柠檬椰香饼干的配方与制作
【配方】低筋面粉160克、糖粉100克、黄油100克、全蛋液30克、椰子粉40克、柠檬皮末一个柠檬的量 【制作方法】1、糖粉、低筋面粉以前过筛；2、黄油室温放到软化，
0评论2009-02-16117
情人节甜品之玫瑰心饼的做法
都说孩子是父母上辈子的情人，所以在这个情人节，我们也做上一份玫瑰心饼送给小朋友，你们可是爸妈心中的最爱呢~~ 这个玫瑰心饼造形美丽，味道香酥，还有着淡淡
0评论2009-02-16244
香奶松饼的配方与制作
准备器具:松饼炉,面糊桶,克称,量杯,量匙,手动搅拌器.份量:3-4份(每份5块)配方:A.低筋面粉100g,泡打粉2g,小苏打0.5g,奶粉16g,香草粉1g.B.奶油20g,鸡蛋72g,细砂糖3
0评论2009-02-1684
草莓冰淇淋的配方与制作
配方：（需一个6寸固定模一个）A：蛋黄2个，细砂糖4大勺；B：牛奶250克 玉米淀粉2大勺 奶精4大勺 草莓果粉6大勺；C：牛奶250克 冰淇淋粉4大勺；D：化冻的鲜
0评论2009-02-1687
香甜紫薯包的配方与制作
【配方】 红薯中小尺寸4-6个、色拉油50ml、砂糖40g、牛奶250ml【制作方法】 1。红薯削皮洗干净，切小块放入蒸锅蒸到软透。 2。待红薯不烫手了放入搅拌机里打成泥
0评论2009-02-16277
液种面包的配方与制作
液种面包和我们经常做的面包有很大的不同，非常的松软，口感香醇。但是面团也是特别的湿软粘手，不建议手工揉面。在整形的过程中也可以适当使用手粉。【配方】
0评论2009-02-16267
香气宜人的玫瑰糖浆的做法
玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物，花紫红色，气味芳香。茎多刺，花有紫、白两种，形似蔷被和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料，也可做甜品，煮粥，做饮料，目前
0评论2009-02-1675
浆果乳酪的配方与制作
配方1、 全麦粉饼干：100克 2、 无盐黄油： 45克 (可用黄油代替)3、 吉利丁片： 10克(可用鱼胶粉代替)4、 奶油奶酪： 200克 5、 精制砂糖： 80克 6、 蛋黄： 1个
0评论2009-02-16368
美味Pizza的配方与制作
配方海带丝的方子1. 饼皮材料（8英寸PIZZA盘）： 干酵母2克（2/3小匙）温水 90毫升（90克） ，中筋面粉150克 糖1/2大匙 盐1/4小匙 橄榄油 10克（可用色拉油代替
0评论2009-02-16423
英式山形吐司的配方与制作
配方：1.干酵母 15克 温水 100ML2.细砂糖 30克 盐 15克 水 370ML 奶粉 30克 高筋面粉 745克3.黄油 30克分量：2条 模
0评论2009-02-16435
受干旱影响面粉价格全线上涨
近期小麦主产区的干旱天气，使得小麦期货市场和面粉现货市场行情纷纷躁动起来，记者昨天从我市最大的粮油交易批发市场锦绣大地玉泉路市场获悉，目前市场购销活动
0评论2009-02-15255
2009年油脂市场发展预测
2008年对于油脂市场而言是不平凡的一年，三大油脂期货相互作用，几乎同涨同跌，走出了大开大合的行情。一般认为，国内食用油暴涨行华安期货情是在南方冰冻灾
0评论2009-02-15357
宾堡烘焙打造新品“可洛奇”
近日，大型跨国烘焙食品企业宾堡集团（GRUPOBIMBO）在京宣布，宾堡集团已正式在中国市场全面推出了一款名为“可洛奇”（Kranky）的食品，据悉，这是宾堡从国外引
0评论2009-02-15374
覆盆子香提慕斯的配方和制作
配方： 一：巧克力蛋糕 二：覆盆子慕斯 1：覆盆子果泥 130g 2：草莓果泥 50g3：柠檬汁25ml 4：吉利丁片 10g 5：蛋白霜 100g 6：淡奶油 200g 7：金万利酒 10g 三
0评论2009-02-15273
覆盆子慕斯蛋糕的配方和制作
1.覆盆子醬 250公克 蛋黃 3個 砂糖 100公克 2.檸檬汁 1小匙 3.吉利丁片 6片 4.鮮奶油 250公克 裝飾材料：1.覆盆子醬 150公克 透明麥芽糖 50公克 2.細砂糖 150公
0评论2009-02-15442
九成多食品包装易成白色污染
国家质检总局近日抽查报告显示：大、中型企业的塑料包装袋产品质量整体水平较高，而小型企业产品的卫生性能，使用性能和降解性能同时达到标准要求较困难。
0评论2009-02-14254
英国饼干生产商家未标识过敏原
近日，英国食品标准局发布过敏警示，英国一家饼干生产商生产的饼干含未标识过敏原——牛奶蛋白（酪蛋白），该饼干被包装成多种不同品牌的饼干出售，受影响的产品
0评论2009-02-14462
中焙糖协发出通知 警醒业内企业
2008年秋，国内食品市场发生了三鹿牌婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺的事件，其影响范围之大，后果之严重，称得上是一起重大的食品安全事故。对此，党中央国务院高度重
0评论2009-02-14130
森永乳业 低热量甜品不是梦
日本森永乳业日前推出了由豆腐制成的低热量烘焙甜品“天使的食谱含两种乳酪的软乳酪饼”。据厂家介绍，新品含有浓厚的乳酪味及布丁的口感。同系列产品还有“混合
0评论2009-02-14410