红豆面包的配方与制作（二）
材料：高筋面粉300克,酵母1.5小匙,糖40克,盐2/3小匙,蛋(搅好的)1只,牛油30克,牛奶100ml(用水也可以,不过据说用牛奶做的面包更好吃).做法:1.以上材料倒到盆里搅拌
0评论2008-11-08273
火锅店罂粟壳粉当“佐料” 已构成犯罪
案件：康某开了一家火锅店。为了招揽生意，康某千方百计托人弄来罂粟壳粉。连续几个月将罂粟壳粉混入火锅底料中，累计共用去罂粟壳粉2公斤。越来越火的生意引起
0评论2008-11-07238
必胜客员工用收银机漏洞吞财14万余元受审
必胜客收银员杨某偶然发现收银机存在技术漏洞后，利用此漏洞在9个月中多次私自销账截留。后杨某自首被提起公诉，店方指其将14万余元营业款据为己有。昨天上午，
0评论2008-11-07375
应对金融危机 烘焙行业策略均不同
就在全球最大零售商沃尔玛公司宣布放缓新店拓展速度时，家乐福有关高层却连续曝光其最新开店计划。 “至今年底，家乐福在中国的门店总数将达到128家。”继
0评论2008-11-07132
商务部：可口可乐材料未达要求 购汇源尚未立案
可口可乐昨答复早报记者称，正全力配合相关部门对汇源并购案的审批工作。 对于可口可乐公司收购中国汇源果汁集团有限公司(以下简称汇源，1886.HK)一案，昨天
0评论2008-11-07427
一家蛋糕店突然起火 成本还没赚回
在专业消防员赶来前，鄞州古林镇礼嘉桥村义务消防队员和当地群众大显身手，扑灭了明火 藏着3个液化气瓶的蛋糕店突然失火，连片的店面危在旦夕……在专业消防
0评论2008-11-07273
星战迷必备 黑武士烤面包机
没什么特别的，就是烤个有黑武士头像的面包出来，并不比众多类似产品更高科技，但真的可能更畅销。 54.99美元，你就可以把它放在你浩瀚的星战收藏品里了，但得有
0评论2008-11-0778
卡夫收购达能饼干业务“达能”标识将被取消
随着卡夫完成中国总部由北京至上海的搬迁，卡夫整合达能中国饼干业务基本收官。记者昨天从卡夫中国公司获悉，目前原达能所有饼干产品被同时标注“达能”和“卡夫
0评论2008-11-07334
中焙糖协面包师分会承办首期国际培训班
2008年11月5日，金秋的北京，秋高气爽，由中焙糖协组织，面包师分会和安琪公司北京新食品技术中心承办的首届国际培训班开班了！来自蒙古国的焙烤同行一行20多人
0评论2008-11-07313
中国首个研究果汁营养与公众健康的专业机构在京成立
昨天，中国首个研究果汁营养与公众健康的专业机构——“果汁营养与健康指导中心”昨天在京成立。国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任于小冬表示，中心明年将
0评论2008-11-07203
面粉等走私严重 国门前打响“粮食保卫战”
进入2008年，国际粮价一路走高。一时间，粮食，成了世界关注的焦点，自然也迅速进入了走私分子的视野。围绕粮食，海关与走私分子在国门前展开了一场“粮食保卫战
0评论2008-11-07223
119批次进口货有“毒” 进口德国饼干含罂粟籽
在质检总局本次公布的黑名单上，古美达（中国）贸易有限公司从德国进口的“MQ”混合饼干，竟然内含罂粟籽。此外，还有美心（香港）有限公司的“美心”双黄白莲蓉
0评论2008-11-07291
东北绿色食品博览会今在大连启幕
由中国贸促会大连市分会和大商集团主办，辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古三省一区绿色食品发展中心协办的“2008中国东北地区绿色食品博览会”，今日在大连星海会展中
0评论2008-11-07601
肉油降价 饭店餐价咋不降
因物价不停波动，饭店大多持观望态度，市民表示不解 当初饭店菜价因肉类价格上涨而水涨船高，一家饭店承诺：如肉类价格下调，本店保证下调价格。如今，肉类价
0评论2008-11-07261
五项饮料新国标本月实施 是茶是奶要用含量说话
茶饮料、碳酸饮料、含乳饮料……如今，饮料大家庭中的成员越来越多。除了在品种、口味上下工夫，各类饮料在广告、包装上也颇费心思。但无论从监管部门的检测
0评论2008-11-07482
丹麦面包(玉桂)的配方和制作
原料： 高筋面粉600克、软化糖70克、盐10克、乾酵母10克、水200克、酥油115克、蛋3个、玛雅琳350克。 作法： ⒈化糖、盐与蛋放在面粉中间拌匀 ⒉乾酵母与30克水
0评论2008-11-07320
巧克力塔子的配方和制作
巧克力塔子原料： 黑樱桃汁120克、蜂蜜40克、蛋糕碎块、巧克力酱、船型塔皮 巧克力塔子制作： A黑樱桃汁与蜂蜜加热拌匀后，将蛋糕放入浸泡，再摆入烤好的船型塔
0评论2008-11-07422
水蜜桃果篮蛋糕的配方和制作
水蜜桃果篮蛋糕配方： 水蜜桃汁200克、水100克、细糖20克、低筋面粉30克、蛋1个、酥油10克、 鲜奶油60在、水蜜桃(切丁)100克、水果塔皮、派面提手、装饰(水蜜桃
0评论2008-11-07172
莲子松糕的配方和制作
配方： 酥油375克、玉米粉375克、蛋375克、细糖300克、香蕉油5克、莲子400克、蜂蜜100克、水100克、糖50克 制作： ①将莲子与水、糖煮60分钟，将水倒掉后与蜂蜜
0评论2008-11-07287
宝岛米派的配方和配方
原料： 鲜奶450克、煮熟的饭450、盐5克、糖150克、洋菜粉35克(与150克水混合)、鲜奶油450克(打发)制作： ⒈将洋菜粉与水泡3分钟上 ⒉将鲜奶、盐、及糖放在锅中煮
0评论2008-11-07332