“2016中国冰淇淋冷食—金勺子奖”颁布
来源：中国食品报 为行业树立榜样 助行业健康发展 本报讯 2016第十届中国冰淇淋论坛暨冷冻冷藏食品展览会（春季冰展）日前在中国国际展览中心举行。150
0评论2016-03-18352
干货：烘焙饼店经营10大“常见问题“附解决方案！
连锁企业发展越来越迅速，但门店问题是困挠管理者的难题，总结了一下，连锁门店常见的运营问题有以下十种：第一就是门店日常管理无序，服务质量无法保证。作为消
0评论2016-03-16790
饼店装修的这几个要点，生意火爆没的说！
在西饼店室内设计中，该如何把握饼店的风格和设计的尺度？这要考虑到很多因素，但是不可否认，饼店的室内装修一定要与周围环境相协调，环境分为几种？具体怎么做
0评论2016-03-15714
走进乐陵——中国富硒枣之都
来源：中国食品报 说起乐陵，人们会不自觉地想到乐陵富硒枣。美名远扬的乐陵富硒枣已经成为乐陵的一张名片。有关乐陵富硒枣的描述，可追溯到我国北魏时期贾思
0评论2016-03-15304
2017.WAC河南分赛将于6月3日盛大举办
世界爱乐压大赛起始于2008年挪威，2013年引入中国，2015年则扩展至24个赛区，近千名选手参与。2017世界爱乐压大赛中国区第一场选拔赛将在河南郑州举办，比赛届时
0评论2016-03-15212
- 美顶尖癌症中心：米饭、白面包让肺癌风险增加49%！这张清单你最好看一下~
0评论2016-03-14
冯轩俐：引领文登烘焙新食尚
文登网讯 1991年，18岁的冯轩俐从浙江丽水来到文登，租赁了2间平房，生产销售桃酥、面包、蛋糕等食品，走上自主创业之路。经过25年的用心经营，原来的糕点小作
0评论2016-03-14183
- 韩国烘焙师发“轻松熊杯缘子饼干”制作教程，网友惊呼需要量产
0评论2016-03-11
我国烘培食品行业将继续扩展
现如今，很多人都无法拒绝烘培食品的诱惑，甚至每天都会食用。自从烘培食品在我国不断发展，行业相关的烘培设备行业也得到了极大地提升，已逐渐步入成熟阶段。近
0评论2016-03-11406
股权众筹化解餐饮业融资痛点
来源：中国食品报 对于餐饮人、餐饮企业，如何与众筹和互联网相结合是人们关心的热点。 众筹的常见类型 通常说的“众筹”包括七种类型：公益众筹、微梦
0评论2016-03-10126
国内冰淇淋发展现状及未来趋势
来源：中国食品报 随着经济的发展，国民家庭收入和家庭消费水平逐年提高，国外企业对中国冰淇淋冷冻食品市场日益关注，投资力度也加大。另一方面，国内日益完
0评论2016-03-10537
中国枣产业 有远虑 无近忧 需未雨绸缪
来源：中国食品报 国际市场几无竞争对手 自身存在软肋制约发展 ■随着国内对健康食品的追求，红枣产品的市场规模快速放大，红枣消费市场获得前所未有的发
0评论2016-03-09243
助力焙烤企业突破保守思想拓展移动平台
近年来微信营销已经步入快速发展时期，并成为产品营销的主流方式之一。为使会员企业更多地了解微信营销，并运用好微信营销平台，实现企业品牌价值和利益的最大化
0评论2016-03-09165
洛杉矶艺术家携手糕点店打造“蛋糕城堡”
最近到美国洛杉矶“智库”画廊参观的人，一定会感觉自己置身在蛋糕迷宫中。没错，在近700平方米的面积里，艺术家斯科特·霍夫携手“烘焙师之子”糕点店，打造出
0评论2016-03-08179
在O2O的资本寒冬中 烘焙上门如何做？
O2O行业在最近的半年内都一直面临着被唱衰的命运，尤其是单纯的上门配送服务，客单价低，频率低，用户依赖补贴的特点限制了很多创业公司的发展。 饿了么
0评论2016-03-08441
香送借O2O模式搅局传统烘培业
随着互联网冬天的来临，巨头们在“烧钱大战”后逐渐偃旗息鼓，“寒冬论”愈发飘荡在资本市场上空，并没有因为春天的到来而回暖。 种种事实表明，资本造就的
0评论2016-03-07411
- 原麦山丘后，香送再出烘焙行业新牌
0评论2016-03-07
烘焙贴士 | 必备！烘焙基础材料体积重量换算表
在烘焙糕点的过程中，我们常常可能会遇到质量和体积转换的问题，尤其是在参考一些歪果友人的食谱时候，由于计量单位和习惯问题，我们常常会疑惑，一杯是多少克？
0评论2016-03-04271
蓝莓蛋糕虽造价高但却显高贵
来源：搜狐 更新时间：2016-03-04 07:16 材料： 低筋面粉：50克细砂糖：40克鸡蛋：1只黄油：50克 泡打粉：1/2小勺香草精：适量淡奶油：
0评论2016-03-04124
金乡县金峰糕点食品等5家生产企业被曝产品不合格
大众网济宁3月3日讯（记者 朱仙娉）近日，山东省食药局在保健食品及食品流通环节对肉及肉制品、粮食及其制品、豆类及其制品等19大类食品及食用农产品进行了监
0评论2016-03-04470