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淄博“00后”小伙在青岛开“2元”面包店，高峰日销量1000+，梦想能在青岛海边买房
“现在我们店最巅峰的时候，一天能卖出1000多个面包！”3月3日，青岛西海岸新区濠洼步行街上，“00后”小伙刘硕正在自己的“2元

0评论2025-03-0594

清明未至青团先热，济南飘出“春日味道”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 史安琪春风裹着艾草香钻进街巷，济南的青团铺子又热闹起来。近日，记者走访济南部分市场和商超发现，今年青

0评论2025-03-0576

海底捞孵化烘焙品牌，首店位于杭州
3月3日，界面新闻注意到，近日杭州西湖银泰出现了一个名为“SHUA BAKERY”的围挡，上面写有“海底捞旗下烘焙品牌”和“全国首店

0评论2025-03-0479

客户复购率超80%，烘焙品牌创始人讲述消费需求变革下的赚钱之道→
中国商报（记者 陈晴）在消费升级与生活节奏加快的时代浪潮下，食品行业的消费需求正经历深刻变革。消费者不再仅仅满足于食物的

0评论2025-03-0484

马兰头香干、咸蛋黄肉松、芋泥…这个“绿胖子”竟有这么多口味
距离清明时节还有些时日，但金山不少手工青团店铺已经早早开始上市各类青团。在枫泾镇，有一家在古镇庆丰桥边开了20几年的老店—

0评论2025-03-0383

广南一传统糕点非遗制作工坊入选“省级非遗”
近日，云南省文化和旅游厅公布80家云南省第二批省级非遗工坊名单，广南县的亿安传统糕点非遗制作工坊榜上有名。　　广南县亿安传

0评论2025-03-0386

青岛丹香联姻澳柯玛，以科技赋能打造幸福烘焙味道
2025 年 2 月 26 日，一场意义非凡且备受关注的战略合作签约仪式于丹香总部隆重举行。丹香集团与澳柯玛集团两大行业翘楚在此携手

0评论2025-02-2882

我国焙烤食品市场规模将进一步扩大
　焙烤食品行业作为食品工业的重要组成部分，近年来在全球范围内展现出强劲的增长势头，尤其是在中国焙烤食品市场。中研普华研究

0评论2025-02-2786

桂发祥：新推出的系列糕点产品融合了哪吒元素 不涉及与电影联名合作
桂发祥2月24日在互动平台表示，公司新推出的“哪么糕 吒么好”系列糕点产品，采用了天津市河西区文旅局授权的哪吒形象，将哪吒元

0评论2025-02-2781

“福彩+蛋糕”打造“公益+浪漫”新基调
“哇，有心了，谢谢老板！”95后小李笑着收起了自己的彩票，提着定制的蛋糕欢快地出了门。当天是小李闺蜜的生日，作为好姐妹，小

0评论2025-02-26143

低价烘焙走红，实惠与美味能否兼得
消费者在某低价烘焙店内挑选面包。长沙晚报全媒体记者 陈星源 摄长沙晚报全媒体记者 陈星源近年来，一系列量贩零食品牌的兴起，

0评论2025-02-25301

专利公告：一种太妃糖风味长效冻融稳定型冷冻蛋挞专用蛋液
天眼查App显示，导语上海海融食品科技股份有限公司于2024年9月9日申请了一项发明专利，涉及一种太妃糖风味长效冻融稳定型冷冻蛋

0评论2025-02-2082

新规落地！面包糕点告别脱氢乙酸钠，之前产品还能吃吗
钱江晚报使用了26年的脱氢乙酸钠，要跟7类食品说再见了！近日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）》（

0评论2025-02-2089

长沙网红鹿哈开烘焙店了，单品最贵5元，日营业额达2000元
来源 | 晨视频、潇湘晨报2月19日，有网友发现曾因模仿鹿晗大火的长沙网红“凌达乐(鹿哈)”开烘焙店了。据网友分享的图片显示，该

0评论2025-02-2081

新规落地，这些食品不能再加脱氢乙酸钠，面包、糕点、果汁还能放心吃吗？
潮新闻客户端 记者 孙燕 通讯员 周泽楷使用了26年的脱氢乙酸钠，要跟7类食品说再见了！近日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂

0评论2025-02-1981

2025「焙烤新国潮x礼好端午」春季节令糕点产业发展论坛在嘉兴举办
2025年2月14日,由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的【焙烤新国潮x礼好端午】春季节令糕点

0评论2025-02-18117

中国国际焙烤展览会（Bakery China 上海）展位预定联系方式
主办方中国焙烤食品糖制品工业协会北京贝克瑞会展服务有限责任公司参展报名请联系：原辅料展区：韩梅 女士手机：135 5220 0114设

0评论2025-02-17539

一口大满足的它，竟然暗藏“热量核弹”！不只糖多，更糟糕的是...
奶茶必喝芋泥奶茶、蛋糕必吃芋泥蛋糕、“芋泥党”你就吃吧，一吃一个不吱声！图/田小鱼最近，小侬看到一条科普大为震惊！我最爱

0评论2025-02-1792

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