短保面包行业的三种商业模式
一、短保面包行业的三种商业模式 短保面包行业目前存在三种主要的商业模式： 二、三种商业模式的战略本质 只有洞悉商业模式的战略本质，选择与战略
0评论2017-03-07293
德芙巧克力被检出矿物油超大幅偏高 或损害肝脏等器官
编者按：消费升级时代已到，追求品质生活成为国人共识。中国网财经特别推出“品▪鉴”——消费品质量系列报道，针对被检测、曝光出的问题产品进行追踪、
0评论2017-03-07562
微信推广 社交媒体时代烘焙店主的明智选择
近年来，随着微信的普及，其在人们的生活中扮演着信息传递、消息发布、移动支付等不可或缺的角色。在如今信息爆炸，社交媒体当道的时代，烘焙店主利用好微信进
0评论2017-03-07297
15种入门级的烘焙饼干详细做法（下）
全麦芝麻饼干 材料： 全麦粉125克、芝麻10克、食盐1克、黄油30克、白糖30克、玉米油20克、苏打粉1克 做法： 1. 全麦粉，盐，小苏打混合，放软化
0评论2017-03-07118
2017年最能令你垂涎欲滴的新兴甜品清单在此！
女生最爱的甜吃，一年吃足365天也不会厌倦，可是作为一个时尚吃货，除了稳守基本的款式外，当然也要知道全球的饮食趋势！所以Cronuts、抹茶...再见了！2017年
0评论2017-03-06406
河南省百家饼房评选活动，颁布饼房“通缉”令
为了挖掘省内更多人气饼店、蛋糕房，同时激励更多烘焙爱好者加入到烘焙大家庭中来，深入开展“百家饼房评选”活动，充分挖掘河南省内烘焙行业优秀饼房。从2017年
0评论2017-03-03470
6分钟打印一个披萨！美企BeeHex获100万美元融资
3月1日，美国3D食品打印初创企业BeeHex宣布完成获得100万美元种子轮融资。据悉，该融资由食品加工制造商Grote的创始人兼食品自动化专家Jim Grote领投。 B
0评论2017-03-03554
你在株洲买的“肉松面包”很可能是“肉粉松”产品
株洲传媒网02月28日讯(株洲公共法制频道记者 王慧 游广积)在很多面包店，都有一种肉松面包备受市民青睐，松软的面包上撒上一层香喷喷的肉松，口感极佳。不过，这
0评论2017-03-03246
面包也能导致全球变暖 吃货们表示很伤心
资料图据悉，食品生产和消费所产生的温室气体排放量约占总量的1/3。正因这一比例如此之高，来自英国谢菲尔德大学的研究团队开始对面包供应链的生产加工过程进行
0评论2017-03-03308
业内呼吁：加强对原料肉和标签标注的监管
产品标准缺失，生产秩序混乱，牛排行业如何持续“牛”起来？ 2016年12月，一则“胶水牛排”的报道将牛排这一新兴产品送上了风口浪尖。在事件发生一个多月后，
0评论2017-03-03361
这家满是粉色的甜品店，同时售卖能喂饱眼睛和胃的糖果
波兰弗罗茨瓦夫城，Kotlarska大街32号，四位女糕点师一起开设了一家新烘焙店Nanan，店铺内闪闪发光的粉红色从三扇拱形门户里透出来，十分引人注目。 弗罗
0评论2017-03-02278
让蛋糕控失控的烘焙咖啡馆
在吉隆坡很盛行，甚至更有一些咖啡馆24小时营业。精致的面包与蛋糕完全让人毫无反抗之力，除了面包和蛋糕，咖啡馆也提供主食，食物选择多元化，许多人爱到烘焙
0评论2017-03-02377
吃面包会让你发胖吗？
我们通常会说吃面包是高热量的食物，吃了会长脂肪，但是，只要合理的选择质量好的面包，不过多的食用，面包还是对身体有益的。 首先，面包是一种富含淀粉的
0评论2017-03-02446
甜点悄然涨价为哪般？租金人工是最大成本
最近，喜欢光顾各种烘焙店的市民，发现面包、蛋糕等甜点涨价了。而记者走访发现，部分烘焙店里的面包、蛋糕单价上调了0.5元—1元，最高涨幅达20%，商家就此
0评论2017-03-01233
分析：饼店业绩不好的16个原因
1、大白天，开黑店灯光亮度不够，会有种生意萧条甚至是快要倒闭的错觉。很多烘焙店老板虽然把店面橱窗的灯光弄的很亮了，但是在非后厨生产时段，为了省电把烘焙
0评论2017-03-01539
苏阿姨破产 地方民营企业需要把握好扩张节奏
前不久，苏州工业园区苏阿姨食品工业有限公司向苏州工业园区人民法院提请宣告破产。苏州工业园区人民法院于2月6日作出宣告苏州工业园区苏阿姨食品工业有限公司破
0评论2017-03-01352
面对强敌，中国本土咖啡品牌如何突围
编者按：新年期间，星巴克-云南咖啡豆被“星粉”疯抢，这批咖啡豆100%来自星巴克云南咖啡种植者支持中心。近日，星巴克中国CEO王静瑛在接受采访时表示，星巴克从
0评论2017-02-28422
热烈祝贺 武汉欣汉旗展柜有限公司 新版网站开通！
经过精心的策划和筹备，我司委托 21烘焙网 承建的新版网站现已正式上线，并进入运行阶段。 为适应新时代发展，网站在手机访问自动生成手机站，在电脑浏览器访问
0评论2017-02-28677
热烈祝贺 武汉焙装装饰工程有限公司 网站开通！
经过精心的策划和筹备，我司委托 21烘焙网 承建的网站现已正式上线，并进入运行阶段。网站以简约风格为主调，网站内容丰富、结构清晰。为适应新时代发展，网站在
0评论2017-02-28920
实测四种“网红”蛋糕卷，到底谁最嫩！
小焙妞有个怪癖当一种甜品出现时，我会想像从原料到制作步骤，如果哪一步不一样了会有怎么样不一样的后果呢？人们常说一千个人眼里就有一千个哈姆雷特我相信烹饪
0评论2017-02-28459