- 2015上海国际食品机械设备展览会 打造食品工业顶级盛会
0评论2015-05-11
烘焙业的创举-走进冷冻面团的时代
随着经济发展和现代人生活水平的提高，新鲜、好吃又方便的烘焙食品成为忙碌的现代人最好的选择。加诸众多国际品牌如：巴黎贝甜、多乐之日、山崎面包等大品牌逐渐
0评论2015-05-11530
烘焙盛会，带你玩转东南亚
烘焙盛会，带你玩转东南亚近年来，中国市场流行进口食品以及饮品，马来西亚以及东南亚国家也将饮食风吹进了大陆。 白咖啡、拉茶、巧克力麦芽饮料、柠檬茶、椰子
0评论2015-05-1159
2015上海国际烘焙展览会在沪召开，21烘焙网参展
2015年5月6日由中国食品工业协会面包糕饼专业委员会（以下简称专委会）主办的第七届中国烘焙年会在上海召开。--第七届中国烘焙年会全体与会代表合影 中国食品工
0评论2015-05-09782
法国Mecatherm (麦卡瑟姆)公司将参加2015中国国际焙烤展并展出工业技术设备
2015中国国际焙烤展将于5月12日至15日在上海新国际会展中心举行。此次展会将迎接1500位供应商和制造商以及大约10万名参观者，是亚太地区最重大的面包和糕点类展
0评论2015-05-08647
华南烘焙市场的崛起之路
请注意：华南市场沉睡了十几年，崛起时间已到，烘焙界各路人马准备接招儿！以制造业为主要模式的华南地区，向来以低调、务实作为自己的地区特点。华南人低调的性
0评论2015-05-08398
新常态下的OEM新概念
OEM生产，也称为定点生产，俗称代工（生产），基本含义为品牌生产者不直接生产产品，而是利用自己掌握的关键的核心技术负责设计和开发新产品，控制销售渠道，具
0评论2015-05-08395
2015中国国际焙烤展品牌升级，规模创新高
2015年5月12-15日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第18届中国国际焙烤展览会(Bakery China 2015)将继续在上海浦东新
0评论2015-05-08546
烘焙食品机械行业的发展态势前瞻
随着人们对烘焙食品需求的增多，国内烘焙机械市场在得到了极大的发展，上升空间得到了延伸，而且烘焙机械企业数量也在不停的增长，虽然今年烘焙机械行业的整体水
0评论2015-05-08656
携手共进 再创辉煌——第七届中国烘焙年会在沪盛大开幕
第七届中国烘焙年会全体与会代表合影 2015年5月6日由中国食品工业协会面包糕饼专业委员会（以下简称专委会）主办的第七届中国烘焙年会在上海召开。中国食品工
0评论2015-05-07269
吃不腻的传统中式点心【核桃酥】
核桃酥是中国传统小点心，香脆可口，十分受欢迎。核桃具有益智补脑的作用，不仅美味，而且营养价值很高。它可以生食、炒食，也可以做成糕点。所以如果家中有孩子
0评论2015-05-04278
- 烘焙面包分类大全，仔细了解
0评论2015-05-04
我国烘焙行业多局限于区域市场 欠缺领军品牌
近年来中国烘焙食品的需求快速增长，据统计，2008-2012年，我国烘焙食品行业销售收入年均增长速度达到了28.85%，至2012年底，行业实现销售收入1886.64亿元，同比
0评论2015-05-04360
“2015上海国际烘焙展览会”参观指南（5月7-9号）
主办：中国食品工业协会面包糕饼专业委员会、北京金博文展览有限公司共同举办时间：5月7-9号。地点：上海虹桥国家会展中心。路线：上海市地铁2号线 徐泾东站 下
0评论2015-05-03465
热烈祝贺春麦机械加入21烘焙网，网站、微信网站、微信公众平台开通！
为了更好的服务客户，无锡春麦机械设备有限公司 委托21烘焙网建设网站、微信网站、微信公众平台开通，并加入21烘焙网vip会员。 春麦机械http://www.chunmaijixie
0评论2015-05-02627
2015上海餐饮连锁加盟展览会
第六届餐饮连锁加盟展览会将于8月26日至28日在上海新国际博览中心举行。据介绍，本届展会面积达32000平方米，将有来自国内外超过500个餐饮连锁加盟品牌、理财投
0评论2015-04-30847
咀香园博士后创新实践基地首个博士后出站“广式焙烤”成果获赞
中山日报4月16日讯 记者昨日获悉，咀香园健康食品（中山）有限公司近日在其博士后创新实践基地举行了中山火炬职业技术学院李向丽博士后出站报告评审会。 据悉，
0评论2015-04-30289
满足焙烤产品口味与健康的双重需求
随着焙烤产品“主食化”的趋势，国内在近些年兴起的焙烤企业越来越多。这使得人们可以享受到越来越多的食品种类，获得更好的饮食体验。但是，健康依然是食品不变
0评论2015-04-30385
首届江苏省焙烤职业技能竞赛昨举行
新浪江苏讯 4月28日，江苏省首届焙烤职业技能竞赛暨第十六届全国焙烤职业技能竞赛南京赛区选拔赛于南京师范大学金陵烘焙技术研究与培训中心隆重举行。竞赛组委会
0评论2015-04-30440
检验检疫提醒：进口烘焙原料谨慎选
或是希望对食品安全更加放心，或是提升自己和家人的生活情趣，如今越来越多的人正在加入到烘焙的消费群体中，一个庞大的家庭烘焙市场正在悄然兴起。由于烘焙制作
0评论2015-04-30284