雪哈炖木瓜的做法
清润香甜的美丽甜品--雪哈炖木瓜 烘焙原料:雪哈2g,木瓜1只,牛奶75ml,老姜10g,白酒5ml 烘焙做法:1.将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后,剔去筋膜2.锅中放水和姜片,
0评论2011-06-30533
王兴国:全麦面包名不副实 质地糙口感差
王兴国,毕业于中山医科大学营养学专业,现在大连市中心医院主任医师、高级营养师,主要业务:临床营养学授课、公共营养师培训、营养咨询门诊、临床营养治疗、营
0评论2011-06-29301
北京停售22种食品 菠萝蛋糕菌落数超标5800倍上榜
北京市质监局今天公布在生产领域发现的19种不合格食品,市工商局要求流通领域一经发现立即采取停售措施。令人大跌眼镜的是,这19种不合格食品中不乏“名牌”,有
0评论2011-06-29196
石狮变质面包玩“穿越”
东南早报讯 在石狮锦尚一食杂店里,昨天放在货架上出售的面包,包装显示的生产日期竟是2011年7月4日,保质期6天。而工商部门还发现,这些“穿越”面包已经变质了
0评论2011-06-29207
上海佳润食品所产面包保质期内发霉变质
图片由读者提供投诉人:高先生 投诉时间: 6月17日我于本月16日在浦东正大广场的卜蜂莲花超市购买了一包标签名为 “精制白吐司”的切片面包。该产品的标签上标明
0评论2011-06-29285
85度C杭州店被质疑偷税漏税
消费者质疑该店偷税漏税,该店表示手撕发票一样可行朱女士向12345市长热线反映:我多次在位于杭州下城区武林路的85度C面包店消费,向店家索要发票时,店家总称机
0评论2011-06-29401
烟台芝罘查处千袋“早产面包”
6月27日,烟台市工商局芝罘区分局执法人员突击检查了辖区2家个体面包加工点,竟然发现一批生产日期为“6月28日和29日”的“早产”面包,执法人员当即对百余箱,
0评论2011-06-29314
奢华法式甜点餐厅亮相上海
讯 6月28日下午,一家奢华法式甜点餐厅――LE DIAMANT堤雅梦在上海香港广场举行开幕酒会。 蔡秉融先生(左三)等嘉宾出席开幕酒会 LE DIAMANT法语意为钻石,
0评论2011-06-29570
“安琪酵母”杯第二届中华发酵面食大赛即将在全国展开
讯 去年,首届中华发酵面食大赛一炮走红,在全国掀起了中华面点关注热潮。新华社、人民网、中新社、搜狐、四川卫视、慧聪网、现代烘焙、中华烘焙、好的蛋糕网等
0评论2011-06-29337
立体ktiiy饼干的做法
立体ktiiy饼干 烘焙原料:低粉200G,无盐黄油65G,砂糖50g,鸡蛋1个,泡打粉1/2小匙,香草精华1/4小匙 烘焙做法:1.黄油室温软化,用打蛋器打成絮状;2.分2-3次加
0评论2011-06-29431
玛格丽特饼干之咸蛋黄版的做法
玛格丽特饼干之咸蛋黄版 烘焙原料: 黄油100克,细砂糖40克,熟鸡蛋黄2个,熟咸鸭蛋黄1个,低粉100克,玉米淀粉100克 烘焙做法: 1.黄油室温软化,加砂糖打至颜色
0评论2011-06-29309
蜂蜜奶油夹心饼干的做法
蜂蜜奶油夹心饼干 简介:说说这夹心饼干好吧,好久前做的,做得有点甜,可能是因为用了蜂蜜的原因,原方来自《孟老师的100道手工饼干》,人家的方子高级阿,用的
0评论2011-06-29324
双色小饼干的做法
双色小饼干 简介: 方子来自《巧手做西点》。一直都想做这种双色小饼干的,但总是没有时间,觉得这个会很费时,但是事实证明,分成两天做,时间就不那么紧张了。
0评论2011-06-29335
黑白配杏仁可可饼干的做法
黑白配杏仁可可饼干 简介: 相对的事物无处不在。可以是色彩;白与黑,可以是天气;太阳雨,可以是人;男人和女人,可以是情感;爱与恨,可以是色彩;黑与白,可
0评论2011-06-29481
可爱娃娃头饼干的做法
可爱娃娃头饼干 烘焙材料:低筋面粉110克,黄油50克,鸡蛋25克,糖粉40克,盐一小撮,巧克力150克(实耗约40克) 烘焙做法:1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打
0评论2011-06-29241
翻糖饼干的做法
翻糖饼干 烘焙原料:无盐奶油,糖粉,香草精,全蛋低筋面粉,奶粉,泡打粉,翻糖材料:糖粉,泰勒粉,蛋清,烤箱,锡纸,打蛋器,翻糖防粘擀面杖,翻糖防粘分割轮
0评论2011-06-29571
巧克力手指饼干的做法
巧克力手指饼干 烘焙原料:柴蛋四枚 180克,细砂糖 80g,低粉 150g,黑巧克力 160g,淡奶油 60g,黄油 25g,白兰地酒 20克 烘焙方法:1.蛋白蛋黄分开。2..3.蛋黄
0评论2011-06-29239
草莓圈圈 月亮饼干的做法
草莓圈圈饼干&月亮饼干 烘焙原料: 黄油60克,糖粉35克,蛋15克,低粉100克,可可粉8克,粉色食用色素2滴 烘焙做法: 1.黄油室温软化后加入过筛的糖粉打发 2.分次
0评论2011-06-29278
浓浓COCO小饼干的做法
浓浓COCO小饼干烘焙原料:玛琪琳120g,细砂糖120g,鸡蛋1个,低筋面粉200g,COCO粉40g,泡打粉2g 烘焙做法: 1.将玛琪琳切小块,跟糖搅拌均匀,。 2.然后加入过筛
0评论2011-06-29404
柠檬小饼干的做法
柠檬小饼干烘焙原料:面粉,奶油,巧克力炼乳,调料:糖粉,杏仁粉(椰粉/奶粉)柠檬烘焙做法:1.奶油软化,加入过筛的糖粉。搅拌均匀后加柠檬汁1大匙2.杏仁粉
0评论2011-06-29288