中国首个研究果汁营养与公众健康的专业机构在京成立
昨天，中国首个研究果汁营养与公众健康的专业机构——“果汁营养与健康指导中心”昨天在京成立。国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任于小冬表示，中心明年将
0评论2008-11-07203
面粉等走私严重 国门前打响“粮食保卫战”
进入2008年，国际粮价一路走高。一时间，粮食，成了世界关注的焦点，自然也迅速进入了走私分子的视野。围绕粮食，海关与走私分子在国门前展开了一场“粮食保卫战
0评论2008-11-07221
119批次进口货有“毒” 进口德国饼干含罂粟籽
在质检总局本次公布的黑名单上，古美达（中国）贸易有限公司从德国进口的“MQ”混合饼干，竟然内含罂粟籽。此外，还有美心（香港）有限公司的“美心”双黄白莲蓉
0评论2008-11-07291
东北绿色食品博览会今在大连启幕
由中国贸促会大连市分会和大商集团主办，辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古三省一区绿色食品发展中心协办的“2008中国东北地区绿色食品博览会”，今日在大连星海会展中
0评论2008-11-07590
肉油降价 饭店餐价咋不降
因物价不停波动，饭店大多持观望态度，市民表示不解 当初饭店菜价因肉类价格上涨而水涨船高，一家饭店承诺：如肉类价格下调，本店保证下调价格。如今，肉类价
0评论2008-11-07261
五项饮料新国标本月实施 是茶是奶要用含量说话
茶饮料、碳酸饮料、含乳饮料……如今，饮料大家庭中的成员越来越多。除了在品种、口味上下工夫，各类饮料在广告、包装上也颇费心思。但无论从监管部门的检测
0评论2008-11-07482
丹麦面包(玉桂)的配方和制作
原料： 高筋面粉600克、软化糖70克、盐10克、乾酵母10克、水200克、酥油115克、蛋3个、玛雅琳350克。 作法： ⒈化糖、盐与蛋放在面粉中间拌匀 ⒉乾酵母与30克水
0评论2008-11-07320
巧克力塔子的配方和制作
巧克力塔子原料： 黑樱桃汁120克、蜂蜜40克、蛋糕碎块、巧克力酱、船型塔皮 巧克力塔子制作： A黑樱桃汁与蜂蜜加热拌匀后，将蛋糕放入浸泡，再摆入烤好的船型塔
0评论2008-11-07422
水蜜桃果篮蛋糕的配方和制作
水蜜桃果篮蛋糕配方： 水蜜桃汁200克、水100克、细糖20克、低筋面粉30克、蛋1个、酥油10克、 鲜奶油60在、水蜜桃(切丁)100克、水果塔皮、派面提手、装饰(水蜜桃
0评论2008-11-07172
莲子松糕的配方和制作
配方： 酥油375克、玉米粉375克、蛋375克、细糖300克、香蕉油5克、莲子400克、蜂蜜100克、水100克、糖50克 制作： ①将莲子与水、糖煮60分钟，将水倒掉后与蜂蜜
0评论2008-11-07287
宝岛米派的配方和配方
原料： 鲜奶450克、煮熟的饭450、盐5克、糖150克、洋菜粉35克(与150克水混合)、鲜奶油450克(打发)制作： ⒈将洋菜粉与水泡3分钟上 ⒉将鲜奶、盐、及糖放在锅中煮
0评论2008-11-07332
中国食品在困境中寻求出口订单
尽管三聚氰胺奶粉和鸡蛋等食品风波的影响尚未完全过去，几百家中国食品出口企业仍如期参加了正在广州举行的第104届广交会第三期。 记者在采访中看到，前不久发生
0评论2008-11-06101
果冻市场如何突破“喜之郎”垄断
果冻，固体的形状，液体的感觉，因其形状小而被称之为布丁。果冻作为一种老少皆宜的休闲食品已被消费者广泛接受，尽管它只是诺大的食品产业中很小的细分市场，却
0评论2008-11-06215
康师傅矿物质水真相：生产方式涉嫌违法
核心提示：风行中国大陆市场的康师傅矿物质水，按照现行的法律框架，恐难以回避违法的尴尬局面，一则因为产品不符合《软饮料分类》中瓶装饮用水的规定，却一直以
0评论2008-11-06482
过期食品更换包装后重新上架
原本下架退市的过期食品，却被更改日期，重返柜台销售。近日，济南工商部门根据群众举报，在清河路一居民房内查处了这个窝点。 家住天桥区的李女士经常在家附
0评论2008-11-06339
“台湾第一米汉堡”拟年底进厦
台湾东元集团高层昨在厦表示，东元集团旗下合资餐饮连锁品牌 ——— 摩斯汉堡，进入大陆市场首站将落户厦门，预计今年底或者明年初开业。 摩斯汉堡是日本的第
0评论2008-11-06480
吃适合自己身体的饼干
市面上很多饼干都有营养指标含量表，其中也标明了热量、脂肪、钠、小麦粉等的含量，但很多消费者不知道什么样的含量最适合自己的身体。据专家介绍，根据健康标准
0评论2008-11-06378
面包新世代：将品牌面包当成零食
花费一个上午穿越整个城市，走进心仪的面包店，买一根法式长棍，然后再穿越整个城市带回家—这是一种情怀，它古老又优美，但是—年轻人竟然这么喜欢！ 《第一财
0评论2008-11-06235
萨克斯坦面包遭受消费者质疑
哈萨克斯坦人民最常吃的食品就是面包，这是自古以来的传统民族烹饪法所早就的，也与人民的喜好和可选材料相联系的。 然而面包的生产质量如今受到了哈萨克
0评论2008-11-06321