长沙：月饼各项指标必须合格
日前，长沙市质监局副局长张练介绍说，今年，该局提前加大了对月饼生产企业的检查力度。截至目前，各企业已委托检验300个批次的月饼产品(结果8日前公布)。从
0评论2011-09-07270
月饼放两年仍光鲜 石家庄市民家惊现“饼坚强”
美国营养师布鲁索曾经拿汉堡和薯条做试验，发现存放一年后仍然完好无损，引发全球对食品防腐剂的热议。近日，省会石家庄市民王女士也向本报反映，她前年剩下
0评论2011-09-07144
“长寿”月饼 石家庄仍在销售
促销员以散装月饼放的添加剂少为噱头，向消费者推销 新版《食品添加剂使用标准》明文规定了27类食品添加剂禁止使用，添加剂的减少使得月饼的保质期大为缩
0评论2011-09-0792
买一送一 泉城月饼销售打响“收官战”
中秋节在即，月饼销售迎来“火拼”期，各厂家也打响了“收官战”。济南日报记者6日采访多家蛋糕店、超市了解到，从上周开始我市的月饼进入销售黄金期，本周
0评论2011-09-07466
月饼券满天飞 网上转让成风分
中秋临近，月饼券成了各单位发放福利的“标配”。同时，一些二手交易论坛上也出现了大批转让月饼券的帖子。其中，酒店月饼券是“重灾区”，便宜的三四折就能
0评论2011-09-07501
蛋糕师：妙手生花 传递快乐
蛋糕师，在很多人眼中是一个浪漫的职业。那些看起来精致浪漫的各式蛋糕是怎样打造出来的呢?可爱的鲜奶娃娃和花朵是怎样挤成的?中秋节前夕，记者走进蛋糕店，
0评论2011-09-07249
烘焙新时尚 DIY私家烘焙坊
打鸡蛋、和面粉、涂奶油、裱花……在位于江苏省扬中市市区翠竹北路上的“丘比特DIY私家烘焙坊”里，孩子们化身为“蛋糕师”，正在自己亲手做着小蛋糕，没过
0评论2011-09-07342
“烘焙族”自制月饼迎中秋
自制的冰皮月饼和各式各样的模具 随着中秋佳节的临近，哈尔滨市自制月饼的人越来越多，商家们也纷纷在月饼模具和馅料上出新出奇吸引顾客。各式精致可爱的
0评论2011-09-0771
杭州月饼质检90%合格
下周一就是中秋节了，超市里的月饼又琳琅满目地占据了柜台的明显位置，今年杭州的月饼质量如何?最近市质监局进行了抽查，发现杭州月饼合格率90.5%，桐庐家贤
0评论2011-09-07286
月饼涨价引发网购升温 网购团购三大陷阱
随着中秋临近，月饼销售战拉开帷幕，除实体店外，月饼网购市场也是硝烟弥漫。除了便宜、便捷、个性化等优势外，月饼网购、团购市场也呈现出诸多乱象。相关专家提
0评论2011-09-07405
香港甜品屋 攻陷你的胃
人常说，女孩子每到吃甜品的时候，就会多出一个胃来，再多也吃得下。这话没错，也不是全对；面对甜品的魅力，女生的确难以抵抗，没错；然而其实不只女孩 子，甜
0评论2011-09-07309
哈根达斯等洋月饼“领骚”高价
洋月饼中秋佳节将近，各家企业已然按捺不住内心的兴奋，纷纷涨价喜迎佳节。当原材料价格上涨成为统一的理由，当人工成本上升成为不争的事实，当一意孤行的涨价
0评论2011-09-07352
烘焙达人教你做广式月饼
温商网“美食温州”板块开设烘焙教室1.把色拉油、糖浆、释水倒入盆中搅拌。2.倒入过筛的粉，将面团揉好，包上保鲜膜静置1个小时。3.将馅料按照3：7分好，即50克
0评论2011-09-06152
济南企业生产的13种产品被曝光,不合格的产品既有面包、桃酥,也有面酱、味精、淀粉等。
8月31日,山东省质监局还公布了今年第二季度(2011年第5批)对冷冻饮品、糕点等8大类10种食品产品的监督检验结果,其中,由济南企业生产的13种产品被曝光,不合格的产
0评论2011-09-06420
陕西月饼近8%质量不合格
随着中秋临近，老百姓对市场上的月饼质量日益关心。陕西省质监局5日通报了近期对全省406家月饼生产企业生产的月饼质量检查状况，近8%质量不合格。 据陕西省质
0评论2011-09-06435
农业2011年9月月报:关注即将进入旺季的种业、饲料、水产品
8月份粮食价格以涨为主,棉花继续疲软,白糖高位震荡,生猪止跌回升,禽类行情向好。8月份各类稻谷价格基本稳定,玉米价格继续上涨而小麦小幅下跌,玉米与小麦价差进一
0评论2011-09-06169
9月6日福建地区小麦市场动态
9月6日福建地区小麦市场动态 福建福州地区2011年江苏产三级普通白小麦到港价为2190元/吨，2010年江苏产三级红小麦到港价为2220元/吨，与昨日持平。厦门中等
0评论2011-09-06187
9月6日河北地区小麦市场动态
河北石家庄2011年产3等普通白小麦平均入厂价格2100元/吨，特一粉出厂价格2760元/吨，与昨日持平。鸡泽县粮食局2011年本地产8901白小麦收购价格2120元/吨，特制一
0评论2011-09-06495
河南启动最低保护价收购小麦 或带动小麦价格
第一财讯：据《河南日报》9月6日报道，近日河南省已有62个县(市)小麦市场价格低于最低收购价水平。即日起，中储粮（中国储备粮管理总公司）直属库的所有库点将设
0评论2011-09-06213
农业部:上周国际农产品价格续涨 棉价持平
全景网9月6日讯农业部周二发布的主要农产品[14.08 -2.09%]国际价格周报显示，上周（8月22日-8月28日）国际市场农产品价格环比多数上涨，棉花价格环比持平。当周
0评论2011-09-06529