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全麦馒头的制作方法
全麦面粉300克。发酵粉。1、将全麦面粉和发酵粉拌匀,加水揉成面团,盖上湿布发酵2小时。2、把发好的面团搓成长条,揪成小剂子,分别揉成小面团,做成馒头生坯。

0评论2011-10-24319

巧克力裙边走边溶 女模春光乍泄
不知是否因为灯光太强、温度太高,模特儿费里走到天桥一半时,巧克力裙子突然溶化,一块块掉落地上。   (巴黎讯)一年一度的巴黎巧克力时装展正在法国凡尔赛宫

0评论2011-10-24105

杭州艮山西路一家糕点店昨遭劫 嫌疑人是名男子
昨天14:47,张先生来电:艮山西路200多号,这里有家九月生活发生抢劫案。来了好多警车,现在在做笔录。抢走了三千多块钱,大概半个小时前的事情。   舒俊核实

0评论2011-10-24543

曼可顿烘焙节大型路演正式启动
中国经济网北京10月23日讯 “染色馒头”事件尘埃未落 “回炉面包”等等又接踵而来……食品安全恶性事件、虚假广告充斥市场,我们不禁感叹不良商家道德之余?如何

0评论2011-10-24292

食品安全新国标要“调降”吗?
  卫生标准和安全标准的确是两码事,但问题是,专家并没有解释清楚,为什么降低了卫生标准就意味着提高了安全标准?  思念水饺被检出金黄色葡萄球菌后,郑州

0评论2011-10-24337

第17届巧克力沙龙巴黎开幕
巧克力时装秀巧克力时装秀巧克力时装秀巧克力时装秀 10月19日,第17届巴黎巧克力沙龙(Salon du Chocolat)的开幕晚会率先举行,而作为每届巧克力沙龙重头戏的巧

0评论2011-10-2481

充满趣味的女性主题面包艺术展
女性主题面包艺术展女性主题面包艺术展一场有趣的展览在上海多伦现代美术馆揭开帷幕。展览的创作材质是日常生活中显而易见的面包。这个名为SalveRegina的纪念品

0评论2011-10-24269

美国创意卡通饼干 萌翻了!(组图)
美国创意饼干美国创意饼干美国创意饼干 如今的烘焙产品越来越讲究创意了,好的创意往往会带来意想不到的效果。TSCookies的创意卡通饼干 TSCookies(Truly Scrump

0评论2011-10-24271

朗姆葡萄巧克力块的制作方法:别致下午茶甜点
朗姆葡萄巧克力块【朗姆葡萄巧克力块】 (参考分量:6寸圆模一个)烘焙材料:低筋面粉40克,黄油50克,黑巧克力85克,黑朗姆酒20克,葡萄干30克,细砂糖40克,牛奶

0评论2011-10-24271

日式洋葱面包的制作方法
日式洋葱面包烘焙材料 (可做6个):高筋面粉350g,低筋面粉150g,盐6g,细砂糖50g,洋葱粉15g,洋葱丝20g,干酵母6g,鸡蛋50g,水250g,酥油50g洋葱内馅:洋葱

0评论2011-10-24341

开花发糕的制作步骤
原料:玉米粉300克 低筋面粉60克 白糖、发酵粉、食用碱。 1、发酵粉用温水化开,加入玉米粉和低筋面粉和成面团,静置发酵30分钟。 2、面团发好后,加食用碱揉匀

0评论2011-10-2350

双色馒头的制方法
原料:中筋面粉300克。 可可粉、白糖、发酵粉、泡打粉。1、 用温水将白糖化开,加入发酵粉和泡打粉搅拌均匀,加入面粉揉成面团,发酵45分钟。2、将发酵好的面团

0评论2011-10-23387

学做椒盐烧饼
原料:面粉800克 香油、椒盐、发酵粉、食用碱、白芝麻。1、将发酵粉用温水化开,加面粉和成面团,静置发酵;待酵面发起后,加入食用碱揉匀,稍饧。2、把面团搓成

0评论2011-10-23220

家常小饼的制作
原料:自发面粉500克。 植物油、花椒盐、香油。1、自发面粉放入盆中,加热水和成面团,分成4块,稍饧。2、面团分别擀成0.5厘米厚的长方形,刷香油,撇上花椒盐,

0评论2011-10-23315

家里做麻酱烙饼
原料:面粉500克 芝麻酱盐、植物油步骤:1、用沸水将面粉和匀揉透,制成面团,稍饧。 2、将面团擀成长圆形薄片,抹上芝麻酱,顺长卷雌抻长,刷植物油,撒盐,盘

0评论2011-10-23187

葱花肉饼的制作工艺
原料:面粉500克、猪板油150克、葱100克。 椒盐、植物油。步骤:1、葱洗净切成葱花;猪板油切成细粒,与葱花、椒盐拌匀,制成葱花香肉馅。2、面粉加适量温水和成

0评论2011-10-23265

椒盐葱油煎饼的制作方法
原料:面粉500克、葱花150克。 味精、椒盐、香油、植物油。步骤:1、面粉加热水制成面团静置15分钟,饧透。2、将饧好的面团分成5份,擀成薄面皮,抹上香油,撒上

0评论2011-10-23129

奶油李子蛋糕的做法
原料: 低筋面粉600克,鲜奶油300克,牛奶200克,李子180克,黑芝麻30克,鸡蛋6个。 牛油、白糖、酵母、李子蜜饯各适量。步骤:1、李子去皮洗净后备用,将鸡蛋磕

0评论2011-10-23202

可可杏仁蛋糕的制作方法
原料:低筋面粉500克,鲜奶油250克,牛奶150克,熟杏仁100克,鸡蛋6个。 牛油、白糖、可可粉、泡打粉各适量。步骤:1、将鸡蛋磕入搅拌桶内,调入适量白糖搅打均

0评论2011-10-23279

快来学做草莓奶酪蛋糕
原料:低筋面粉600克,蛋糕油300克,鸡蛋10个,奶酪5片,草莓3颗。 黄油、白糖、草莓果酱各适量。步骤:1、将鸡蛋磕入搅拌桶内,调入适量白糖快速打匀,放入低筋

0评论2011-10-23543

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