中国乳制品行业市场发展概要（1）
一、中国乳制品工业发展回顾 近十几年来，我国乳制品工业快速发展，取得了巨大成就，目前已经发展成为技术装备先进、产品品种比较齐全、初具规模的现代化食品制
0评论2008-10-1771
中国乳制品行业市场发展概要（2）
转变生产方式，推进奶牛规模化养殖，在规模化的基础上实现集约化。小规模分散饲养是现阶段我国奶牛饲养的主要模式，同大规模现代化的乳制品加工是不相适应的。各
0评论2008-10-17473
叶子派的配方和制作
惟妙惟肖的叶子上俨然是那条条的叶脉，美味可口的叶子！本配方可制作78个，每个15克。 叶子派的配方：原料名称烘焙%重量g高筋粉50250低筋粉50250水45225盐0.15细
0评论2008-10-17118
多味杏乳面包的配方和制作
可爱的造型，诱人的色泽，丰盈柔软的蛋糕体配以甜酥的饰皮，令人不尝不快。 多味杏乳面包的配方：原料名称烘焙%重量g高筋粉50500面包改良剂0.22干酵母0.55水3030
0评论2008-10-17217
中种甜面团的配方和制作
纯天然的清香回味，古老的面包制作方法，给你一种更亲近大自然的诱惑感觉，使你无时无刻感受到大自然的原始味道！本配方可制作62个 每个重量为230克。中种甜面团
0评论2008-10-17214
维也娜乡村吐司的配方和制作
纯天然的原始酵种吐司，原始的工艺制作使吐司热吃不粘牙热切不粘刀，天然的酵种味道搭配自然清香酸酸的提子使你的早餐个更加的健康营养！本配方可制作26条 每条
0评论2008-10-17141
香蕉蛋糕的配方和制作二
上一篇香蕉面包的制作请点击这里：香蕉蛋糕的配方和制作一 香蕉蛋糕的配方：原料名称烘焙%重量g低筋粉100300奶粉10300香蕉30900奶油902700液态奶油1300糖粉10030
0评论2008-10-17370
大白兔奶糖更换包装今天上市 贴上合格绿色标签
恢复上市后新版“大白兔”冠生园集团总经理翁懋展示恢复上市后新版“大白兔”昨天，上海冠生园集团总经理翁懋展示最新检测报告。IC 图舜网讯 冠生园集团总经理翁
0评论2008-10-16441
首届吃匹萨饼大赛于纽约成功举行
10月12日纽约举行首届吃匹萨饼大赛 美“大胃王”切斯特纳特吞45块夺得冠军。 在10月12日纽约时代广场上举行的首届“FamousFamiglia杯”国际吃匹萨饼大赛中，曾连
0评论2008-10-16243
食品安全：添加剂背黑锅
每当有重大食品安全问题发生，食品添加剂都会成为舆论质疑的焦点。一万年前就开始服务人类的食品添加剂，为何屡屡“背上黑锅”？ “敏感”的食品添加剂
0评论2008-10-16126
严打期食品滥加料小作坊被查封
食品安全严打期间，竟有小作坊早食品中滥加料，已被查封。 “三鹿奶粉”事件后，质监部门加大了对食品添加剂的管理力度，而蒙阴一食品生产作坊在未取得生产、卫
0评论2008-10-16445
食品安全立法实施机制
相对于众多潜在违法行为来说，人力、物力之匮乏是各国食品安全执法机构面临的共同性问题。因此，在许多国家的食品安全法实施中，越来越多地鼓励私人主体参与其中
0评论2008-10-16179
政府职能与食品安全联系有多大
河南省政府日前下发《关于进一步加强食品安全工作的若干意见》，规定县级以上政府要将食品安全工作纳入政府考核范围。地方政府、有关部门不依法履行食品安全监管
0评论2008-10-16465
三元收购入僵局 乳业同门伺机分食三鹿
北京三元食品股份有限公司（简称“三元股份”，600429.SH）已经派驻了一个工作小组去河北三鹿，小组成员主要由财务专家构成，以评估三鹿资产、设计接手方案，与
0评论2008-10-1660
日本又从中国进口食品中检出三聚氰胺
2008年10月7日，日本的大型贸易公司“住金物产株式会社”（下称住金物产）在其网站上宣布，从中国福建省福清龙威水产食品有限公司进口的冷冻章鱼烧内，验出含有
0评论2008-10-16142
大学生疯狂抢购14日前生产“下架奶”
记者昨日采访发现，被禁止销售的“下架奶”在大学城卖疯了。在广州大学城，品牌纯牛奶以25元一箱的低价向学生“倾销”，39元可以“买一送一”，甚至还找来学生做
0评论2008-10-16132
解决乳制品安全问题的根本出路（1）
让每一个孩子，不论家庭贫富都能喝到符合基本质量要求的牛奶，这应该被视为政府所能提供的基本社会保障的一部分，也是最基本的社会公平。这次中国乳制品行业丑闻
0评论2008-10-16111
牛奶危机事件后，我们怎样喝牛奶
牛奶危机事件后，接连爆出22家知名企业生产的奶粉不合格。而目前全面检查奶制品的行动已拉开大幕。牛奶危机事件后，乳品市场面临重新洗牌。消费者现在怎样喝牛奶
0评论2008-10-16219
娃哈哈不坚决 三鹿去向仍未知
被奶粉事件重击的三鹿集团的未来去向成为近期市场关注焦点，近期又传出娃哈哈有意收购三鹿的消息。业内人士分析，在三鹿集团债务、资产等各方面因素尚不明确的情
0评论2008-10-16465