蟹派的配方和制作
蟹派的配方：原料名称重量g低筋粉600糖60盐6奶粉18金味发酵丹麦350水300甲壳素30砂糖适量 蟹派的制作： 1:将配方中的金味酥片油切成小丁状(0.8＊0.8CM). 2:把粉
0评论2008-10-21215
哆啦A梦蛋糕的配方与制作
“如果我有了机器猫，我要叫他小叮当，竹蜻蜓和时光隧道能去任何的地方……”！每当听到这首歌，都会把我带回到童年无忧无虑的美好时光里。 提起机器猫，每个人
0评论2008-10-21435
一品吐司的配方和制作
本体柔中带Q,内馅里夹杂着乳酪馅与健康杂粮,香气十足,营养丰富 一品吐司的配方：原料名称烘焙%重量g高筋面粉1001000食盐1.212砂糖18180干性酵母110改良剂0.55南
0评论2008-10-21258
滋味花生吐司的配方和制作
香脆的花生结合醇香的奶味，带你进入时尚的面包领域，体验面包真正的风味! 滋味花生吐司的配方：原料名称烘焙%重量g高筋粉1001000糖18180盐1.515改良剂0.55奶粉4
0评论2008-10-21287
塞舌尔禁止出售中国乳制品
据塞舌尔《民族报》10月9日第三版报道，自中国传出三聚氰胺被加入到牛奶中的消息后，塞舌尔和许多其它国家一样，采取措施禁止被污染的乳及乳制品出售。 世界卫生
0评论2008-10-20478
在自己家里享受"手工烤制的即食面包"
东芝HOME APPLIANCES将从2008年11月1日推出“家庭面包房烤制面包工房”，这种产品即使在自己家里，也可以享受到手工烤制面包的乐趣。可以烤制简单的面包片、放入
0评论2008-10-20197
台画家在100斤大蛋糕上画山水 800人抢食一空
这块蛋糕重100斤，以奶油打底为画布、天然食用玉米糖浆为颜料、刷子当画笔，蛋糕旁再以奶油作成画框。（图片来源：台湾《联合报》）中新网10月20日电 台湾丰原糕
0评论2008-10-20227
世界上最健康的食品
世界卫生组织公布的最健康食品，如下： 蔬菜13鲜： 香甜的红薯里含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老、预防动脉硬化，还是抗癌能手，所以它
0评论2008-10-20487
食用油市场陷入“寒冬” 行情短期难见“暖日”
随着国庆节的结束，节日拉动终端消费而抑制食用油行情下跌的支撑面渐消退。在国际、国内期货市场跌停不断的负面消息影响下，食用油现货价格继续下降。 业内人
0评论2008-10-20445
三个月内可吃上克隆猪肉
克隆猪肉是什么滋味？中国科学家的努力很快将能解答这个问题。中国科学家日前在深圳表示，他们已经通过手工克隆技术，成功地繁育出八只小猪仔，如果能够顺利实现
0评论2008-10-20262
蒙牛伊利“下架奶”本周重新上架
记者昨日从蒙牛、伊利等乳品企业获悉，9月14日之后生产的“新奶”目前正运往广东市场，而经批批检测的“下架奶”，暂未检出三聚氰胺的合格产品正在回厂贴绿标，
0评论2008-10-20222
食用油价格一月跌了一成
黄金周消费高潮的过去，加上豆油期货的连续大跌，食用油价格稳步下降。记者从郑州市一些超市和卖场了解到，近一个月以来，食用油价格下跌了至少10%。业内人士认
0评论2008-10-20534
无糖食品倾情打造健康盛宴
毫无疑问，健康型功能食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于无糖食品数量和品质的需求不断增长。而作为中国第
0评论2008-10-20210
木材面包的配方和制作
木材面包的配方：原料名称重量g老面1600糖700盐20全蛋10个牛奶200油320水350高粉2200低粉1600奶粉200合计 木材面包的制作： 1、将老面、糖、食盐、全蛋、牛奶、
0评论2008-10-20200
苹果酥盒的配方和制作
多层次的美感及澳仕奶油所创造的香醇，再加上焦糖苹果的香醇，异样的集合，让人吃起来酸甜滋味在心头。本配方可制作40个。 苹果酥盒的配方：原料名称烘焙%重量g
0评论2008-10-20221
赛拉贝儿的配方和制作
赛拉贝儿的配方：原料名称烘焙%重量g高筋粉90900低筋粉10100干酵母1.212水55550砂糖18180食盐1.515维佳烤焙奶油15150改良剂0.55奶粉330鸡蛋10100小计204.22042
0评论2008-10-20319
圣诞面包的配方和制作
圣诞面包配方：（g）中种：高粉250，酵母25，水120主面：粉1000，鸡蛋8个，黄油250，糖250，香草精少许，柠檬精少许，香橙力娇酒少许，朗母酒1小杯外皮：杏仁糊1
0评论2008-10-2061
酥皮蛋奶的配方和制作
酥皮蛋奶的配方：原料名称烘焙%重量g面团：高筋粉900低筋粉100干酵母12水550砂糖180食盐15维佳烤焙奶油150改良剂5奶粉30鸡蛋100派皮：中粉100糖粉38维佳烤焙奶油
0评论2008-10-20233
汤种吐司的配方和制作
采用低温长时间的发酵，呈现出松软的口感，在常温下放三天口感依然柔软如初。 汤种吐司的配方：原料名称烘焙%重量G烫种部分：高筋面粉100200盐1020开水80160砂糖
0评论2008-10-20270
香奈儿的配方和制作
香奈儿的配方：原料名称烘焙% 重量g高筋粉90900 低筋粉10100干酵母1.212水55550砂糖18180食盐1.515维佳烤焙奶油15150改良剂0.55奶粉330鸡蛋10100小计204.22042装
0评论2008-10-2058