面包新语推出新加坡馆吉祥物“榴莲小星”主题面包
2010年4月19日上海－－新加坡第一糕点面包品牌BreadTalk（面包新语）今日宣布将在上海世博期间推出一款以新加坡馆吉祥物为造型的新品面包－－榴莲小星。 受新加
0评论2010-04-20184
2009年度消费者最放心食品品牌TOP100评选榜单
2009年2月28日，备受社会各界广泛关注的《中华人民共和国食品安全法》出台，并于6月1日起施行。 自古以来，民以食为天，毋庸置疑，食品安全在社会生活中的影响是
0评论2010-04-20334
金丝猴——安赛蜜事件启示录
2010年春节前，广东省工商局在对应节食品的年终检查中，在茂名市场上发现由上海金丝猴食品股份有限公司所属、周口金丝猴食品有限公司生产的50g低聚异麦芽糖型无
0评论2010-04-20404
食品涨价助推消费价格总水平上涨
好的而蛋糕网昨日，来自国家统计局西安调查队的数据显示，一季度西安市居民消费价格较去年同期上涨2．4％，涨幅比去年同期扩大3．3个百分点。食品价格是拉动价格
0评论2010-04-2058
印度专家称今年印度油菜籽产量可能减少15%
据印度农业气象专家表示，今年高温天气导致干旱，印度油菜籽产量可能减少15%。他说，冬季天气干旱，而头号产区拉贾斯坦邦温度偏高，这影响了油菜籽作物生长今年
0评论2010-04-20363
肉松火腿面包的配方与制作
（肉松火腿面包） 烘焙原料： (参考分量：6个) 面包配料：高筋面粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉 1小勺 馅料
0评论2010-04-20181
蒜香面包的配方与制作—（君之版）
（蒜香面包） 烘焙原料： （分量：4个） 主料：奶香土司一个 蒜蓉奶油：去皮大蒜瓣25克，黄油55克，盐1克，糖粉1/2小勺 烤焙：上下火175度，烤箱中层，烘焙20-25
0评论2010-04-20363
迷你脆底pizza的配方与制作
（迷你脆底pizza） 烘焙原料： （分量：5个） 饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克 馅料：沙拉酱、火腿丁、金枪鱼、玉米粒、豌豆粒等适量，家庭自制
0评论2010-04-20371
简易圆面包的配方与制作
（简易圆面包） 烘焙原料： (参考分量：8个) 配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油(或黄油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克 烘焙：烤箱中层，上下火，
0评论2010-04-20191
番茄面包的配方与制作—（君之版）
（番茄面包） 烘焙原料： (分量：4个) 配方： 种面团：高筋面粉100克，水50克，鸡蛋15克，酵母1/2小勺 主面团：水20克，糖30克，高筋面粉65克，奶粉1大勺，番茄
0评论2010-04-20156
肉松芝士面包的配方与制作
（肉松芝士面包） 烘焙原料： (分量：4个) 配料： 面包体：高筋面粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1 小勺 表
0评论2010-04-20413
浓郁杏仁蛋糕的配方与制作
（浓郁杏仁蛋糕） 烘焙原料： (参考分量：3小块。视模具大小而定) 配料：黄油70克，美国大杏仁60克，鸡蛋50克，细砂糖40克，低筋面粉30克，柠檬皮屑1/2小勺 (2.5
0评论2010-04-20401
2010蜀都国际水果节闭幕
昨日，在成都郫县中信蜀都大草坪上，近千人度过了2010蜀都国际水果节的最后一天。 与第一周的水果节相比，前日和昨日增加了更多的环节，不仅有10多种精品水果免
0评论2010-04-19170
油企竞相开发功能性食用油产品
促销了，促销了！北京市朝阳区双桥附近的某超市食用油区，促销的叫卖声此起彼伏，各种降价优惠、买油送抽奖的活动正在进行中。 目前市场上的食用油种类多达几十
0评论2010-04-19430
糖果销售淡季 品牌企业玩“促销战”
随着糖果消费淡季的到来，糖果市场一片冷冷清清。昨日，记者在长沙沃尔玛超市看到，部分品牌开始打起了低价促销战。其中，原价为36元的德芙心语心形礼盒，现价只
0评论2010-04-19287
江西:三无面包专卖给学生食用 工商日前将其查获
4月14日，章贡区工商局沙石分局执法人员根据一名学生家长的举报，在沙石镇峰山大道截获一辆微型面包车，从车上查获一批三无面包。老板自己交代，这批面包是专卖
0评论2010-04-19221
烘焙食品 避免落菌总数超标措施
烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。 它不仅具有丰富的营养
0评论2010-04-19339
丹麦红豆卷的配方与制作
（丹麦红豆卷） 烘焙原料; （参考分量：12个） 配料：丹麦面包面团一份，蜜红豆适量，鸡蛋液适量 烘焙：烤箱中层，200度，烘焙12分钟左右，至表面金黄色。 烘焙
0评论2010-04-19136
热狗面包卷的配方与制作
（热狗面包卷） 烘焙原料： (分量:5个) 配料：高筋面粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，火腿肠5根 表面
0评论2010-04-19171
迷你可颂的配方与制作
（迷你可颂） 烘焙原料： （参考分量：21个） 配料：丹麦面包面团1份，全蛋液适量（刷表面） 烘焙：200度，烤箱中层，烘焙10分钟左右，至表面金黄色即可。 烘焙
0评论2010-04-19254