 低粉200g，南瓜泥100g，笨蛋1个，黄油60g，盐少许，白砂糖30g，酵母3g。桑葚果酱适量 烘焙做法： 1、南瓜泥放凉加鸡蛋拌
0评论2010-10-29243