洋葱鲔鱼面包的配方与制作
(鲔鱼面包) 烘焙原料： 高筋面粉150克，低筋面粉50克，细砂糖15克，盐1/4小匙，酵母2克，全蛋55克，水7克，无盐黄油15克； 内馅：沙拉油1小匙，洋葱末45克，油浸
0评论2010-01-0783
香橙面包的配方与制作
(香橙面包) 烘焙原料： 高筋面粉200克，低筋面粉50克，糖38克，橙皮一个，全蛋38克，牛奶142克，酵母3克，盐2.5克，黄油25克； 表面：全蛋液，白芝麻； 烘焙过程
0评论2010-01-0797
橄榄形酥香面包的配方与制作
(酥香面包) 烘焙原料： 高筋面粉400克，低筋面粉40克，细砂糖60克，盐1/2小匙，酵母6克，全蛋克，牛奶240克，黄油60克，黄油80克，糖粉50克，低筋面粉30克； 烘
0评论2010-01-07260
红茶奶酥饼干的配方与制作
() 烘焙原料：（可做22个) 低筋面粉240克，黄油140克，细砂糖50克，2包伯爵红茶，4T牛奶，1/2小匙盐，1/2小匙苏打粉； 烘焙过程： 1.把红茶泡入牛奶，浸泡30分钟
0评论2010-01-07381
奶油曲奇的配方与制作
(奶油曲奇) 烘焙原料：低筋面粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，淡奶油20克，全蛋1个； 烘焙过程： 1.黄油软化，用打蛋器打发至松软； 2.加入细砂糖和
0评论2010-01-07295
杏仁蛋黄酥饼的配方与制作
(蛋黄酥饼) 烘焙原料： A．低筋面粉100克，糖粉30克，盐1/4小匙，无盐黄油60克，香草粉1/2小匙，蛋黄20克，杏仁粉15克； B．焦糖液：细砂糖50克，水3T（3大匙）
0评论2010-01-07319
开心农场杯子蛋糕现世 虚拟作物变真实
据台湾今日新闻报道，明明是开心农场里的虚拟作物，却活生生出现在现实生活中，成为杯子蛋糕，白萝卜、红萝卜、水蜜桃、南瓜。 这些物品好像直接从计算机屏幕里
0评论2010-01-06514
最大的马里奥结婚蛋糕 纪念结婚一周年
近日，一位妻子为了庆祝她和自己丈夫结婚一周年，亲自动手做了一个世界上最大的马里奥结婚蛋糕，蛋糕高1米多，全部由可食用的硬糖、巧克力和奶油等素材制作而成
0评论2010-01-06462
海鸥的“新年蛋糕” “人鸥和谐”为春城添色彩
2010第三届昆明海鸥节系列活动安利志愿者为海鸥做新年蛋糕活动，将于1月6日上午9点在科技馆对面的翠湖公园外围举行。 届时50名安利志愿者将与市民一起用爱心和双
0评论2010-01-06237
白糖两月内涨幅达20% 年货食品或将涨价
近日，继部分白酒、食用油等前不久率先涨价后，涨价风开始扩散到其它食品领域，目前白糖、味精等食品已经出现涨价苗头。业内人士认为，糖果等应节年货食品很可能
0评论2010-01-06146
工艺糖果出口 泉州独占鳌头，占全国总量60%以上
在国际金融危机和三聚氰胺事件的双重影响之下，泉州工艺糖果出口不仅实现逆势增长，而且出口额创历史新高，已占我国出口工艺糖果总量60%以上。 据介绍，泉州工艺
0评论2010-01-06437
春节将至 蛋糕、面包等“美味杀手”防不胜防
元旦刚过春节将至，超市的休闲食品货架和西点屋都迎来了销售旺季。很多人喜欢采购一些蛋糕、饼干或糖果，作为节日礼品或者自己食用。 上周通过对市面上休闲食品
0评论2010-01-06247
绿茶红豆糍的配方与制作
(绿茶红豆糍) 烘焙原料： 糯米粉100克，粘米粉50克，植物油2小勺，绿茶汁120-125克，绿茶粉4克，绿茶叶适量，红豆沙适量。 烘焙过程： １.绿茶适量，用开水泡开
0评论2010-01-06289
香酥苹果饼的配方与制作
(香酥苹果饼) 烘焙原料： 内馅：苹果2个，大约400-450克左右，白糖 1/4杯，消化饼15克-20克左右。 外皮：高筋面粉90克+低筋面粉90克，盐1/4小匙， 黄油100克，水
0评论2010-01-06346
Gouda乳酪曲奇的配方与制作
(乳酪曲奇) 烘焙原料： 黄油100g,奶油乳酪100g,糖100g,低粉230g,蛋2个，杏仁片和葡萄干根据个人爱好随便放。 烘焙过程： 1、黄油加糖打发，加入奶油乳酪，用电动
0评论2010-01-06507
全脂椰蓉饼干的配方与制作
(全脂椰蓉饼干) 烘焙原料： 黄油100克，糖粉100克，奶粉20克，牛奶20克，全脂椰蓉270克 烘焙过程： 1、打发黄油至体积变大，颜色变浅，状态变成乳液状； 2、加入
0评论2010-01-06346
香橙葡萄干玛芬的配方与制作
(香橙葡萄干玛芬) 烘焙原料： 低筋面粉220克，泡打粉1茶匙（5克），盐1/4茶匙（1克），黄油100克，细砂糖60克，鸡蛋2个，现榨橙汁100g（两粒橙），葡萄干适量。
0评论2010-01-06107
分蛋海绵蛋糕的配方与制作
(分蛋海绵蛋糕) 烘焙原料： 蛋黄糊：蛋黄5个，色拉油60克，盐2克，细砂糖20克，低筋粉95克，玉米淀粉10克牛奶80克。 蛋白糊：蛋白5个 细砂糖 80克。 烘焙过程：
0评论2010-01-06254
酒渍水果蛋糕的配方与制作
(酒渍水果蛋糕) 烘焙原料: 无盐奶油: 83g，糖粉: 83g，全蛋: 2个，低筋面粉: 116g，泡打粉 : 4g，酒渍水果干: 40g，朗姆酒: 20g，水蜜桃适量。 烘焙过程: 1将奶
0评论2010-01-06415
杏仁可可蛋糕的配方与制作
(杏仁可可蛋糕) 烘焙原料：杏仁粉40g, 低粉30g，可可粉30g，鸡蛋4个，砂糖80g。 烘焙过程： 1、取一个蛋白，加入40g糖和杏仁粉，拌至砂糖溶化； 2、倒入四个蛋黄
0评论2010-01-06468