第六届珠江源美食文化节 四大美食体验区诚邀品鉴
讯 9月27日，曲靖第六届珠江源美食文化节在飘香的羊汤锅边举办，想一饱口福的市民们和食客们，现在动身还不晚，7天的美食盛宴让你这个国庆大快朵颐。 快看，喜羊
0评论2010-09-30382
2010中国(文登)国际长寿美食节28日隆重开幕
讯 9月28日，2010中国（文登）国际长寿美食节在中国长寿之乡山东文登隆重开幕。这次活动以领略人文文化，体验山海胜景，品鉴长寿美食，感受好客山东为主题。 此
0评论2010-09-3078
2010长沙湘菜美食节将举行 餐饮企业招募令发布
讯 由长沙市政府主办，市会办、市商务局承办的2010长沙湘菜美食节将于10月15日至11月15日举行。市会展办前日发出餐饮企业招募令。 凡在长沙市境内从事烹饪加工、
0评论2010-09-30106
第四届宁波美食节10月9日开幕 精彩持续至31日
讯 昨天，2010第四届宁波美食节新闻发布会传出消息，今年的美食节将于10月9日正式开幕，持续到10月31日。 届时，美食节将围绕吃、住、行、游、购、娱这一主线，
0评论2010-09-30458
第七届国际美食旅游节开幕 千道名菜打造"顶级盛宴"
美食节上造型各异的美味佳肴 讯 近日，由中国国际贸易促进会、中国旅游协会、成都市政府联合主办的第七届中国国际美食旅游节正式拉开帷幕。据悉，无论规格档次还
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第十二届武汉美食节系列活动将陆续上演
讯 武汉市饮食服务管理处近日宣布，至10月8日，第十二届武汉美食节系列活动将陆续上演，为市民十一过节奉上美食节盛宴。 据悉，此次美食节将举办汉味名小吃选拔
0评论2010-09-3068
首届缤纷五洲济南台湾美食文化节明日开幕
讯 明天开始，由济南缤纷五洲商业广场联合国内知名会展策划机构，将推出首届缤纷五洲济南台湾美食文化节。爱好美食的市民有福了，这个假期您的味蕾将不断接受来
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悉尼国际美食节携手35位顶级名厨共庆10月盛宴
讯 10月1日至31日，悉尼国际美食节（Crave Sydney International Food Festival）将为您奉上顶级美食盛典。 于10月9日、10日举办的世界名厨烹饪赏（World Chef S
0评论2010-09-30487
红茶巧克力卷的配方与制作
名称：红茶巧克力卷配方及制作步骤：NO材料 用 量 单位操 作 方 法 蛋糕：将2烧开后冲入1，焖3分钟后过滤，鲜奶加回280g的量；将3加入A烧开，加入4搅匀；6+7大撒
0评论2010-09-30368
法式千层饼的配方与制作
名称：法式千层配方及制作步骤：NO材 料 用 量单位 操 作 方 法 饼皮：将1+2+3拌匀后慢慢加入4混合均匀；将A冷藏至稍硬后三折三次后开面，抹上内馅后卷起来冷藏
0评论2010-09-3083
德式烟熏香肠巧克力的配方与制作
名称：德式烟熏香肠巧克力配方及产品制作： NO材料用 量单位操 作 方 法 1黛妃调温苦甜巧克力72%400g将黛妃调温苦甜巧克力72%和奶油隔水溶化后依次加入以下食材
0评论2010-09-30384
樱桃橙汁假期蛋糕的配方与制作
樱桃橙汁假期蛋糕配方及制作步骤 NO材料用 量操 作 方 法1黄油375g黄油和细砂隔水溶化后分次加入鸡蛋，充分吸收后加入转化糖浆（保湿剂） 搅匀后，加入（低筋面
0评论2010-09-30152
玛德莲蛋糕的配方与制作
名称：玛德莲蛋糕配方及制作步骤： NO材料 用 量单位操 作 方 法 1奶油180gA.将奶油和细砂隔水溶化； B.将鸡蛋打散后加入A搅匀； C.（黛妃高脂可可粉+低筋面粉+
0评论2010-09-30502
香蕉巧克力芝士蛋糕配方与制作
名称：香蕉巧克力芝士蛋糕配方： NO材料用 量单位操 作 方 法 1奶油芝士700gA.将奶油芝士和细砂打至芝士软化； B.鸡蛋和蛋黄打散后加入A至吸收； C.玉米粉、新鲜
0评论2010-09-30154
美式布朗尼蛋糕的配方与制作
名称：美式布朗尼配方： NO材 料用 量单位操 作 方 法1鸡蛋10eaA.鸡蛋和细砂搅至糖化开； B.奶油烧开后加入黛妃调温苦甜巧克力72%搅至乳化； C.低筋面粉和巧克力
0评论2010-09-30113
红酒无花果蛋糕的配方与制作
名称：红酒无花果配方及制作步骤： NO材料 用 量单位操 作 方 法 1奶油350gA.奶油和蛋黄一起打发； B.将细砂、水、鲜奶油一起煮焦糖后冲入A打至绒毛状； C.6加入
0评论2010-09-30255
食品真空冷冻干燥技术高速发展的三个方向
讯 真空冷冻干燥技术在目前已经成为国内食品加工业的先驱力量，它将高附加值、高档次的深加工食品推向竞争激烈的市场，将会带动食品产业化得步伐迈向更高的领域
0评论2010-09-2956
国内50家食品农产品认证机构昨日签署诚信宣言
讯 国内50家从事食品、农产品认证的机构28日在北京签署了食品农产品认证机构诚信宣言，郑重承诺严把认证质量关，不向不符合要求的企业发放证书；恪守诚信严格自
0评论2010-09-29434
郑州台湾产品节沸腾郑东新区 独特风情恭贺国庆
讯 28日上午，2010河南台湾月暨郑州台湾产品节在郑州隆重开幕。郑州台湾产品节作为活动的重要组成部分，于9月28日至10月7日在郑东新区丹尼斯商业步行街举行。 据
0评论2010-09-29102
蘑堡蛋糕的配方与制作
蘑堡蛋糕烘焙原料： 1 鸡蛋600克 2 糖粉450克 3 低粉500克 4 泡打粉20克 5 盐 10克 6 卡夫奶酪粉 15克 7 碧奇百金乳化剂 8克 8 色拉油500克 9 液化奶油150克 烘
0评论2010-09-2965