“豪华月饼”依然存在，期待月饼彻底“瘦身”
中秋节快到了，按照民间风俗又是家人团聚赏月吃月饼的时候。 然而，那些包装精致的豪华月饼往往身价不菲，近年来的天价月饼让市民们望而却步。 近年来，天价月饼
0评论2009-09-05264
糖价蛋价等原材料价格上涨，月饼价格不涨
据了解，今年春节前白糖出厂价格为2900元/吨，8月份则涨到4200元。今年中秋，月饼销售黄金期恰好赶上高糖价之际，月饼价格是否会水涨船高？ 今年中秋，江城月饼
0评论2009-09-05473
云岩工商抽检月饼市场 不合格月饼被勒令下架
中秋临近，月饼市场逐渐热闹起来，众多商家品牌鱼龙混杂，让市民们不知所措。今日，云岩工商分局对多家月饼市场突击检查，不合格月饼一律被勒令下架。 昨日，针
0评论2009-09-05322
倡导节约环保消费理念 福建整治月饼过度包装
近年来，商品过度包装问题日益突出，不仅浪费资源，加剧环境污染，损害了消费者的利益，同时也不符合建设资源节约型、环境友好型社会的要求。尤其是月饼包装过度
0评论2009-09-05160
广式传统特色月饼配方与制作（一）
【配方】 饼皮2.5千克。 馅料：白砂糖1千克，花生油150克，芝麻油50克，糕粉700克，熟面100克，糖腌肥膘2千克，榄仁300克，瓜子仁250克，核桃仁500克，芝麻250克
0评论2009-09-05223
广式传统特色月饼配方与制作（二）
【配方】 饼皮13.5千克。 馅料：白砂糖15千克，花生油500克，芝麻油500克，糕粉6千克，熟卤肉5千克，叉烧5千克，烧鸭肉2.5千克，熟肫肝2.5千克，冬菇750克，榄仁
0评论2009-09-05253
广式传统特色月饼配方与制作（三）
【配方】 饼皮2.5千克。 馅料：白砂糖700克，花生油150克，麻油50克，糕粉800克，糖腌肥膘2千克，榄仁300克，瓜子仁250克，核桃仁500克，芝麻350克，杏仁200克，
0评论2009-09-05280
广式传统特色月饼配方与制作（四）
【配方】 饼皮2.5千克。 馅料：白砂糖900克，芝麻油150克，糕粉600克，熟面200克，糖腌肥膘2千克，榄仁300克，瓜子仁250克，核桃仁500克，芝麻300克，杏仁500克
0评论2009-09-05418
广式传统特色月饼配方与制作（五）
【配方】 饼皮2.5千克。 馅料：白砂糖800克，芝麻油150克，糕粉600克，熟面150克，糖腌肥膘2千克，榄仁350克，瓜子仁500克，核桃仁500克，芝麻300克，糖冬瓜400
0评论2009-09-05415
面包糕点作原料 仅此一辆能吃的F-1赛车
面包糕点作原料 仅此一辆能吃的-F1赛车 提到F1相信没有一个人不知道。F1中文名称为一级方程式锦标赛，是英文Formula 1 Grand Prix的简称，目前这项比赛的正式全
0评论2009-09-04164
从月饼包装到礼盒赠品，有多少天价可以重来
南京高淳出现售价高达99990元名为黄金龙凤蟹的两只装螃蟹礼盒,规格为公蟹300克、母蟹200克，它的外包装为纯金盒子，赠品为纯银的蟹八件。 有人指出，由于螃蟹作
0评论2009-09-04225
月饼“简单明了”不求奢华 安全健康受市民欢迎
尽管离中秋节整整一个月的时间，但因今年十一长假和中秋节重叠，为了抢占市场，我市商家已提前将月饼摆上了柜台。近日，记者进行了专门采访，看看今年的月饼市场
0评论2009-09-04174
网购月饼价低不可信 业内人士提醒谨慎购买
中秋临近，商场、市场的月饼开始热销，网络成为商家营销的重要平台。网上类似网购某某月饼可享更低折扣的帖子铺天盖地，网购是不是真的更便宜呢？ 网购与店面
0评论2009-09-04106
商家奇招百出——上海展“大月饼”吸引顾客
（促销：大月饼） 9月3日，一个直径1米的大月饼亮相上海某商场促销，吸引顾客。据了解，今年中秋是双节临门，上海月饼市场比往年更加竞争激烈，商家奇招百出
0评论2009-09-04145
如此位置也开蛋糕店 立交桥中容身法理何在
日前，记者在立交桥下发现一个新开张的糕点店。如此奇特的思路，真是令人费解，是炒作还是故意为之谁批准他们在立交桥里凿个洞，然后开门营业的呢？（请看下图）
0评论2009-09-04466
食品加工厂这般加工糕点，看了之后谁人敢吃？
这里的糕点许多都是销往学校和工厂的，万一出了事，后果相当严重。昨日，在香洲神前路上的赣海西饼面包食品加工厂里，珠海市工商行政管理局香洲分局的一位执法人
0评论2009-09-04206
无糖月饼抢滩市场 呼吁无糖食品国标出台
过中秋节总是要吃月饼的，然而随着中秋节临近，一些糖尿病患者开始做思想斗争了：到底要不要忌口？因为普通月饼对他们来说是想吃而不能吃的。但对于经营无糖食品
0评论2009-09-0468
无“QS”认证包装纸存在较大质量隐患
按照国家质检总局规定，9月1日起，蛋糕、方便面、巧克力等食品的包装纸以及一次性纸杯等食品用纸容器，都必须具备QS标志。部分超市的一次性纸杯，QS标志却难以寻
0评论2009-09-04196
国内首家糕点博物馆开馆 打造中国食品名镇
8月28，国内首个糕点博物馆中国圣心糕点博物馆在东莞市茶山镇正式开馆。该馆从民间搜集了糕点制作器具、与糕点相关的民俗物件及图片多达1000余件，当日展出的有3
0评论2009-09-04405
被雷到了！我见过的史上最牛糕点店（组图）
我就纳了闷了，怎么立交桥身上凿个洞，就能开糕点店？谁同意他开的？？？远远地看见一个糕点店嵌在立交桥墙里面。 第一眼看见它，我被雷得哭笑不得，真是无奈了
0评论2009-09-04328