雪梅娘的配方与制作
雪梅娘,一款冰雪可爱的甜点,粉嫩剔透的柔软外皮包裹着软滑的果香忌廉,无论外表还是内涵都宛如一位清丽含羞的少女,令人垂涎! 雪梅娘的做法很简单,关键在于
0评论2009-03-06410
牛油酥的配方与制作
【配方】 黄油90g、低粉240g、Kaba果粉40g、糖40g、鸡蛋1个【制作方法】 1、黄油加糖打发成羽毛状,加蛋液拌匀 2、筛入低粉拌匀后平均分成两份,其中一份加果粉
0评论2009-03-06492
柠檬蜜豆玛芬的配方与制作
【配方】 低筋面粉220克,泡打粉1茶匙(5克),盐1/4茶匙(1克),黄油100克,细砂糖60克,鸡蛋2个,柠檬1/2个,酸奶100ml,蜜豆适量 【制作方法】 1、将泡打粉
0评论2009-03-06281
乳酪玉米糕的配方与制作
【配方】 玉米饼150g、甜奶酪6块(100g)、鸡蛋2只、牛奶70g、无花果几颗【制作方法】 1、玉米饼和奶酪用叉子压碎。 2、加入鸡蛋、牛奶拌匀。 3、倒入锅子或模具
0评论2009-03-06464
西式米花糕的配方与制作
【配方】 黄油(或玛其琳)1/4杯、棉花糖 250克、香草精华少许 (可选)、西式爆米花6杯、蓝莓干少许 (可选,也可用其他干果代替) 。 【制作方法】 1、黄油用微波炉3
0评论2009-03-06246
妇女节 病房里吃蛋糕
4日,山东省安康医院的医务人员为“三无”病人递蛋糕。为迎接“三八”妇女节,当日医院在病房举办联谊会,11名“三无”病人度过了一个难忘的妇女节。 记者曾现金
0评论2009-03-05288
圣元优聪在河南发现肉虫
用奶粉冲好奶,给孩子喂奶时竟然发现奶瓶里出现一只肉虫,这让河南安阳滑县的何女士吃惊不小,事情发生后,先后找了几次奶粉生产厂家协调都未果。近日,何女士将
0评论2009-03-05512
巧克力酱泡芙的配方与制作
【配方】 馅料部分:巧克力酱5大匙、动物性鲜奶油10大匙、草莓酱适量 泡芙部分:无盐黄油60克、低粉60克、水75ML、鸡蛋2个【制作方法】 1、将动物性
0评论2009-03-05468
冰香糯米糍的配方与制作
【配方】 一、糯米粉150克、水75克、糖25克 二、澄粉20克、开水15克 三、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量【制作方法】 一、将原料(一)混合揉均 二、将材
0评论2009-03-05200
绿豆花环包的配方与制作
【配方】 高筋粉200克、细砂糖35克、鸡蛋1个、酵母粉3克、水100克、盐1克、无盐黄油15克、绿豆内馅100克(分成5小份)【制作方法】 1、后油法揉出薄膜,基础发酵约
0评论2009-03-05453
巧克力核桃布朗尼的配方与制作
【配方】 黄油180克、鸡蛋3个、可可粉50克、低筋面粉150克、柠檬汁10ml、白糖100克、巧克力100克、核桃仁、杏仁各30克【制作方法】 1.先将黄油、鸡蛋提前两小时
0评论2009-03-05409
巧克力豆软曲奇的配方与制作
【配方】 无盐黄油50克、奶油奶酪50克、细砂糖50克、面粉120克、鸡蛋1个、巧克力豆40克、干果碎40克【制作方法】 1、黄油室温软化后,加细砂糖打发,再加入软化
0评论2009-03-0565
巧克力夹心酥的配方与制作
【配方】飞饼皮 巧克力淋酱(甘那修) 蛋黄液 【制作方法】1.飞饼取出,待其稍微回软,然后用牙签扎些孔; 2.用心形模具压出心形; 3.再用小一号的心形模具把“2
0评论2009-03-0585
乳酪纸杯的配方与制作
【配方】 奶酪250克,牛奶125克,黄油113克,玉米粉38克,低粉38克,糖60克,鸡蛋4个。这大约是8寸的量吧,我用纸杯装的,做了好多,摆在桌子上,那叫一个气势!
0评论2009-03-05208
奶香全蛋海绵的配方与制作
该款蛋糕缺点就是口感略糙于分蛋海棉蛋糕和戚风蛋糕! 【配方】 全蛋4枚、细砂糖80克、低筋面粉120克、吉士粉5克(可用奶粉替代)、色拉油30ml(2汤匙)、水、牛
0评论2009-03-05114
烤红薯面包的配方与制作
【配方】 高粉270克,奶粉20克,糖42克,盐1/2小勺,全蛋30克,水85克,干酵母5克,汤种84克,玉米油20克。表面装饰用可可粉适量。 馅料:红薯泥200克+黄油20克+
0评论2009-03-05241
芝麻薄片的配方与制作
口味香香甜甜,是一种适合孩子吃的点心。 【配方】黄油80克、细砂糖80克、全蛋60克、低粉120克、泡打粉2克、牛奶100克、芝麻20克(原方子是用黑芝麻,我感觉白芝
0评论2009-03-05197
皇冠葡萄干面包的配方与制作
【配方】高粉250克、砂糖25克、奶粉10克、盐4克、鸡蛋35克(我打了一个蛋,留下一点儿准备刷表皮,其余的全放进去了)、蜂蜜25克、白兰地酒半瓶盖、酵母5克、黄
0评论2009-03-05432
古格霍夫面包的配方与制作
【配方】【发酵面团】高筋面粉75克、新鲜酵母12.5克(干酵母4.5克)、牛奶75克。【主面团】黄油75克、细砂糖50克、盐3克、蛋87.5克、高筋面粉100克、低筋面粉75
0评论2009-03-05394