时尚烘焙品牌牛角村于北京三里屯开设首家体验店
牛角村烘焙体验店（CroissantVillage）在北京盛大开业，坐落于朝阳区三里屯南三里屯路通盈中心一层，提供高品质面包的同时也为宾客带来多种简餐选择，包括披萨
0评论2016-08-15273
微商户：分享经济下的烘焙业怎么做 努力方向对了吗
在近十年的发展中，国内烘焙行业从过去的作坊店、夫妻店，到现在的品牌店、连锁店，中国烘焙市场已经经历了一代变革。中国平均每人每年糕点消耗量为5.09公斤，烘
0评论2016-08-13291
国内烘焙加盟持续火爆，推动相关产业发展
烘焙行业在西方国家的发展已经趋于成熟阶段，人均消费量巨大，与之相比，国内的烘焙产品的人均消费量远小于西方国家。不过中国烘焙行业的发展是有很大的空间，近
0评论2016-08-13359
烘焙入门工具清单，光有个烤箱和面团可不够！
自从爱上了烘焙，我就整日带着能自己动手给家人烤蛋糕、小饼干的期待，欢天喜地的走进厨房…没想到不但啥也做不好，还整天把厨房弄得一团糟，做一次要折腾好几个
0评论2016-08-12458
烘焙业全线崩溃？这些活下来的能给实体店老板启发
前不久，85度C和面包新语两大烘焙品牌郑州关店引发行业关注。以致于有人质疑，烘焙行业全线危机？ 内参君调查发现，虽然烘焙业整体面临成本关、资产关、创
0评论2016-08-12428
江中猴姑饼干光环褪去：v进货减半 价格被动调低
在江中药业公布的2016年半年报中，保健品收入的下滑成为焦点，由此有行业人士判断，以猴姑饼干为代表的江中药业涉食品业务正在遭遇收入的跌落。不过，江中药
0评论2016-08-11299
合肥这家法式甜品满足了99%女孩的幻想
记得在一本书上看过：“每个女人心里都有两个巴黎梦，一个在香榭丽舍大街，另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫，可能就只
0评论2016-08-11470
浅析月饼包装设计问题
浅析月饼包装设计问题摘要：产品包装，是消费者对产品的视觉体验，是产品个性的直接和主要传递者，是企业形象定位的直接表现。好的包装设计是企业创造利润的重要
0评论2016-08-11276
天然黄油和人造黄油的发展历程
其实，在西方烘焙业发展过程中，大约100年以前也是以天然黄油为主，后来由于战争、经济衰退等原因，使得低价格的植物油脂的使用越来越广泛。随着战后重建以及经
0评论2016-08-10459
品味夏天最美味的甜点 学做黄桃奶油泡芙
夏日炎炎，最近是黄桃的丰收季，其实黄桃还有很多洋气又美味的吃法。快和小编一起学习怎么做夏天最美味的甜点——黄桃奶油泡芙吧！材料：黄油50克，低筋面粉75克
0评论2016-08-10504
甜品诱惑 世界各国著名的蛋糕
1. 提拉米苏 Tiramisu - 意大利提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是
0评论2016-08-10136
- 9月第十四届广东国际酒店用品展 新闻发布会今日在粤隆重召开
0评论2016-08-09
金帝曾辉煌20余载 如今为何惨遭抛弃
风流总被雨打风吹去，世界五百强中粮集团羽翼下的巧克力金字招牌金帝，当年辉煌飘散殆尽，只剩下一地鸡毛。 25年金字招牌轰然倒地 与中粮金帝的劳动仲裁
0评论2016-08-09100
“微信购物”受谁保护？
日前，“微信购物不受消法保护”的说法，引发热议。网上购物日益成为重要的消费形式，如何保护消费者权益也成为伴生问题。微信购物是否适用消法？网上购物维权又
0评论2016-08-08113
饼干 你会怎么选
为了满足消费者的种种需要，市场上出现了燕麦饼干、薏米饼干、加钙加铁饼干、酸奶饼干等各种饼干，大打健康牌，让消费者有理由相信，一块饼干不仅可以满足口味的
0评论2016-08-08220
仟吉布局石家庄 湖北老牌烘焙企业开启全国化品牌运作
11名“吉粉”代表见证仟吉11周年。荆楚网记者 白云 摄仟吉集团总裁杨清华介绍品牌北上计划。荆楚网记者 白云 摄 荆楚网消息8月6日，记者从仟吉食品11年新闻发
0评论2016-08-08453
拥有法布芮，意大利风味尽在你口中
拥有法布芮，意大利风味尽在你口中意大利是一个将古典艺术和时尚奢华完美融合的魅力国度。意大利人热情浪漫热爱生活，意大利民族就是一个美食家民族，他们在饮食
0评论2016-08-0563
小龙虾馅月饼成网红 黄牛价一盒300多元
今年清明节期间，杏花楼推出的咸蛋黄肉松青团成了“网红”，沪上不少“老字号”也不甘示弱，纷纷推陈出新。中秋将至，各大商家在月饼上做足了文章，其中最出风
0评论2016-08-05148
- 专制粉二十年首开面包坊的秘密：只为情怀
0评论2016-08-05
10月26-28日秋季焙烤展现场活动日程第一版火热出炉
2016中国焙烤设备及原辅料秋季展览会（Bakery China Autumn 2016） 主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司 时间：2016
0评论2016-08-04106