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果冻市场如何突破“喜之郎”垄断
果冻,固体的形状,液体的感觉,因其形状小而被称之为布丁。果冻作为一种老少皆宜的休闲食品已被消费者广泛接受,尽管它只是诺大的食品产业中很小的细分市场,却

0评论2008-11-06215

越南的法式烘焙
  在越南,早餐几乎只有两个选择:越式米粉,法式面包。据说越南的法式面包是除法国以外最好的,果然,跟什么可颂,新语完全不在一个级别,用专业术语形容那叫

0评论2008-11-06103

康师傅矿物质水真相:生产方式涉嫌违法
核心提示:风行中国大陆市场的康师傅矿物质水,按照现行的法律框架,恐难以回避违法的尴尬局面,一则因为产品不符合《软饮料分类》中瓶装饮用水的规定,却一直以

0评论2008-11-06482

过期食品更换包装后重新上架
原本下架退市的过期食品,却被更改日期,重返柜台销售。近日,济南工商部门根据群众举报,在清河路一居民房内查处了这个窝点。  家住天桥区的李女士经常在家附

0评论2008-11-06340

“台湾第一米汉堡”拟年底进厦
台湾东元集团高层昨在厦表示,东元集团旗下合资餐饮连锁品牌 ——— 摩斯汉堡,进入大陆市场首站将落户厦门,预计今年底或者明年初开业。  摩斯汉堡是日本的第

0评论2008-11-06480

吃适合自己身体的饼干
市面上很多饼干都有营养指标含量表,其中也标明了热量、脂肪、钠、小麦粉等的含量,但很多消费者不知道什么样的含量最适合自己的身体。据专家介绍,根据健康标准

0评论2008-11-06378

面包新世代:将品牌面包当成零食
花费一个上午穿越整个城市,走进心仪的面包店,买一根法式长棍,然后再穿越整个城市带回家—这是一种情怀,它古老又优美,但是—年轻人竟然这么喜欢! 《第一财

0评论2008-11-06235

萨克斯坦面包遭受消费者质疑
 哈萨克斯坦人民最常吃的食品就是面包,这是自古以来的传统民族烹饪法所早就的,也与人民的喜好和可选材料相联系的。   然而面包的生产质量如今受到了哈萨克

0评论2008-11-06321

对青年人造成危害 德呼吁禁售“香烟巧克力”
新华网北京11月5日专电 德国研究人员日前呼吁禁止销售制作成香烟形状的“香烟巧克力”,称这种巧克力实际上是鼓励青年人吸烟。 据法新社报道,德国癌症研究中心

0评论2008-11-06254

广东60余儿童食物中毒 疑与“三明治”有关
到昨天(11月2日)上午,清远20多名因食物中毒的住院儿童中,仍有10名在医院观察治疗。10月30日,清远市区一家幼儿园60多名6岁左右的幼儿在秋游回来后发生呕吐、腹

0评论2008-11-06141

四川蜂蜜掺假严重 40%产品不合格
昨日(11月4日),四川省工商局发布了2008年第三季度商品质量监测二号通报:对成都、自贡、雅安、眉山的蜂蜜经销企业销售的蜂蜜食品质量进行了监测。 监测结果显示

0评论2008-11-06361

母亲喜欢搓麻 女儿定做麻将蛋糕为母亲庆生
本报讯 (记者贾鹏 实习生刘翠红)棕色的小方桌,上面整齐码着14张“万”字的麻将牌,两个骰子和一个大大的红色“發”字围在周围……这不是一桌牌局,而是通州女子

0评论2008-11-0674

"全职太太"花了几个月开出"钻石级"烘焙淘宝店
4月份接触烘焙,7月份开淘宝店,现在已经成了“钻石级”的卖家。南京的全职妈妈张蕾笑称自己的创业路就像是坐了“直升机”,虽然“人前显贵”,可张蕾也是费了不

0评论2008-11-06250

杨威杨云三亚大婚-新人携手切婚礼蛋糕
奥运冠军杨威(blog)和未婚妻杨云(blog)的盛大婚礼于11月6日在三亚举行阳光酒店举行。4日晚7点半,准新郎杨威抵达三亚与杨云会合。据悉,奥运冠军李小鹏将任伴郎

0评论2008-11-06465

为什么说是风投“逼死”太子奶
断货、欠薪、停产、逼债……近来,太子奶站在资金链断裂的绳索上,深陷资本困局。这都是风投惹的祸,是风投“逼死”了太子奶。 成也风投,败也风投。 太子奶因获

0评论2008-11-06390

可可巧克力豆松饼的配方和制作
  原料:无盐黄油450g、砂糖450g、全蛋14个、低筋面粉775g、可可粉45g、泡打粉50g、淡奶油210g、耐烤焙巧克力豆300g。  做法:  1.将软化后的无盐黄油用打

0评论2008-11-06230

香草葡萄松饼的配方和制作
  原料:无盐黄油450g、砂糖450g、全蛋14个、低筋面粉840g、泡打粉50g、淡奶油210g、酒渍葡萄干300g。  做法:  1.将软化后的无盐黄油用打蛋器搅拌成稠状黄

0评论2008-11-06308

轻乳酪蛋糕的配方和制作二
  材料:  Cream cheese90克、butter25克、牛奶60克、蛋黄3个、玉米淀粉10克、低筋面粉6克、蛋白2个、糖40克、白醋1/4小匙   做法:   1、乳酪、奶油、牛

0评论2008-11-06297

樱桃慕斯蛋糕的配方和制作
原料:1、蛋糕: 鸡蛋300克、糖200克、面粉 200克、核桃50克、杏仁50克2、馅料:鸡蛋120克、蛋黄50克、糖175克、樱桃300克、鱼胶粉50克、奶油1升做法:- PART1蛋

0评论2008-11-06197

芝麻面包棒的配方与制作
芝麻面包棒 准备材料: 高粉200克、低粉50克、黄油10克、细砂糖10克、盐10克、干酵母10克、水150毫升、全蛋半只、芝士粉少许  制作过程: 1、将所有的材料,按

0评论2008-11-06422

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