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酸奶白巧克力慕司的配方与制作
(酸奶白巧克力慕司) 烘焙原料: 蛋糕体原料 蛋二个,糖60克,低粉50克,水15克,油15克 烘焙过程: 1,准备材料 2,鸡蛋两个加糖打发好 3,加入过筛的面粉 4,搅

0评论2010-04-01124

咖啡牛奶巧克力慕司的配方与制作
(咖啡牛奶巧克力慕司) 烘焙原料: 蛋糕体原料 鸡蛋二个,白糖60克,低粉50克,杏仁粉10克,可可粉2克,咖啡一包1.8克,温水15克,色拉油10克 烘焙过程: 1,准备

0评论2010-04-01324

草莓塔的配方与制作—(飞雪版)
(草莓塔) 烘焙原料: 黄油50克,糖粉25克,鸡蛋10克,低粉70克 卡士达酱 牛奶180克,糖30克,蛋黄1个,低粉17克,黄油7克 烘焙过程: 1,黄油稍打发 2,加入糖粉

0评论2010-04-01459

方形草莓慕司的配方与制作
(方形草莓慕司) 烘焙原料: 蛋糕体配方 鸡蛋两个,糖30克,低粉40克,色拉油40克,橙汁15克 慕司馅 橙汁200克,吉利丁粉10克,糖25 克,奶油100克 果冻液 吉利丁

0评论2010-04-01233

黄油曲奇的配方与制作—(飞雪版)
(黄油曲奇) 烘焙原料: 面粉130克,玉米淀粉50克,白糖60克,黄油125克,鸡蛋1个, 烘焙过程: 1,白糖60克,黄油125克打发,再加入鸡蛋一个打发 2,加入面粉130克,玉米淀

0评论2010-04-01495

瓜子方块酥的配方与制作
(瓜子方块酥) 烘焙原料: 面粉100克,白糖30克,黄油50克,瓜子30克, 蛋液20克,白芝麻少许 烘焙过程: 1,瓜子30克放入蛋液中浸泡 2,面粉100克 3,先将黄油和

0评论2010-04-01154

杏仁芝麻饼的配方与制作
(杏仁芝麻饼) 烘焙原料: 鸡蛋2个,油110克,白糖120克,面粉280克,苏打粉2克,再加少许黑芝麻 烘焙过程: 1,鸡蛋油加糖打发后,再和面粉搅拌,做成圆形,再包

0评论2010-04-01346

巧克力饼干的配方与制作—(飞雪版)
(巧克力饼干) 烘焙原料: 色拉油40克,糖30克,面粉100克,巧克力30克隔水溶化 烘焙过程: 1,色拉油40克,糖30克打发至白 2,巧克力30克隔水溶化 3,1加2再加入

0评论2010-04-01258

欧盟发布关于更加清晰和信息量更大的食品标签规则
2010年3月16日,据欧洲议会环境委员会消息,欧盟委员会要求食品标签须提供能量内容和营养价值、简单易懂、没有误导性的信息,这样才能让消费者做出明智的购买选

0评论2010-03-31340

北京食用油市场供大于求 价格小幅下跌
受买涨不买跌规律的影响,北京市食用油市场整体呈现供大于求的局面。 小包装油方面,近日,金龙鱼大豆油每箱批发价格(5L4桶,下同)较月初下调1元,报173元;福

0评论2010-03-31209

中储粮镇江粮油项目建设全速推进
中储粮镇江粮油加工及仓储物流项目是中国储备粮管理总公司投资13亿元在镇江建设的重点项目,也是国家2008年拉动内需新增1000亿国债投资项目之一。 项目于去年2月

0评论2010-03-3194

四川省开展食品安全专项治理活动
记者从四川省质监局获悉,针对近日媒体报道违法加工、使用地沟油、以劣质材料和违法方式生产加工一次性卫生筷和方便饭盒等情况,四川省开展食品安全专项治理。

0评论2010-03-31337

健康至上 高钙低脂蛋糕热销
随着生活水平的提高,人们的日常饮食也在向高质量看齐,越来越多的消费者将健康、营养放在了首要的位置,老年人追求低胆固醇的食品,爱美的女性将低热量和高钙食

0评论2010-03-31429

杏仁曲奇的配方与制作—(飞雪版)
(杏仁曲奇) 烘焙原料:  低筋面粉80克,黄油80克,奶粉10克,白糖40克,鸡蛋液25克,美国大杏仁少许 烘焙过程: 1,黄油在室温下软化后,加入白糖打

0评论2010-03-31354

手指饼的配方与制作—(飞雪版)
(手指饼) 烘焙原料: 黄油80克,鸡蛋25克,白糖60克,盐1克,低筋面粉130克,奶香粉2克 烘焙过程: 1,黄油加入白糖 2,用打蛋器打发至白 3,倒入鸡蛋 4,继续打

0评论2010-03-31370

奶香曲奇的配方与制作
(奶香曲奇) 烘焙原料: 黄油80克,白糖60克,牛奶15ml,低筋面粉140克,奶香粉10克 烘焙过程: 1,黄油加入白糖用电动打蛋器打发 2,打发好后,加入牛奶 3,用电

0评论2010-03-31181

杏仁小饼的配方与制作—(飞雪版)
(杏仁小饼) 烘焙原料: 美国大杏仁50克,黄油70克,白糖30克,鸡蛋25克,低筋面粉100克 烘焙过程: 1,黄油加入白糖用打蛋器打发 2,继续加入鸡蛋

0评论2010-03-31300

双色手工饼干的配方与制作
(双色手工饼干) 烘焙原料: 黄油90克,低粉160克,高粉40克,白糖100克,鸡蛋一个,可可粉少许 烘焙过程: 1,黄油加白糖先用电动打蛋器打3分钟, 2, 加入鸡蛋一个搅拌

0评论2010-03-31154

方糖饼干的配方与制作
(方糖饼干) 烘焙原料: 黄油50克,白糖 40克,牛奶50克,面粉170克 烘焙过程: 1,黄油50克加白糖40克用电动打蛋器打发 2,加入牛奶搅拌 3,再加入面粉成团 4,

0评论2010-03-31333

枣泥酥的配方与制作—(飞雪版)
(枣泥酥) 烘焙原料: 高筋面粉115克,低筋面粉115克,黄油175克,白糖20克,水60克左右,枣泥馅少许 烘焙过程: 1,准备材料 2,将面粉和切成丁的黄油混合好 3,

0评论2010-03-31241

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