苹果米糕的配方与制作
【配方】苹果750克,大米125克,白糖,鸡蛋清各50克,鸡蛋黄2个,葡萄干60克,牛奶、柠檬皮末、黄油,甜苹果酒各适量,精盐少许。【制作方法】1、将苹果洗净,切
0评论2009-05-0266
多维饼的配方与制作
京小吃——糊塌子,为了吃得更健康,我在里面加入了有嚼头的鱿鱼、香浓的沙拉酱和新鲜的蔬菜,因富含维生素,故取名为“多维饼”。【配方】 主料:山药、白面
0评论2009-05-02284
粳米松糕的配方与制作
【配方】 原料: 粳米5杯,浊酒,白糖,热水,盐 调料:大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻【制作方法】 (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。
0评论2009-05-02495
玫瑰蛋糕的配方与制作
【配方】心形可可蛋糕1个、鲜奶油250克、细砂糖50克香蕉3只、郎姆酒50克、白巧克力50克、大号玫瑰3朵【制作方法】 1、可可蛋糕切成三片。 2、鲜奶油加入砂糖,用
0评论2009-05-02119
维也纳 用音乐心情感受咖啡的味道
内容摘要:维也纳,一个美妙的城市,在人们的记忆中仿佛就是天使,就像那天使的生活的地方。因为那里有天使听的音乐。仿佛这个城市是用音乐筑成的城市,一切
0评论2009-04-3053
新奥蓝城西点美食制作讲座 联谊会上秀蛋糕
内容摘要:4月26日上午9:30分,新奥蓝城业主期待已久的西点美食制作讲座在新奥蓝城售楼中心如期举行。数位蛋糕师傅现场表演绝活。本次活动由中冶置业会、中冶新
0评论2009-04-30166
国际糖果饼干休闲食品原料机械及包装展暂行推迟
CSM国际糖果饼干休闲食品原料机械及包装展推迟明年5月与中国烘焙展同期召开 2009年,受全球金融风暴的影响,各个行业都会受到不同程度的影响,而几乎与每个行业
0评论2009-04-30484
中原大地上 金门饼家见证婚庆蛋糕的甜蜜过程
内容摘要:幸福的婚礼殿堂,甜蜜的浪漫幸福,新娘和新郎手握手共同切开漂亮的蛋糕,让亲朋一起分享他们的幸福的时光。这样的场景,在电视和电影中已屡见不鲜
0评论2009-04-30306
结婚蛋糕的新出路:结婚用仿真蛋糕
内容摘要:喜庆的婚礼上,精致漂亮、价格不菲的结婚蛋糕必不可少。但是,现在一些囊中羞涩的美国年轻人另有省钱的锦囊妙计:租个仿真结婚蛋糕,婚礼照样风光
0评论2009-04-3053
传统法式巧克力蛋糕的配方与制作
材料: 125克 黑巧克力 125克 无盐牛油,切片 3只 蛋黄 3只 蛋白 1/8小勺 白醋 85克 砂糖 (原方子是125克) 50克 低筋粉 做法: 预热烤箱到180C/350F。7寸圆型烤
0评论2009-04-30231
胡萝卜乳酪双拼蛋糕 (中英文对照)
材料::饼底::30克 无盐牛油 化开 ;1杯 全麦饼干 揉碎 ;40克 黄砂糖 ;1大勺 牛奶胡萝卜蛋糕:100毫升 沙拉油 ;70克 鸡蛋 ;100克 细砂糖 ;100克 德国#405
0评论2009-04-30317
棉花糖芝士蛋糕的配方与制作 (中英文对照)
材料:1片8-9寸 海绵蛋糕 200克 威化卷 10片 巧克力叶子 巧克力字母 1-2大勺 甜榛果脆 乳酪馅: 200克 棉花糖(300克较佳) 120克 牛奶 250克 费城调和乳酪,软
0评论2009-04-30290
普罗旺斯咸蛋糕的配方与制作
配方: 糖粉 150克,奶油 250克,盐 6克,鸡蛋 200克,鲜奶 250克,低筋粉 300克,高筋粉 150克,BP 20克,玉桂粉 2克,匈牙利红椒粉 2克,黑胡椒粗粒 2克。
0评论2009-04-30152
台湾明道大学学生毕业答卷:神木蛋糕
明道大学餐旅管理系第五届毕业生制作长达159厘米的“神木蛋糕”。 据台湾《联合报》报道,台湾私立明道大学餐旅管理学系第五届毕业生齐心合力制作长达159厘米的
0评论2009-04-29379
你吃的食品里有多少是加了香精的?
内容摘要:据《 生命时报 》讯 水果味的饮料、牛肉味的薯片、排骨味十足的浓汤……相信大家对这些“色香味”俱全的食品都不陌生,可是,饮料里真的有水果吗?汤
0评论2009-04-2984
品味2009·我最信赖的食品品牌评选”圆满落幕
内容摘要:近年来食品安全事件可以说是一波未平、一波又起。民以食为天,此起彼伏的食品安全事件考验着消费者的神经和他们的承受能力,更让拎着菜篮子的老百姓充
0评论2009-04-29205
倾城之恋 江城白领咖啡式的轻松生活
内容摘要:各大商场的新款上个星期已经扫过了,近期上映的电影也已经全都看完。你还在为这个周末去哪里发愁吗?那么好的太阳可不要浪费了~和小编一起,品品
0评论2009-04-29519
浓浓川味 暮春深处的烘焙香
暮春的中原虽已万物复苏,到处盎然,却也还有种乍暖还寒的感觉。 走在路人匆匆的街上,习习凉风不停的吹着略显疲惫的脸。下班了,轻松了,心在伴随着颠簸的车轮
0评论2009-04-29288