休闲食品馆 | 用零食装满四个展馆
休闲食品馆（E1，E2，W1，W2）汇聚欧洲、美洲及亚洲经典、创新休闲食品，打造亚洲最大、最专业的休闲食品贸易平台。休闲食品主要包括巧克力、糖果、饼干、糕点、
0评论2017-12-13448
- 2018 SIAL China中食展在武汉召开新闻发布会
0评论2017-12-13
让人爱不释手的棒棒糖蛋糕
很多人都喜欢吃棒棒糖，不过，你吃过棒棒糖蛋糕吗？ 棒棒糖蛋糕是时下一款很流行的美食单品。外面是一层巧克力，里面却是一颗小蛋糕，造型可爱，很是讨人喜欢
0评论2017-12-11378
新年临近如何挑选进口巧克力
随着新年的临近，电商平台的跨境购、全球购的热情在不断高涨，网购、代购进出境邮寄物数量也随之水涨船高。其中，进口巧克力凭借其香醇的口感和优质的工艺赢得
0评论2017-12-11488
保定烘焙工厂，诚招以下合作伙伴：
烘焙食品企业招聘/找合伙人:河北省保定市市区有一个烘焙工厂（主要是新麦设备），QS手续齐全，适合做饼店的中央工厂，厂址距离雄安新区30公里，交通四通八达。现
0评论2017-12-07441
- 共创经济未来 剑南春助力中国企业领袖年会
0评论2017-12-06
传授各种蛋糕、面包、月饼、麻花等食品制作技术
技术传授：多年来服务于全国各地众多食品工厂，经验丰富，擅长于：1、纯正枣糕、卷糕、蒸糕、海绵蛋糕制作技术（保质期3-6个月）2、正宗老月饼、酥皮月饼、广式
0评论2017-12-05391
2018年中食展国际冷链馆 中物联冷链委CCLC
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会（简称“中物联冷链委CCLC”）将继续于2018年5月16-18日在上海新国际博览中心（W5馆）组织“2018中食展国际冷链馆”，该
0评论2017-12-05407
我国蜜饯行业焕发新活力
为加强行业沟通交流，促进行业健康发展，由中国焙烤食品糖制品工业协会蜜饯专业委员会主办、溜溜果园集团股份有限公司承办的“2017年全国蜜饯行业年会暨行业发展
0评论2017-12-04126
这些甜酥类面包 哪种让你着迷
甜酥类面包在面包种类中占据着很大的一部分，也是欧美人非常喜欢的一类面包。其实在众多的西点面包种类中，像丹麦面包这样具有多样性的产品是很少见的，这是因为
0评论2017-12-04124
2018第13届成都烘焙展
海名烘焙系列展，创办于2009年，立足于郑州、成都、西安，中国中西部最重要、最具潜力和辐射力的区域中心城市。近十年深耕市场、不断深挖展商用户需求及相关烘
0评论2017-12-04275
“我要与面包终生为伴”——记第44届世界技能大赛烘焙项目金牌选手蔡叶昭
当主持人喊到烘焙项目选手蔡叶昭的名字时，他有些不敢相信自己的耳朵。披上国旗，蔡叶昭像风一样，冲上领奖台，将第44届世界技能大赛烘焙项目的金牌收入囊中。开
0评论2017-11-30122
11款 | 2017最受欢迎圣诞蛋糕！
圣诞节来袭，你家的产品准备好了吗?11款圣诞节蛋糕来袭! 1.在月亮的照耀下与皮埃尔·马科里尼约会 你曾经想去月球旅行吗?多亏了皮埃尔·马可里尼，你
0评论2017-11-29246
世界上首个昆虫面包出炉，用的蟋蟀面粉倒不是新鲜事
据路透社报道，芬兰知名食品公司 Fazer 周四推出了号称“世界上首个以昆虫为材料的面包”，每条面包售价为 3.99 欧元，比普通面包贵上一倍。 昆虫面包，
0评论2017-11-29388
精英齐聚论坛 共议行业趋势 烘焙业新零售之路该如何走
前不久，由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2017中国焙烤设备及原辅料秋季展览会、2017中国家庭烘焙用品展览会在上海浦东新国际博览中心举行，同期举办的“中国
0评论2017-11-27313
面糊类蛋糕的一般性失误和校正
原因 1.配方内糖的用量过多或水分过少则色深，反之色浅。 2.烤炉温度过高尤其上火则色深，反之色浅。 校正 1.检查配方中糖量和总水量是否合理。
0评论2017-11-27579
制作马卡龙冰淇淋三明治原来如此简单
提起甜品，马卡龙当然回避不了。马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。而在马卡龙基础上
0评论2017-11-27300
哈根达斯推出冬季专属口味 面包还可以用来做成闹钟
天气渐冷，你是不是也套上毛衣，开始喝暖暖的热饮了呢?而本周新品告诉你，冬天可以换一种方式过。 在你的圣诞树上挂满肯德基 韩剧成功地把下雪天和炸鸡啤
0评论2017-11-22492
这是一家只卖磅蛋糕的朴素小店，但却有无数人为之倾心
磅蛋糕，奶油蛋糕的一种，顾名思义就是奶油打发做成蛋糕，也是现代蛋糕的始祖，那为什么叫做磅蛋糕，磅是一种计重单位，因为最初制作这种蛋糕时是奶油一磅，
0评论2017-11-22384