棉花糖芝士蛋糕的配方与制作(中英文对照)
制作材料：1片8-9寸 海绵蛋糕，200克 威化卷，10片 巧克力叶子，巧克力字母，1-2大勺 甜榛果脆，乳酪馅： 200克 棉花糖（300克较佳），120克 牛奶，250克 费城调
0评论2009-08-16102
各种戚风、巧克力拼凑蛋糕的配方与制作
蛋糕材料：2片 9寸抹茶戚风蛋糕，1片 9寸榛子戚风蛋糕，1片 9寸巧克力戚风蛋糕，1瓶 榛子巧克力酱，3根 香蕉，2个 无花果，1块 夹心巧克力，2片 戚风蛋糕围边 制
0评论2009-08-16434
核桃蔓越橘布朗尼蛋糕配方与制作
在这款布朗尼蛋糕中，花生酱和橄榄油取代了黄油；而核桃和蔓越橘则为蛋糕添加了有益健康的植物化学物质。 准备材料： 面粉 75克、不加糖的可可粉 75克、发酵粉 1
0评论2009-08-16123
巧克力红酒蛋糕的配方和制作
原料：面粉 250克，烘焙苏打15ml，白糖180克，香草粉7.5ml，黄油150克，植物油80克，鸡蛋4枚， 可可粉150克，黑巧克力100克，牛奶巧克力50克，红葡萄酒250ml制作
0评论2009-08-15449
柠檬起司蛋糕的配方与制作
材料: a 奶油乳酪cream cheese 250g (事先在室温内软化) b 砂糖 30g c 酸奶油sour cream 100g d 蛋黄 2 个 (室温) e 柠檬汁 1大匙table spoon f 柠檬皮细末 1/2
0评论2009-08-15301
柳橙磅蛋糕的配方与制作
将酒香磅蛋糕稍微修改. 步骤稍有差异. 材料: a 无盐奶油 1杯(2小条/227g) 室温软化 b 细砂糖 1+1/4杯~~1+1/2杯 c 蛋 4个(特大) 或5个 约220g左右 (室温. 同放在
0评论2009-08-15141
居民区停水近一天 蛋糕店客流量增加30余人
8月13日讯 山东泰安一家蛋糕店店员称一停水蛋糕店也增加了人气，今天上午到蛋糕店的顾客数量比平时要多出30余人。。 13日上午10点左右，记者路过岱庙双龙池附近
0评论2009-08-14197
品牌月饼抢先上市 往年高档货今年平民化价格
距中秋节还有一个半月时间，沈城市场上却早已飘起了月饼香。虽说月饼的制作成本在不断提升，但今年各大月饼生产厂家都没有抬高终端市场的价格；与此同时，各大星
0评论2009-08-14358
吃月饼营养健康是关键 上海杂粮月饼“走俏”
今年全国月饼市场流行瘦身，礼盒包装和过度包装的现象明显减少，而且鱼、燕窝、海参等名贵食材加工而成的豪华月饼相比，今年中秋，用玉米、板栗、红薯等作原料的
0评论2009-08-14275
烤制月饼的配方与制作
往年的八月中秋节，家家户户团聚在亲人身边吃月饼少不了的乐事.虽说市场上的月饼年年有新品种推出，可如何做月饼却很少有人问津，制作的乐趣无人亲身去感受.。常
0评论2009-08-1490
芝麻法包的配方和做法
如何做出外脆内软，淡咸味的芝麻法包呢？下面配图介绍芝麻法包的做法。首先，原材料：高筋面粉800克，低筋面粉200克，酵母12克，改良剂3克，食盐20克，水650克。
0评论2009-08-14413
美剧《欲望都市》引起纸杯蛋糕持续热销
一些有影响力的优秀影视作品往往引领人们生活时尚。比如说在美国受到电视连续剧《欲望都市》影响，纽约的纸杯蛋糕持续升温，在多家面包店、咖啡馆、酒店热卖。
0评论2009-08-13112
已故丈夫“送”来蛋糕 西饼店说错送蛋糕人
通州李女士的丈夫已去世两年多了，却在一个下雨的晚上收到他送来的蛋糕。原来是西饼店弄错了，蛋糕是她儿子送的。8月11日，经通州工商调解，西饼店向李女士赔礼
0评论2009-08-13391
蘑菇的蛋糕的配方和制作方法
材料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油 调味料:砂糖：蛋白=2：1、糕胚：巧克力：白脱油=4：5：1 做法 :1、调制蛋白蘑菇：砂糖：蛋白=2：1。蛋白打发，边加砂
0评论2009-08-13184
香橙水果松饼的配方和制作
烘焙材料： 主料：小麦富强粉116克,小麦面粉29克 辅料：起酥油130克,鸡蛋150克,玉米面（黄）30克 调料：柳橙汁190克,白砂糖105克,橙皮150克,猪油（炼制）15克,白
0评论2009-08-12209
蓝莓麦芬的配方和制作
烘焙材料： 1 蛋..4个(约250g) 细糖..175g2 低筋面粉..250g 泡打粉..1又1/2茶匙 香草粉..1茶匙 3 奶油..110g 沙拉油..115g 4 蓝莓馅..150g 兰姆酒..5g 制作方法
0评论2009-08-12377
杯子蛋糕的配方和制作
烘焙材料： 1 蛋..4个(约250g) 细糖..95g 盐..1/4茶匙 2 中筋面粉..110g 泡打粉..1/4茶匙 香草粉..1/4茶匙 3 蛋糕乳剂12.5g 奶水..40g 沙拉油..40g 制作方法： 1
0评论2009-08-1254
新国标强制月饼“减肥” 外包装不得超过3层
我国的宏观调控是保持经济总量平衡,抑制通货膨胀,促进重大经济结构优化,实现经济稳定增长的有效措施。市场经济的灵活性满足和人们对日益丰富的物质生活要求也滋
0评论2009-08-11179
消费者协会提醒您 市场上水果月饼名不副实
乌鲁木齐市消费者协会提醒您购买月饼是需看仔细，市场上所谓的水果月饼大多数名不副实，只是再配料中添加了水果香科的水果味月饼并不是真正的水果月饼。 乌鲁木
0评论2009-08-11278
2009中秋月饼“上市” 口味丰富 价格持平
距离中秋节还有近2个月的时间，成都月饼市场销售已经开始预热。8月7日，记者走访成都伊藤洋华堂、伊势丹、好又多、人人乐、红旗等多家商场、超市发现，以天伦、
0评论2009-08-11426