乳酪花环面包的配方与制作
【配方】材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克 内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克 装饰：杏仁片适
0评论2009-02-22153
韩国下令召回美国产可能遭污染巧克力
韩国食品和药物管理局20日证实，要求召回可能受沙门氏菌污染的美国巧克力产品。召回产品涉及美国Marich糖果公司在韩国销售的“牛奶花生巧克力”，共计1239公斤。
0评论2009-02-21283
河北省焙烤食品行业协会成立 致力于发展烘焙企业
日前，河北省焙烤食品行业协会成立大会在石家庄市燕春饭店新闻会议厅举行。该行业协会的成立标志着河北省焙烤行业首次有了自主协调发展的职能单位，将为促进河北
0评论2009-02-21296
生日的记忆 难忘的回忆
生日仿佛是成长路上的小脚印，用一个有趣、新颖的方式把孩子成长的过程记录下来，或许这就是给孩子过生日最重要的意义吧。温馨、活泼的生日细节能让孩子记忆
0评论2009-02-21255
三聚氰胺阴霾未散 苯甲酸又闹奶业
继三聚氰胺事件之后，奶制品又遭遇“苯甲酸”风波。 据有关媒体报道，在最新出版的国际期刊《食品管理》上，广州市食品工业卫生检测所戚平等发表论文称，研究
0评论2009-02-2178
酵母营养面包，引领世界潮流——新型烘焙营养强化配料
小麦是世界范围内最广泛生产的谷物，利用小麦制作的面包、饼干、面条、馒头等多种食品尤其是烘焙食品已成为全世界人们的主食。烘焙产品组织蓬松、美味可口，但从
0评论2009-02-21255
软心巧克力蛋糕（韩国方子）
软心巧克力蛋糕(5个量)软心巧克力蛋糕，是一款非常的让人惊奇，也非常好吃的蛋糕，当然热量也相当高。 这个方子是从韩国烘焙网站上收集来的，非常感谢plumcafe的
0评论2009-02-21212
山核桃农夫面包的配方与制作
【配方】山核桃碎400克、面包粉500克、全麦粉250克、裸麦粉250克、酵母40克、燕麦片150克、改良剂5克、盐30克、蜂蜜100克、黄油150克、葡萄干400克、水500克。【
0评论2009-02-21350
绿茶毛巾芋泥卷的配方与制作
【配方】芋泥软心：芋头200G 金钻奶油40-50ML 牛油10-20G 30-40G 蛋糕卷（戚风）：绿茶粉15-20G 低筋面粉90G 吉士粉10G 泡打粉6G 盐5G 鸡蛋4个白醋 糖90-100G 色
0评论2009-02-21148
用微波炉制草莓酱
在这里教大家如何制作草莓酱。1、准备材料有四样：草莓300克、砂糖150克、柠檬汁一大勺、食油一大勺。2、把上述四样放入耐热微波碗中。3、把薄膜盖在碗上，放入
0评论2009-02-21519
八宝芋泥的配方与制作
在碗中加入适量的水、糖、桂花酱用中微波火力加热2分钟取出淋在倒扣的芋泥上即可。3、在煮沸的鲜奶和玉米中放入芋头丁，再次煮沸后加入白糖搅拌均匀后调成小火慢
0评论2009-02-21108
双重芝麻戚风的配方与制作
【做法要点】1、蛋黄+糖充分乳化后，再加油、牛奶、芝麻等材料，用电动打蛋器充分搅打，再筛入粉。因为材料油量大，这样的做法最牢靠，不敢掉以轻心。我发觉我还
0评论2009-02-21333
芝士香葱面包做法
【配方】 车打芝士115克，刨成丝。我用的是低脂型，尽量减少脂肪的摄入呵呵~高粉500克，一小匙盐，一小匙糖，1匙干酵母，25克黄油，3小匙香葱碎，4小匙葱碎，
0评论2009-02-21330
豆茸面包的配方与制作
【配方】 皮：特制粉1公斤，白砂糖0.26公斤，鸡蛋0.1公斤，酵母4克。 馅：绿豆粉0.2公斤，白砂糖0.20公斤，猪油40～50克。【制作方法】 将制皮的原、辅
0评论2009-02-21365
牛肉杂蔬面包的配方与制作
【配方】面团：高粉500g、酵母5g、牛奶230g、蛋40g、盐10g、细糖60g、奶粉15g、奶油60g 牛肉馅：牛肉末、杂菜、沙拉酱、番茄酱、芝士粉适量，混合以上材料就是牛
0评论2009-02-21327
纸杯奶油草莓蛋糕的配方与制作
【配方】牛油100G 鸡蛋2个 砂糖80G 盐4G 三花淡奶30Ml 泡打粉3G 低粉100G 草莓果酱适量 【制作方法】1． 牛油室温放软（如果想更好打发可隔水加热溶化后放入冰箱
0评论2009-02-21140
四色水果慕斯蛋糕的配方与制作
【配方】1低粉:100G,泡打粉:1小匙,蛋黄:3个,糖:60G, 盐: 1/2小匙, 沙拉油:30G, 牛奶: 50G, 香草精: 少许. 3. 柠檬汁: 少许, 蛋白:3个, 糖: 65G. 【制作方法】1,
0评论2009-02-21487
口语老师告烧饼铺获赔
口语老师告烧饼铺获赔 吃烧饼却划伤嗓子，口语老师王女士起诉烧饼铺索赔近6000元。近日，通州法院判决烧饼铺经营者赔偿764余元。 王女士是北京某外语培训中心口
0评论2009-02-20351
漯河市强化食品安全宣传教育
近年来，河南省漯河市食品药品监管局始终坚持把宣传教育作为食品安全监管工作的重中之重，采取积极措施，宣传和动员社会公众人人关注、大力支持、广泛参与食品安
0评论2009-02-20221
星巴克再推新品送好礼
星巴克从今天起推出传承咖啡之道，体验经典产品的活动。 这次活动中所展示的产品，都是星巴克的顾客们最熟悉与喜爱的，正是这些经典产品支持着星巴克成为人们
0评论2009-02-20314