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情人节里 你的礼物准备好了吗?
浪漫情人节,蛋糕有好礼,你的情人节打算怎么过?送上一份甜蜜的巧克力还是一个浪漫的蛋糕呢?送蛋糕?就上好的蛋糕网吧,你想送的这里总能找得到。快快数数哪个

0评论2009-02-13380

廿一客:开虚拟蛋糕店更有赚头
  廿一客没有面向顾客的实体店,而是将省下的店铺成本用来提高蛋糕口味和配送服务,它会成功么?  你有没有这样的经历:朋友生日,忘了提前三天订蛋糕,只能

0评论2009-02-13250

曼可顿 轻松蛋糕下午茶
近日,华东地区各大超市、卖场的曼可顿货架又增添了一名新成员——曼可顿轻松蛋糕。曼可顿食品推出的这款海绵蛋糕采用新鲜鸡蛋精心制作,口感轻盈,松软细腻。繁

0评论2009-02-13184

ProPak China-包装、加工业盛会更上一层楼
由于全球对中国制造、用于提高生产效率、节约劳动力中国制造的包装、加工技术设备的需求不断扩大,所以更多设备制造商选择参加ProPakChina作为其向全球展示的平

0评论2009-02-13147

特仑苏悄然换脸 OMP字样消失
昨日下午,记者走访沈阳超市时发现,多家大型超市在卖一种新包装的特仑苏牛奶。与以前的特仑苏牛奶相比,“新版”特仑苏包装盒左上角图案发生了变化,“吸收钙留

0评论2009-02-13189

5县市区获国家级食品安全示范县称号
11日,记者从全省食品药品监督管理工作会议上获悉,截至目前,我省共有5个县市区成为国家级食品安全示范县。 这5个县市区分别是:宜昌市夷陵区、蕲春县、武汉市

0评论2009-02-13138

烤鱼海苔蛋糕的配方与制作
【配方】 烤鱼片 30克、海苔 5克、鸡蛋 4个、油 40克、水 70克、面粉 约70克 没有加任何的调味料,因为我吃了一片烤鱼片,简直太咸了,差点没把我齁死,要是做蛋

0评论2009-02-13456

巧克力摩卡蛋糕的配方与制作
烘焙材料:莫卡味道巧克力80g、卡布奇诺咖啡粉20g、低筋面粉20g、莱姆酒5ml、肉桂粉(或香草粉)3g、盐3g、 鸡蛋2个、牛油30g、 奶油30ml、 砂糖50g,白醋与糖霜适

0评论2009-02-13410

草莓慕司蛋糕的配方与制作
材料:6寸巧克力蛋糕一片,鲜奶油250g,草莓700g,鱼胶粉10克,牛奶100克,白糖30克,威士忌30克。 做法: 1、鲜奶油加入白糖,打到6~7分发,可以划出纹路就可以

0评论2009-02-13206

爱尔兰咖啡蛋糕的配方与制作
【材 料】牛奶70克;细砂糖200克;水20克;咖啡粉20克;色拉油80克;低筋面粉110克;蛋黄70克;蛋白200克;奶油霜:白奶油霜200克;浓缩咖啡酱100克;咖啡酒30

0评论2009-02-13471

摩卡丁都拉图蛋糕的配方与制作
【材 料】奶油80克;细砂糖50克;咖啡酱40克;蛋白320克;低筋面粉150克;杏仁粉70克;泡打粉2克;杏仁粒适量;内馅:咖啡鲜奶油适量;碎核桃适量;装饰:咖啡

0评论2009-02-1399

蜜豆抹茶戚风蛋糕的配方与制作
【材 料】热水85克;抹茶粉10克;色拉油90克;低筋面粉100克;泡打粉2克;盐2克;蛋黄138克;蛋白275克;细砂糖150克;蜜豆75克;内馅:白奶油霜适量;装饰:巧

0评论2009-02-13165

抹茶黄金戚风蛋糕的配方与制作
【材 料】黄金蛋糕:牛奶80克;奶油50克;低筋面粉60克;玉米粉10克;蛋黄110克;蛋白200克;细砂糖110克;蜜红豆100克;抹茶蛋糕:杏仁粉170克;糖粉100克;低

0评论2009-02-13484

低脂豆腐蛋糕的配方与制作
【材 料】豆浆60克;色拉油85克;低筋面粉100克;玉米粉20克;蛋白250克;细砂糖90克;内馅:豆沙馅200克【做 法】1将豆浆、色拉油拌匀,加入过筛后的低筋面粉

0评论2009-02-13384

芝麻豆腐蛋糕的配方与制作
【材 料】蛋白250克;细砂糖90克;低筋面粉165克;SP蛋糕油45克;豆浆120克;色拉油45克;蜂蜜20克;芝麻奶油霜:芝麻粉200克;白奶油霜适量;装饰:白奶油霜适

0评论2009-02-13380

坚果胚芽戚风蛋糕的配方与制作
【材 料】牛奶75克;色拉油60克;低筋面粉150克;泡打粉2小匙;盐2小匙;烤熟胚芽粉50克;蛋黄125克;蛋白300克;细砂糖150克;内馅:咖啡奶油霜适量;熟碎核桃

0评论2009-02-13121

咖啡风情戚风蛋糕的配方与制作
【材 料】蛋黄75克;细砂糖18克;盐1克;热水50克;咖啡粉6克;色拉油100克;低筋面粉100克;泡打粉2克;蛋白150克;细砂糖62克;内馅:细砂糖50克;水 15克;

0评论2009-02-13251

娜塔亚榛果戚风蛋糕的配方与制作
【材 料】蛋黄75克;细砂糖38克;盐1克;色拉油45克;桔 汁58克;低筋面粉75克;泡打粉2克;蛋白150克;红糖75克;内馅1:白奶油霜100克;榛果酱适量;内馅2:

0评论2009-02-13381

牛奶棒冰蛋糕的配方与制作
【材 料】全蛋11颗;细砂糖330克;低筋面粉300克;奶粉140克;温牛奶94克;奶油370克;装饰:巧克力适量;杏仁角碎适量【做 法】1先将全蛋、细砂糖用搅拌器打

0评论2009-02-13275

西斯利巧克力戚风蛋糕的配方与制作
【配方】牛奶125克;色拉油90克;低筋面粉120克;可可粉2克;盐2克;泡打粉2克;小苏打粉2克;蛋黄105克;蛋白210克;细砂糖150克;杏仁粒适量;开心果仁适量;

0评论2009-02-13290

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